अपने स्वाद के अलावा, नाशपाती अपने लाभकारी गुणों के लिए प्रसिद्ध है। वेल्स नाशपाती की किस्म इसके स्वादिष्ट फलों और देखभाल में आसानी के लिए अन्य किस्मों से भिन्न है।
विविधता का विवरण
आइए विविधता के विवरण के साथ शुरू करें। नाशपाती वेसन लेसनाया क्रासावित्सा और वीनस किस्मों को पार करने का नतीजा है, विविधता का दूसरा नाम "उत्कृष्ट" है। हमने एक नई किस्म एन.वी. को प्रजनन पर काम किया। एफिमोवा और यू.ए. पेत्रोव। वेल्स ने तुरंत कई बागवानों और अच्छे कारणों के लिए दिलचस्पी दिखाई। चिकनी, एक पतली त्वचा, सुंदर फलों के आकार के साथ, वेल्स नाशपाती में उत्कृष्ट स्वाद है... फल मीठे, मांसल, रसदार, एक सुखद सुगंध के साथ होते हैं।
नाशपाती के फल रंग बदलते हैं, गर्मियों के बीच में हरे-हल्के हरे रंग के फल, अगस्त के करीब पीले रंग में बदलते हैं। नाशपाती का वह भाग, जिस पर सूर्य की किरणें पड़ती हैं, नारंगी-लाल स्वर को प्राप्त करती हैं, और किनारे की तरफ का भाग हरा रहता है। इस तरह के रूपांतरों के कारण, नाशपाती के फल बहुत सुंदर और असामान्य लगते हैं। इसके अलावा, फल बड़े होते हैं, एक टॉर्च का आकार होता है, नाशपाती का संकीर्ण भाग सबसे ऊपर होता है, सबसे नीचे गोल होता है। एक नाशपाती का वजन 200 ग्राम तक हो सकता है!
वेल्स नाशपाती शरद ऋतु की किस्मों से संबंधित है। पेड़ वसंत में खिलता है, सफेद, सुगंधित पुष्पक्रम के साथ। फल गर्मियों के दौरान बनते हैं, फल पकने की शुरुआत अगस्त की शुरुआत में होती है।
नाशपाती के पकने को फलों के रंग से आसानी से पहचाना जा सकता है। जैसे ही नाशपाती पीले रंग की होने लगती है, फल पूरी तरह से पक जाते हैं। नाशपाती का घनत्व नाशपाती के घनत्व से भी निर्धारित किया जा सकता है - यदि फल स्पर्श के लिए दृढ़ हैं, तो फल पकने में अधिक समय लेते हैं।
आप सितंबर के शुरू में पके फल चुन सकते हैं, लेकिन ... नाशपाती की किस्म सर्दियों तक कटी हुई अवस्था में पूरी तरह से संग्रहित हो जाती है। और अगर आपको ठंड के मौसम तक फलों को संरक्षित करने की आवश्यकता होती है, तो यह नाशपाती को लेने के लायक है जब यह दृढ़ होता है, तो ध्यान से उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना पेड़ से फलों को हटा दें। क्षतिग्रस्त फल (गिरी हुई या त्वचा पर डेंट के साथ) जल्दी सड़ जाते हैं और भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।
नाशपाती फलों को वसंत तक संग्रहीत करने के लिए, उन्हें एक बॉक्स में रखना बेहतर होता है, और प्रत्येक फल को एक अखबार में लपेटना चाहिए... तो, एक नाशपाती को कई महीनों तक ठंडे स्थान पर रखा जा सकता है।
वृक्ष स्वयं मोटे और भूरे रंग के ट्रंक के साथ 4-5 मीटर से अधिक ऊंचा होता है। शाखाएं मध्यम मोटाई की, भूरे-भूरे रंग की, घुमावदार होती हैं। एक वयस्क पेड़ का पत्ता ब्लेड गहरे हरे रंग का होता है, युवा पत्ते हल्के हरे रंग के होते हैं।
नाशपाती रोपण के बाद 5-7 वर्षों में फल देना शुरू कर देता है, लेकिन ... उचित देखभाल के साथ, फल पहले से ही 2-3 साल तक दिखाई देते हैं, हालांकि आपको पहले वर्ष में बहुत अधिक फसल की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।
फायदे और नुकसान
विविधता का एक सुंदर स्वरूप है, जो इसे बिक्री के लिए आकर्षक बनाता है। पेड़ विभिन्न बीमारियों और कीटों के लिए भी प्रतिरोधी है, ठंड के मौसम और कठोर मौसम से डरता नहीं है। फसल हर साल लाता है, "आराम" की आवश्यकता नहीं है, इसके अलावा, हर साल फलों की संख्या बढ़ जाती है।
वेल्स नाशपाती के फायदों में से एक इसके लाभकारी गुण हैं। फलों में कई विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट होते हैं: विटामिन पीपी, ए, बी 1, बी 2, सी। फलों में कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा और जस्ता भी होते हैं।
लेकिन विविधता के कुछ नुकसान भी हैं, उदाहरण के लिए, एक भरपूर फसल के साथ, फल आकार में छोटे हो जाते हैं... यह नियमित छंटाई के साथ आसानी से निकाल दिया जाता है। फलों के पकने के दौरान किडनी की ठंड भी देखी जाती है।
रोग और कीट
ख़स्ता फफूंदी - इस बीमारी के पहले लक्षण पुष्पक्रम, अंकुर और पत्तियों पर एक सफेद पतले खिलने के रूप में होते हैं, जो अंततः भूरे रंग के हो जाते हैं और काले डॉट्स के पीछे निकल जाते हैं। स्कोर या पुखराज के साथ कली टूटने से पहले इस समस्या से निपटना महत्वपूर्ण है। फूलों से पहले, होम का उपयोग करना बेहतर होता है, लेकिन कटाई के बाद, यह तांबा सल्फेट के साथ पेड़ को छिड़कने के लायक है।
फलों के सड़ांध को अक्सर फलों पर भूरे रंग के धब्बों के रूप में देखा जाता है, इस संबंध में, फल का कोर भूरा हो जाता है। फल सड़ जाते हैं और खाने के लिए अयोग्य हो जाते हैं। फूल लगाने से पहले, पेड़ को होम के साथ इलाज किया जा सकता है, और फूलों के बाद, ऑक्सीक लागू करें।
अक्सर नाशपाती बैक्टीरिया के जलने के संपर्क में होती है, पेड़ की पत्तियां काली हो जाती हैं, और वार्षिक अंकुर सूख जाते हैं। आप कॉपर सल्फेट या होम के घोल से इस बीमारी से लड़ सकते हैं। संक्रमित पत्तियों को काटकर शूट करना और उन्हें जलाना भी महत्वपूर्ण है।
छाल को क्रैक करना नाशपाती के लिए उतना ही खतरनाक है, फटा ट्रंक यह कीड़े और अन्य बीमारियों के लिए अधिक कमजोर बनाता है। एक नियमित चूना समाधान पेड़ को ताज में दरारें से बचाएगा।
बीमारियों के अलावा, नाशपाती कई कीटों को "आकर्षित" करता है। उनमें से, नागफनी बाहर खड़ा है, जो एक पेड़ के अंडाशय, पुष्पक्रम और पत्तियों पर फ़ीड करता है, और युवा शाखाओं को खाने में भी सक्षम है। कली टूटने से पहले, आपको पेड़ को कार्बोफॉस या एंटोबैक्टीरिन के साथ स्प्रे करने की आवश्यकता है।
कॉपरहेड एक कीट है जो पत्तियों के पीलेपन का कारण बनता है। वे कर्ल और गिर जाते हैं। यह एक पेड़ के फूलों और पत्तियों पर भी फ़ीड करता है। आप इसे वर्मीटिक या होम सॉल्यूशन से लड़ सकते हैं।
पतंगे के फल गल कर गिर जाते हैं। आपको इसके लिए अपोलो या वर्मीटिक दवाओं से निपटना होगा।
रसायनों का उपयोग करने से पहले, यह पारंपरिक तरीकों को आजमाने लायक है। इसलिए, उदाहरण के लिए, वसंत में कीटों से लड़ने के लिए लहसुन और सिंहपर्णी के जलसेक का उपयोग करना अच्छा है। कपड़े धोने के साबुन का सामान्य समाधान भी मदद करता है।
अवतरण
बोर्डिंग के लिए जगह और समय चुनना
नाशपाती लगाने के लिए एक जगह का चयन करते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नाशपाती एक थर्मोफिलिक पौधा है, इसलिए इसे एक उज्ज्वल क्षेत्र में लगाया जाना चाहिए, न केवल पेड़ की वृद्धि इस पर निर्भर करती है, बल्कि फलों में चीनी सामग्री का स्तर भी। इसके अलावा, खुले क्षेत्रों में नाशपाती न लगाएं, हवाएं पेड़ के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती हैं। घर के पास एक नाशपाती रोपण करना बेहतर है, जहां इसकी पर्याप्त धूप होगी।
रोपण के समय के लिए, वेलेस किस्म को सर्दियों और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। वसंत में रोपण पेड़ को कृन्तकों से बचाता है, इसके अलावा, गर्मियों में, जड़ प्रणाली पेड़ के पास बढ़ेगी, और यह सर्दियों में बेहतर होगी। हालांकि, जब वसंत में नाशपाती लगाते हैं, तो गड्ढे को गिरावट में तैयार करना पड़ता है। आखिरकार, एक ताजा छेद में लगाया गया एक पेड़ पृथ्वी के अधीनता से ग्रस्त है।
शरद ऋतु में, फ्रॉस्ट की शुरुआत से कुछ सप्ताह पहले मध्य या सितंबर के अंत में नाशपाती लगाना बेहतर होता है। आपको गड्ढों को पहले से तैयार करना चाहिए ताकि नाशपाती को एक नई जगह पर जड़ लेने और ठंढ से पीड़ित न हो।
धरती
नाशपाती लगभग सभी मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ती है, यह मिट्टी की मिट्टी और मिट्टी से कम से कम उर्वरकों से डरती नहीं है। लेकिन वृद्धि और उत्पादकता के लिए, उपजाऊ मिट्टी का चयन करना बेहतर है।
परंतु दलदली मिट्टी में पेड़ न लगाएंजहां भूजल जड़ों के करीब स्थित है। अधिक नमी से, पेड़ की जड़ प्रणाली ग्रस्त है और बीमारियों के अधीन है।
रोपण नाशपाती वेल्स
नाशपाती वृद्धि के लिए, सही रोपण सामग्री का चयन करना महत्वपूर्ण है।
1-2 साल की उम्र में एक नाशपाती का पौधा चुनना बेहतर है।
खरीदते समय, आपको न केवल पेड़ की उपस्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है, इसकी शाखाओं को तोड़ना नहीं चाहिए, दरारें और बीमारियों से क्षतिग्रस्त होना चाहिए। पत्ते का एक प्राकृतिक हरा रंग होना चाहिए, और नसों को पत्ती के नीचे की ओर दिखाई देना चाहिए, जिसका अर्थ है कि पेड़ स्वस्थ है और नर्सरी में ठीक से देखभाल की गई है। इसके अलावा, रूट सिस्टम को नुकसान नहीं होना चाहिए, जड़ें बीमारी, भूरापन या ग्रे के लक्षण नहीं दिखाती हैं।
अंकुर रोपण करते समय, आपको गड्ढे को ठीक से तैयार करने की आवश्यकता होती है। इसका आकार अंकुर की जड़ प्रणाली पर निर्भर करता है, लेकिन यह एक छेद बनाने के लायक भी नहीं है जो बहुत गहरा और बड़ा है, आप बस जड़ों को काट सकते हैं। यह आधा मीटर से अधिक की गहराई तक खोदा गया है। पीट या खाद को तल पर रखा जाता है, मिश्रण जमीन के साथ मिलाया जाता है।
रोपण से पहले, यह कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में पेड़ के घोड़ों को कम करने के लायक है।
अब पानी की एक बाल्टी गड्ढे में डाली जाती है ताकि पृथ्वी थोड़ी सी बस जाए। ताकि पेड़ समान रूप से बढ़ता है और पक्ष में नहीं झुकता है, आप तुरंत छेद में लकड़ी के एक छोटे डंठल को स्थापित कर सकते हैं। उसके बाद, अंकुर को एक छेद में रखा जाता है ताकि जड़ कॉलर जमीन से 8-10 सेमी ऊपर हो।
इसके अलावा, अंकुर को काटने के लिए बांधा जा सकता है, और पेड़ को 2-3 बाल्टी गर्म पानी के साथ पानी देना सुनिश्चित करें। पेड़ में 3-4 दिनों के लिए आगे पानी की आवश्यकता होती है। काटने के आसपास की मिट्टी को घास या पत्तियों के साथ पिघलाया जाना चाहिए, इसलिए मिट्टी नमी को लंबे समय तक बनाए रखेगी।
नाशपाती वेल्स जल्दी से नई जगहों पर जड़ लेती है, वह प्रत्यारोपण से डरती नहीं है। पेड़ के सही रोपण के साथ, कुछ हफ़्ते में उस पर नए पत्ते बनने शुरू हो जाएंगे (यदि रोपण वसंत में किया गया था), जिसका अर्थ है कि युवा पेड़ एक नई जगह पर जड़ ले चुका है और बढ़ने के लिए तैयार है।
पानी
पानी न केवल एक युवा अंकुर के लिए, बल्कि एक वयस्क पेड़ के लिए भी महत्वपूर्ण है। रोपण के बाद, अंकुर के आसपास की जमीन को सप्ताह में 2-3 बार पानी पिलाया जाना चाहिए। विकास के लिए 2 बाल्टी गर्म पानी पर्याप्त होना चाहिए।
पौधे परिपक्व हो गया है, खासकर जब वह फल लेना शुरू करता है, तो उसे पानी की आवश्यकता भी होती है। इसके अलावा, यह विशेष रूप से वसंत से पहले पेड़ को अच्छी तरह से बहाने के लिए महत्वपूर्ण है। हर हफ्ते इसे थोड़े से पानी के साथ पानी दें। फलों को बनाने से पहले दूसरी अच्छी तरह से पानी पिलाना चाहिए, यह इस समय है कि नाशपाती को नमी की आवश्यकता होती है।
पेड़ को ओवरफिल न करें, नाशपाती की जड़ प्रणाली पेड़ पर नमी को खिलाने के लिए पर्याप्त रूप से बढ़ती है।
पेड़ को पानी देने के कई तरीके हैं:
सबसे पहले, घूर्णन तंत्र की सहायता से, अर्थात्। बारिश का तरीका। पानी पृथ्वी को बूंद-बूंद कर पोषित करेगा। हालांकि, सिंचाई की इस पद्धति से, पेड़ के चारों ओर पानी दूर हो जाता है, इसलिए आसपास बहुत अधिक मातम होगा।
दूसरे, आप पेड़ के तने के चारों ओर एक छोटी खाई खोद सकते हैं और धीरे से उसमें पानी डाल सकते हैं।
उत्तम सजावट
साल में कई बार नाशपाती खिलाई जाती है। पहला ड्रेसिंग फूल शुरू होने से पहले लगाया जाता है। नाइट्रेट, कार्बिमाइड या यूरिया का उपयोग करने के लिए बेहतर है।
दूसरा खिला फूल के बाद बाहर किया जाता है... तथाकथित "हरा" उर्वरक लागू करना अच्छा है। पेड़ के चारों ओर एक छोटी खाई खोदी जाती है, जिसमें भोजन की बर्बादी, घास, पत्तियां और खाद रखी जाती है। इस द्रव्यमान में, मिट्टी की उपस्थिति अनिवार्य है।
"ग्रीन" उर्वरक को एक खाई में लगाया जाता है और जमीन में दफन किया जाता है। पहले से ही ठंड से, मिश्रण सड़ जाएगा, और नाशपाती को अतिरिक्त खिला मिलेगा।
तीसरी शीर्ष ड्रेसिंग सितंबर के मध्य में लागू की जाती है, यह खनिज उर्वरकों, चूरा या राख के साथ पेड़ को खिलाने के लिए बेहतर है। लेकिन सर्दियों में नाइट्रोजन की शुरूआत सख्त वर्जित है।
छंटाई
नाशपाती छंटाई यह सुनिश्चित करने के लिए की जाती है कि सभी शाखाओं को बढ़ने के लिए प्रकाश प्राप्त हो। पहली बार 2 साल के लिए, एक युवा पेड़ को छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, यह केवल शाखाएं बनाता है, इसलिए अत्यधिक छंटाई केवल नाशपाती के विकास को धीमा कर देगी।
लेकिन विकास के तीसरे वर्ष से, नाशपाती को छंटाई की आवश्यकता होती है, जिसे तेज चाकू या छंटाई के साथ किया जा सकता है। पहला कदम उन शाखाओं को काटना है जो समकोण पर बढ़ते हैं। ऐसी शाखाओं पर फल कम ही निकलते हैं, इसके अलावा, वे कम उगने वाले अंकुरों की रोशनी को रोकते हैं। शाखाएं 60-70 डिग्री के कोण पर बढ़ रही हैं, वे शरद ऋतु में भारी फलों का सामना करते हैं।
शेष शाखाओं को लंबाई के एक तिहाई से छोटा किया जाता है। केंद्रीय शाखा को भी काट दिया जाता है, लेकिन इसकी ऊंचाई अन्य शूट की ऊंचाई 20-30 सेमी से अधिक होनी चाहिए। 4 वें वर्ष में, युवा शूट भी कट जाते हैं।
इसके अलावा, पेड़ की वृद्धि के वर्ष की परवाह किए बिना, सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है, अर्थात। टूटी, सूखी शाखाओं को काट दिया जाता है। गर्मियों के दौरान, यदि शाखा बीमारियों या कीटों से संक्रमित हो गई है, तो शरद ऋतु तक इंतजार न करें। इसे तुरंत काटने के लिए आवश्यक है ताकि पूरे पेड़ संक्रमित न हो जाए।
शाखाओं को काटकर, आप पेड़ के तने पर एक छोटा सा स्टंप छोड़ सकते हैं।
जाड़े की तैयारी
ठंडी सर्दियों में वेल्स नाशपाती बेहतरीन होती है। लेकिन सर्दियों के लिए पेड़ तैयार करना कम तापमान और कीटों से बचाता है जो पेड़ की जड़ों या छाल में हाइबरनेट करते हैं।
गिरावट में, आपको पेड़ से सभी फलों को इकट्ठा करने की आवश्यकता है। अगला, आपको ट्रंक के चारों ओर पत्ते इकट्ठा करने और जमीन में खुदाई करने की आवश्यकता है। यह प्रक्रिया आवश्यक है ताकि जड़ों को अधिक ऑक्सीजन प्राप्त हो और कीड़ों को हटाने के लिए।
इसके अलावा, पेड़ के तने और मुख्य शाखाओं के आधार को चाक और चूने के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
Veles नाशपाती माली के लिए एक वास्तविक खोज है। न केवल इस किस्म में सुंदर और बड़े फल हैं, बल्कि वे कई अन्य किस्मों के स्वाद में किसी भी तरह से नीच नहीं हैं। स्वादिष्ट, मीठे और मीठे फल शरद ऋतु के करीब पकते हैंलंबे समय तक पेड़ पर रहते हैं, और फटे हुए रूप में वे लंबे समय तक स्वाद बनाए रखते हैं। इसके अलावा, विविधता को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, यह ठंड के मौसम, रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।