शुरुआती वसंत में हरे प्याज का एक गुच्छा बांधना एक खुशी की बात है। एक देश के घर या गर्मियों के कॉटेज के मालिक के लिए, हरियाली के लिए पंख प्राप्त करना आसान है। एक पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस प्रक्रिया को गति देगा।
प्याज के प्रकार और किस्में जो मोटी साग देते हैं
बहु-प्राइमर्डियल किस्में घने साग देती हैं। सबसे उत्पादक किस्मों पर विचार करें - एक बहु-प्राइमरी किस्म जो प्रति सीजन में बड़ी मात्रा में पंख देती है और लोकप्रिय किस्में हैं:
Chipoluccio
चिपोलुचियो एक प्रारंभिक पकने वाला फल है, जो एक उपयोगी फल है। रोपण के बाद साग 2-3 सप्ताह के बाद काट दिया जा सकता है। कलम मूल है तीखा स्वाद... बल्ब का वजन 50 ग्राम तक होता है। बढ़ता मौसम 70 दिनों का होता है।
भव्य
अरस्तू - shallots। घोंसले में एक बुवाई बल्ब से, 6 से 12 नए टुकड़े बनते हैं, जिनका वजन 50 से 100 ग्राम तक होता है। लोग इस प्रजाति को एक परिवार कहते हैं।
किस्म जल्दी पकने वाली होती है, 70 दिनों में पूर्ण विकसित बल्ब उगते हैं। कटे हुए साग 4 सप्ताह में तैयार हो जाते हैं।
औद्योगिक पैमाने पर साग का उत्पादन करने के लिए अरस्तू की विविधता का उपयोग किया जाता है।
पुराना रूसी
पुराना रूसी (लाल, पीला) - एक प्रकार का छिछोरा। मोमी कोटिंग के साथ एक शक्तिशाली, चमकीले हरे पंख का उत्पादन करता है। बीज सामग्री अच्छी तरह से और लंबे समय तक (2 वर्ष) संग्रहीत की जाती है। विविधता बल्बनुमा फसलों के कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है। घोंसले में 10 टुकड़े तक बनते हैं।
प्रजनन केवल वनस्पति है, क्योंकि तीर नहीं बनते हैं। बागवान इस प्रजाति को मानते हैं साग को मजबूर करने के लिए सबसे अधिक लागत प्रभावी है... कटे हुए धब्बे रोपण के 20-30 दिन बाद तैयार होते हैं।
बकाइन बज रहा है
चिव धनुष ने लीलैक इसे जिंगल किया 7 किलो साग 1 वर्ग मीटर से प्रति मौसम। मिट्टी। विविधता जल्दी परिपक्व होती है; जब खुले मैदान में उगाया जाता है, तो कट को 20 दिनों के बाद बाहर किया जाता है। गर्मियों में कई कट लगाए जाते हैं। विविधता ठंढ प्रतिरोधी है।
स्टटगार्टन रिसेन
स्टुटगार्टन रिसेन बहु-प्रधान, उत्पादक किस्म है जिसमें अधिकांश रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। किस्म की उत्पादकता अधिक है।
यदि 1 वर्ग से बीज में 4-6 प्राइमर्डिया हैं। मी मिलता है 15 किलो तक साग.
जब बाहर से साग पर प्याज लगाने का सबसे अच्छा समय होता है
घर की खपत के लिए, अप्रैल के अंत में शलजम का साग खुले मैदान में लगाया जा सकता है, बशर्ते कि धरती गर्म हो गई हो और रात और सुबह का तापमान 12 डिग्री से कम न हो।
वाणिज्यिक उद्देश्यों के लिए, शलजम का साग एक ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। अगर वहां गर्मी होती है, तो साल भर जबरदस्ती की जा सकती है।
मुख्य बात आपको एक कलम प्राप्त करने की आवश्यकता है:
- उच्च गुणवत्ता वाले बीज;
- उपजाऊ सब्सट्रेट;
- पानी;
- उत्तम सजावट;
- बैकलाइट।
हरे पंखों की एक पूरी फसल 12 घंटे दिन के उजाले घंटे के साथ प्राप्त की जाती है। ग्रीनहाउस खेती के लिए, छोटी सुप्त अवधि वाली किस्मों का चयन करें।
दिन के उजाले घंटे के साथ, इष्टतम हवा का तापमान 18-22 डिग्री से... कम तापमान पर उपज कम हो जाती है। उच्च हवा का तापमान उत्पाद की गुणवत्ता को कम करता है।
सीवोक को सही तरीके से कैसे लगाया जाए
शलजम साग रोपण के लिए सिद्ध तरीके हैं। अनुभवी माली सफलतापूर्वक रोपण विधियों को लागू करते हैं:
- फुटपाथ;
- फीता।
लैंडिंग विधि के अतिरिक्त, यह महत्वपूर्ण है सही जगह चुनें और किसी भी किस्म की बुवाई से पहले उपजाऊ मिट्टी (सब्सट्रेट) तैयार करें।
बढ़ने के लिए जगह चुनना
हरियाली पर रोपाई के लिए जगह चुनते समय, फसल के रोटेशन के सिद्धांतों को ध्यान में रखें.
फसलों के बाद पौधे:
- खीरे;
- तुरई;
- कद्दू;
- पत्ता गोभी;
- टमाटर;
- आलू।
छाया में, प्याज खराब बढ़ता है, पंख पीला और पतला होता है। लकीरों को व्यवस्थित करना बेहतर है एक खुली, सनी स्थिति में... बारिश के दौरान, उस पर नमी का ठहराव नहीं होना चाहिए।
रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी सक्षम
हम रोपण से पहले गिरावट में रोपण बिस्तर तैयार करते हैं। मिट्टी की अम्लता का निर्धारण करें। बढ़ी हुई अम्लता के साथ, जोड़ें डोलोमाइट का आटा... खपत - 50 ग्राम प्रति वर्ग। प्याज 6.5 से 7.5 के पीएच के साथ ढीली मिट्टी से प्यार करता है।
गिरावट में, खुदाई के लिए, जोड़ें:
- ह्यूमस et बाल्टी;
- सुपरफॉस्फेट 2 बड़े चम्मच। एल;
- पोटेशियम क्लोराइड 1 बड़ा चम्मच। एल।
प्रति वर्ग मीटर खपत का संकेत दिया गया है। फावड़ा या वॉक-पीछे ट्रैक्टर के साथ मिट्टी को 20 सेमी खोदें। वसंत में, फिर से खुदाई करें और बनाएं यूरिया 10 जी-वर्ग। बुवाई से 7 दिन पहले, घोल से रिज को पानी दें कॉपर सल्फेट... 10 लीटर पानी एक कैनिंग में डालें और उसमें 20 ग्राम दवा को घोलें।
एक पंख पर मजबूर करने के लिए रोपण प्याज
अच्छी हरियाली बढ़ने से गुणवत्तापूर्ण बीज मिलेगा।
रोपण तक बल्बों को गर्म कमरे में संग्रहीत किया जाना चाहिए। बगीचे में बीज सेवक लगाने से पहले, उन्हें हल करने की आवश्यकता है। क्षतिग्रस्त प्रतियों को त्यागें। आकारानुसार सजाओ। बल्ब पंख की सबसे बड़ी उपज देते हैं 2 से 4 से.मी. व्यास, वजन 15 से 40 ग्राम।
अनुभवी बागवान पैदावार बढ़ाने वाली गतिविधियों को अंजाम देने के लिए बोने से पहले सलाह देते हैं, अंकुरण में तेजी लाएं:
- चयनित सामग्री को सिक्त किया जाना चाहिए और 48 घंटों के भीतर, 25 डिग्री के वायु तापमान पर गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए।
- चौथाई लंबाई सबसे ऊपर ट्रिम करें बल्बों के पास।
- 10 लीटर गर्म पानी (35 डिग्री) में 30 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट को घोलें, इसमें 16 घंटे तक बल्ब कम करें।
पुल विधि के लिए अनुमानित सेवका खपत 13 किलो प्रति वर्ग मी... खपत अधिक है, क्योंकि बल्ब एक-दूसरे को कसकर जमीन में फंस जाते हैं। गलियारे नहीं बने हैं। इस विधि के लाभ स्पष्ट हैं:
- लैंडिंग क्षेत्र बचा है;
- पौधे की सभी ताकतें पंख के गठन में जाती हैं।
ग्रीनहाउस में प्याज उगाने के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।
टेप विधि शामिल है 10 सेमी के अंतराल पर फर्र्स का निर्माण... बल्बों को एक दूसरे से कसकर या 1-2 सेंटीमीटर इंडेंट के साथ फरसे में रखा जाता है। फरोज़ पृथ्वी की एक पतली परत (2 सेमी) से ढंके हुए हैं।
देखभाल के नियम
फसल की मुख्य देखभाल सड़क पर होती है सही पानी में... इसकी अनुपस्थिति में, पंख कड़वा और पतला होता है। एक अतिरिक्त के साथ, बल्ब सड़ जाते हैं, फसल को नुकसान होता है।
आवश्यक आर्द्रता बनाए रखने के लिए, मौसम का ध्यान रखें और मिट्टी की नमी को 3 सेमी की गहराई पर जांचें। बारिश की अनुपस्थिति में इसे सप्ताह में 2 बार पानी देने की सिफारिश की जाती है।
शाम को ही पानी दें। इससे मिट्टी का अनावश्यक ताप समाप्त हो जाएगा। प्याज को उच्च तापमान पसंद नहीं है।
यदि मिट्टी को सही तरीके से तैयार किया जाता है और कार्बनिक पदार्थों और खनिज उर्वरकों से भरा जाता है, तो खिला को छोड़ दिया जा सकता है। बेल्ट रोपण विधि के साथ, पंक्तियों के बीच जमीन को ढीला करें, मातम को हटा दें।
हरी प्याज की कटाई कब करें
पंख की लंबाई के आधार पर कटाई। यदि पूरी तरह से बीज बोने से पहले आकार में थे और एक ही किस्म के पौधे लगाए गए थे, तो पूरे रिज में एक ही लंबाई के पौधे होंगे।
सभी ग्रेड के लिए, पंख की लंबाई की आवश्यकताएं समान हैं। आकार को एक वस्तु माना जाता है 24 से 42 से.मी.... जब यह लंबाई पूरी हो जाती है, तो पंख बिक्री के लिए या व्यक्तिगत उपभोग के लिए काट दिए जाते हैं।
घर की खपत के लिए साग के लिए एक पंख पाने के लिए आपको बहुत समय और प्रयास खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। इससे पहले कि आप बड़े पैमाने पर साग के लिए शलजम लेना शुरू करें, आपको अपनी क्षमताओं का मूल्यांकन थोड़ी मात्रा में करना चाहिए। सबसे अधिक उत्पादक किस्म चुनें, रोपण सामग्री और मिट्टी की तैयारी के लिए प्रौद्योगिकी में महारत हासिल करें। सही दृष्टिकोण के साथ, सफलता की गारंटी है।