निझिन ककड़ी किस्म को इसका नाम यूक्रेनी शहर निझिन से मिला। विविधता का इतिहास 18 वीं शताब्दी के मध्य में शुरू होता है। ये खीरे ज़ारिस्ट रूस और यूरोप दोनों में लोकप्रिय थे। वे उदासीन आधुनिक बागवानों को भी नहीं छोड़ते हैं।
विवरण और विविधता Nezhinsky की विशेषताएं
मध्य-मौसम, मधुमक्खी-परागण किस्म। फसल लाने के लिए शुरू होता है अंकुरण के 45-65 दिन बाद... यह पौधा दो मीटर तक लंबे चाबुक का उत्पादन करता है, इसलिए यह किस्म बालकनियों के लिए उपयुक्त नहीं है। फूल प्रकार - मिश्रित।
फलों को उत्कृष्ट स्वाद के रूप में वर्णित किया गया है।
खीरे आकार में लम्बी अंडाकार होते हैं, छील घनी होती है, काले कांटों के साथ हरी होती है। फलों का आकार - 100 ग्राम के द्रव्यमान के साथ 10 सेमी.
विशेषताओं के अनुसार, खेती संभव है दोनों ग्रीनहाउस में और असुरक्षित जमीन में... हालांकि, प्राकृतिक परागण की आवश्यकता के कारण दूसरा विकल्प बेहतर है।
फायदे और नुकसान
ककड़ी Nezhinsky के बागवानों के बीच प्रशंसकों की एक बड़ी संख्या है। इस किस्म को कई वर्षों से मूल्यवान और विकसित किया गया है।
फायदे में हैं:
- अति उत्कृष्ट स्वाद और उपस्थिति
- सार्वभौमिक। दोनों ताजा और संरक्षण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है;
- फलने की अवधि;
- शांति से तापमान परिवर्तन को सहन करता है, असुरक्षित जमीन के लिए उपयुक्त;
- कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी;
- परिवहन को अच्छी तरह से सहन करता है;
- सरल खेती में।
इस किस्म के नुकसान को मधुमक्खी परागण पर निर्भरता के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
रोपण के लिए मिट्टी की आवश्यकताएं
एक उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है मिट्टी को सही ढंग से तैयार करें और एक अच्छा स्थान चुनें खीरे बोने के लिए। शरद ऋतु से जमीन में ताजा खाद लाने की सिफारिश की जाती है। खीरे के लिए अच्छे अग्रदूत टमाटर, आलू और गोभी हैं। लेकिन खरबूजे और लौकी के बाद, खीरे खराब रूप से बढ़ेंगे।
मिट्टी की भारी मिट्टी में, खीरे की जड़ प्रणाली को विकसित करना मुश्किल है। लेकिन इसे ह्यूमस जोड़कर सही किया जा सकता है। रोपण से पहले, मिट्टी की जरूरत होती है खुदाई करें और सभी मातम को हटा दें.
दोमट मिट्टी के लिए, बीज बोने से एक महीने पहले खाद लगाया जा सकता है।
बुवाई के नियम
खीरे के बीज बोना दो तरह से संभव है - रोपाई और सीधे मिट्टी में... इसके अलावा, दूसरी विधि का उपयोग अधिक बार किया जाता है।
मिट्टी में रोपण के लिए, बीज पूर्व लथपथ होते हैं और कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाता है। बीज गर्म मिट्टी में लगाए जाते हैं (मई के मध्य से पहले नहीं) 2.5 सेमी की गहराई तक.
कम से कम छोड़ो 30 से.मी., और पंक्तियों के बीच 50-60 सें.मी.... फिर बिस्तर को एग्रोफिब्रे के साथ कवर किया गया है, जो रोपाई को ठंड से और मिट्टी को सूखने से बचाएगा।
आवश्यकतानुसार पानी, सप्ताह में एक या दो बार।
जब अंकुर द्वारा बीज बढ़ते हैं, तो प्रत्येक पौधे को एक अलग कंटेनर में लगाया जाता है। तथ्य यह है कि कद्दू की किस्मों की जड़ें बहुत नाजुक हैं, और यह महत्वपूर्ण है कि रोपाई करते समय उन्हें नुकसान न पहुंचे। इसके लिए विशेष पीट कप का उपयोग करना सुविधाजनक है।
अंकुरों को लगाने की आवश्यकता है एक अच्छी तरह से जलाया और गर्म जगह में... अपर्याप्त रोशनी में, शूट कमजोर और लम्बी हो जाएंगे। रोपण से पहले, अंकुर को एक सप्ताह के लिए "कठोर" होना चाहिए। पौधों को खुली हवा में निकाला जाता है, पहले दिन के दौरान, समय बढ़ाकर, और फिर रात में। अक्सर आपको रोपाई को पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है।
रोपण के बाद ककड़ी की देखभाल
पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, खीरे को नाइट्रोजन, मैग्नीशियम और फास्फोरस युक्त खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है। गर्म धूप के मौसम में संभालें सिफारिश नहीं की गई.
फलने की अवधि के दौरान, आप पौधों को एक घोल में (10 लीटर के लिए) स्प्रे कर सकते हैं:
- 50 ग्राम यूरिया
- 2 ग्राम बोरिक एसिड
- 3 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट
- कॉपर सल्फेट के 2 ग्राम।
जैव उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है, जैसे:
- रोटी और खमीर का एक समाधान;
- भट्ठी की राख;
- खाद का घोल;
- मातम का आसव।
पौधों को पानी देना बेहतर है जड़ प्रणाली पर गर्म पानी के साथ हर दूसरे दिन... पानी के लिए सबसे अच्छा समय शाम है। पौधों की ड्रिप सिंचाई की प्रणाली बहुत सुविधाजनक है।
पत्तियों पर पानी न डालें - इससे क्षय हो सकता है।
आपको नियमित रूप से मिट्टी की आवश्यकता होती है मातम और ढीला निकालेंझाड़ियों को भरना।
यदि खीरे के साथ क्षेत्र को गीली घास के साथ कवर किया गया था, तो शिथिलता और हिलिंग की कोई आवश्यकता नहीं है।
जब पहले 2 पत्ते दिखाई देते हैं, तो आपको एक ट्रेले स्थापित करने की आवश्यकता होती है समर्थन प्रणाली... पौधे की वृद्धि के साथ, लैश को समर्थन पर तय करना होगा।
छोड़ने में एक और महत्वपूर्ण बिंदु समय पर है कटाई... अतिवृक्ष खीरे पौधे को कमजोर करते हैं। और लगातार फल हटाने के साथ, नए अंडाशय बहुत तेजी से बनते हैं।
रोग और उनकी रोकथाम
Nezhinsky किस्म के खीरे हैं फंगल रोगों के लिए अधिक से अधिक प्रतिरोध... लेकिन बाद में फसल को बचाने के लिए लड़ने की तुलना में पौधे के संक्रमण को रोकना अब भी आसान है।
संरक्षण का एक महत्वपूर्ण बिंदु कोड़ा के निचले हिस्से और निचले पत्तों को हटाने का कार्य होगा। मिट्टी के साथ पत्तियों के संपर्क से बचने के लिए ये उपाय आवश्यक हैं, जिससे खीरे का फंगल संक्रमण हो सकता है।
कई पौधों की एक आम बीमारी से पाउडर की तरह फफूंदी आप निम्नलिखित तरीके से छुटकारा पा सकते हैं। जब रोग के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो पौधे को 1 लीटर मुलीन और 20 ग्राम यूरिया के घोल के साथ स्प्रे करें (अनुपात 10 लीटर के लिए संकेत दिया गया है)।
अगला सबसे लोकप्रिय पौधा रोग है एफिड क्षति... पत्तियों के लिए इन छोटे, लेकिन खतरनाक कीटों से, लकड़ी की राख के साथ साबुन के जलसेक से एक लोक नुस्खा मदद करेगा।
लंबे समय तक वर्षा के बाद, आप पौधों को कवकनाशी के साथ स्प्रे कर सकते हैं।
कटाई और भंडारण के नियम
नेझिंस्की किस्म मध्य मौसम की किस्मों की है, फसल है जुलाई-अगस्त के लिए... कम से कम सौर गतिविधि के दौरान, सुबह या शाम को किसी भी प्रकार की खीरे चुनें। सबसे अच्छा संग्रह कार्यक्रम हर दो दिन है।
भंडारण के लिए एकत्र खीरे को तुरंत छाया में हटा दिया जाना चाहिए। प्राकृतिक सुरक्षात्मक परत को नुकसान न करने के लिए उन्हें धोना आवश्यक नहीं है। डंठल को छोड़ना उचित है।
सफल और दीर्घकालिक भंडारण के लिए, आपको सबसे पहले जरूरत है सही ढंग से चयन करें सब्जियां। उन्हें केवल बगीचे से फाड़ा जाना चाहिए, सूखा और undamaged।
रेफ्रिजरेटर में, विशेष तैयारी के बिना, सब्जी के डिब्बे में, खीरे को संरक्षित किया जाएगा 3 दिन तक... यदि खीरे को प्लास्टिक की थैली में रखा जाए और नम धुंध से ढक दिया जाए तो 10 दिनों तक ताजगी बनाए रखी जा सकती है। पैकेज टाई न करें। खीरे 14 दिनों तक झूठ बोलेंगे यदि प्रत्येक सब्जी को एक नैपकिन में लपेटा जाता है और फिर एक बैग में एक साथ जोड़ दिया जाता है।
खीरे को एक तापमान पर रखा जाना चाहिए 0 डिग्री से कम नहीं... एथिलीन (सेब, टमाटर, केले, आदि) का उत्सर्जन करने वाले फलों के साथ खीरे संग्रहीत नहीं हैं।
ककड़ी Nezhinsky एक अद्भुत, सरल, समय-परीक्षणित किस्म है जो बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय है। स्वादिष्ट, खस्ता, सुगंधित खीरे गर्मियों की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट हैं। और कैनिंग के लिए, यह किस्म सर्वश्रेष्ठ में से एक है।