परंपरागत रूप से, यह माना जाता है कि अंगूर का प्रचार केवल रोपाई या लेयरिंग से ही संभव है। एक और है, यद्यपि लंबा है, लेकिन दिलचस्प तरीका है। एक सजावटी पौधे के लिए घर पर बीज से अंगूर कैसे उगाएं और परिणामस्वरूप एक अच्छी फसल प्राप्त करें।
क्या घर पर एक बीज से अंगूर उगाना संभव है
यद्यपि कई अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि अंगूर के बीज प्रसार की विधि हमेशा उचित नहीं होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि अंकुर शायद ही कभी मूल पौधे के विभिन्न गुणों को बनाए रखता है। लेकिन इस विधि का उपयोग कभी-कभी किया जाता है
बीज से अंगूर उगाने का उद्देश्य
- ब्रीडिंग का काम (संकर का प्रजनन, सर्वोत्तम स्वाद, ठंढ और रोग प्रतिरोधी के साथ किस्मों का निर्माण)।
- रोपाई की खेती।
- अंकुर का सजावटी उपयोग।
- बढ़ता हुआ स्टॉक।
सभी अंगूर की किस्में बीज प्रसार विधि के लिए उपयुक्त नहीं हैं, शुरुआती संकर वाले अक्सर उपयोग किए जाते हैं:
- रूसी संघ,
- marshmallow,
- डिलाईट,
- Kesha -1,
- ट्राइंफ,
- लौरा।
और स्व-उपजाऊ किस्मों के उत्पादक गुण: प्रारंभिक सुबह, अल्फा, रूसी बैंगनी मां की झाड़ियों से नीच हैं।पसंद जामुन का उपयोग करने के उद्देश्य पर निर्भर करता है: खट्टा - वाइनमेकिंग के लिए, मिठाई बिना प्रसंस्करण के खाया जाता है।
विशिष्ट विशेषताएं हमेशा संरक्षित नहीं होती हैं। इसलिए, आप एक ही समय में एक ही किस्म के कई बीज बो सकते हैं। भविष्य में, स्वाद, उपज, कीट और ठंढ प्रतिरोध की तुलना करें।
बीजों से उगाए जाने वाले अंगूर उपज और फलों के स्वाद में काफी हीन होते हैं, इसकी तुलना में कटिंग या कटिंग द्वारा फैलाए गए पौधे।
रोपण के लिए बीज तैयार करना
सफल रोपाई के लिए, बड़े, पके हुए जामुन का चयन किया जाता है, दोष और बीमारियों के बिना। पूरी तरह से पकने तक छोड़ दें।
हड्डी की तैयारी के चरण
- गूदा निकालें, बहते पानी के नीचे बीज धो लें या 2 घंटे के लिए भिगो दें।
- बड़ी, बेज या भूरे रंग की हड्डियों का चयन किया जाता है।
- अंकुरण बढ़ाने के लिए, एक स्तरीकरण प्रक्रिया की जाती है, कई महीनों तक दिसंबर के बाद से शुरू नहीं किया गया। फिर, गर्मियों की शुरुआत में, अंकुर को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
स्तर-विन्यास
चयनित बीजों को एक नम कपड़े और प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है और 6-8 सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। इष्टतम तापमान + 3⁰C - 0⁰C है। प्रत्येक 10 दिनों में एक बार नियमित रूप से बीज का निरीक्षण करना आवश्यक है।
मोल्ड की उपस्थिति को बाहर करने के लिए, समय-समय पर हड्डियों को पानी से कुल्ला करना आवश्यक है। फिर, 1.5-2 महीने के बाद, शेल दरार करना शुरू कर देगा। यह स्तरीकरण के अंत का प्रतीक है।
अंतिम चरण में, बीज एक नम कपड़े पर रखा जाता है, बिना गर्म स्थान पर। लगभग तीन दिनों के बाद, पतली जड़ें दिखाई देने लगेंगी। यह जमीन में बोने का समय है।
कुछ माली हमेशा स्तरीकरण प्रक्रिया को लागू नहीं करते हैं। इसके लिए, फसलों को सर्दियों से पहले, खुले मैदान में बोया जाता है, जबकि अंकुरण का प्रतिशत कम होता है।
आपको रोपण के लिए अपरिपक्व जामुन से बीज का उपयोग नहीं करना चाहिए। उनके पास कम अंकुरण दर है, या कम उत्पादकता बढ़ने के साथ कमजोर अंकुर हैं।
गमले में घर पर बुवाई करें
बुवाई की अवस्था
- मिट्टी तैयार करें। इन उद्देश्यों के लिए, समान अनुपात रेत, धरण और बगीचे की मिट्टी में स्वतंत्र रूप से एक दुकान या मिश्रण का उपयोग करें
- प्रत्येक अंकुर के लिए एक अलग कंटेनर का उपयोग करना उचित है। पहले, एक जल निकासी छेद प्रत्येक में बनाया जाता है और कई पत्थरों को तल पर डाला जाता है। एक मिट्टी के मिश्रण से भरें।
- बीज बोने की जरूरत है एक बर्तन और शेड में 1-1.5 सेमी की गहराई तक।
- अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़कियां, अधिमानतः दक्षिण-सामना करना, आगे बढ़ने के लिए आदर्श स्थान हैं। यह केवल रोपण को अंकुरित करने के लिए रहता है।
- अंकुरण से पहले मिट्टी की नमी को संरक्षित करने के लिए, कप पन्नी के साथ कवर किए जाते हैं।
बीज के सफल विकास के लिए, तापमान शासन को बनाए रखना आवश्यक है। इष्टतम दिन का तापमान + 20 ,C से कम नहीं होना चाहिए, और रात का समय + 15⁰C से कम नहीं होना चाहिए। फिर 7-11 दिनों के बाद, एक अंकुर दिखाई देगा।
पौधों की देखभाल
एक मजबूत पौधे की वृद्धि के लिए एक महत्वपूर्ण कारक आवधिक, मध्यम पानी और दिन में कम से कम 8 घंटे धूप की उपस्थिति है। इसके अलावा, मुख्य देखभाल ढीला और खिला है। नाइट्रोजन या फास्फोरस उर्वरक हर 10 दिनों में लगाया जाता है।
प्रारंभिक चरण में, स्प्रे बोतल से युवा शूट को पानी देना बेहतर होता है ताकि रूट सिस्टम को परेशान न करें... मकड़ी के कण की अनुपस्थिति के लिए अंकुर का दैनिक निरीक्षण किया जाता है। कीट पौधे को नष्ट करने में सक्षम है।
यदि योजनाओं में अंगूर का उपयोग कमरे को सजाने के लिए किया जाएगा, तो 10 सेमी की ऊंचाई पर अंकुर को 3-4 लीटर की मात्रा के साथ एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है।
खुले मैदान में रोपण जून के पहले दिनों में किया जाता है।
रोपाई से पहले, बीजों को 5-7 दिनों के लिए कठोर किया जाता है। ऐसा करने के लिए, दिन के दौरान उन्हें सड़क पर, ड्राफ्ट से शांत जगह में, आंशिक छाया में बाहर रखा जाता है। ये गतिविधियाँ तेजी से स्थापना और सनबर्न से नकारात्मक परिणामों के उन्मूलन में योगदान करती हैं।
आउटडोर प्रत्यारोपण और बेल की देखभाल
जब रोपाई 20-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाती है, तो उन्हें बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाता है।
- लैंडिंग के लिए जगह को धूप, हवा रहित, अधिमानतः उत्तरी हवाओं से छिपाकर चुना जाता है।
- मिट्टी हल्की, सांस, अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। नम तराई में अंगूर जम जाते हैं।
- धरण, रेत और मिट्टी के मिश्रण को एक दूसरे से 1.5-2 मीटर की दूरी पर खोदे गए छिद्रों में डाला जाता है।
- अंगूर के पौधे एक नम, धूप वाले दिन नम मिट्टी में लगाए जाते हैं।
- प्रत्येक शूट एक ऊर्ध्वाधर समर्थन के लिए तय किया जाता है (अधिक बार ये एक खिंचाव वाले तार के साथ 2 मीटर ऊंचे ट्रेलेज़ होते हैं)।
पहली गर्मियों के दौरान, देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, ढीला करना और निराई करना शामिल है। अनुकूल परिस्थितियों में, अंगूर अच्छी तरह से जड़ेंगे और पहले वर्ष में 1-2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचेंगे।
विकास के तीसरे वर्ष के लिए बेल की औपचारिक छंटाई की सिफारिश की जाती है। पौधे की विविधता के सही विकल्प के साथ, 3-4 साल में फसल की उम्मीद की जाती है, 2 के बाद दुर्लभ मामलों में।
घर पर बीज से अंगूर उगाना एक अधिक समय लेने वाली प्रक्रिया है। यह पहली कटाई से पहले लंबी विकास अवधि के कारण है। और यह हमेशा अपेक्षित प्रभाव नहीं लाता है। इसलिए, विफलता के मामले में, और varietal गुणों को संरक्षित नहीं किया जाएगा, अंकुर का उपयोग स्टॉक के रूप में किया जाता है।