बोरोविंका सेब किस्म सबसे पुरानी किस्मों में से एक है। कई बागवानों ने इसे भूखंडों में रोपण के लिए चुना है। सकारात्मक गुणों के लिए धन्यवाद:
- सत्यता।
- जल्दी फलाना।
- उच्च उपज।
- ठंढ और रोग के लिए प्रतिरोधी।
बोरोविंका किस्म के लक्षण
इतिहास से
बोरोविन्का को पहली बार 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में ए.टी. बोलतोव द्वारा वर्णित किया गया था और 150 से अधिक साल पहले वैज्ञानिक एम.वी. रीतोव ने लिखा था कि इस किस्म के सेब बेस्वाद हैं और उन्हें एंटोनोव्का किस्म के साथ समान किया गया है। उसी समय, उत्तरी अमेरिकियों को विविधता पसंद आई और उन्होंने इसे अपने बागानों में उगाना शुरू कर दिया, जहां इसे ओल्डेनबर्गस्की नाम दिया गया।
पश्चिमी यूरोपियों ने भी बोरोविन्का उगाना शुरू किया। सेब का पेड़ रूस के पूरे क्षेत्रों में फैल गया है। अलग-अलग जगहों पर इसका नाम अलग-अलग रखा गया। उन्होंने उसे बुलाया:
- Kharlamovka।
- खरमलोव को भरना।
- Borovitsky।
- Bravina।
विविधता के पूरे अस्तित्व के लिए, उत्पत्ति की स्थापना नहीं की गई है। अब यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि यह विविधता लोक चयन के परिणामस्वरूप दिखाई दी... बोरोविंका के आधार पर, प्रजनकों ने दो दर्जन से अधिक किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया है।
पेड़ों और फलों की विशेषताएं
बोरोविंका किस्म कई रूसी क्षेत्रों में बागवानों द्वारा उगाई जाती है। सेब का पेड़ लंबा होता है और 4.5 मीटर तक बढ़ता है। 5.5 मीटर, अंडाकार व्यास वाला घना मुकुट। चिकनी, हरी शाखाएँ भूरे रंग की होती हैं... चमकदार, गहरे हरे रंग के साथ चौड़े, गोल पत्ते शूट के लिए 90 डिग्री के कोण पर स्थित हैं।
इस किस्म के सेब के पेड़ों में एक गहरे रास्पबेरी रंग के पतले, लंबे पेटीओल्स होते हैं। यह किस्म हमेशा जल्दी और प्रचुर मात्रा में खिलती है। मध्यम आकार के एक मामूली गुलाबी रंग के साथ सफेद पुष्पक्रम।
सेब 90 से 200 ग्राम तक बढ़ता है... सही, गोल आकार। सेब का रंग हरा, हल्का छाया है, लेकिन आमतौर पर लाल धारियों के साथ पक्षों पर हल्का पीला होता है। सेब पर छिलका चिकना होता है, हल्की मोमी कोटिंग के साथ। रसदार, दृढ़ गूदा। मीठा और खट्टा स्वाद। वे ताजा, साथ ही जाम, कॉम्पोट, सूखे का सेवन करते हैं। रस बनता है। भीगे हुए सेब तैयार हैं।
बोरोविंका किस्म पत्तियों पर डेंट द्वारा अन्य किस्मों से भिन्न होती है।
फायदे और नुकसान
कई बागवानों ने इस किस्म को चुना है, लेकिन यह किसके लिए अच्छा है?
- शीघ्र पकने वाली किस्म.
- बढ़ सकता है किसी भी हालत में.
- ज्यादा जरूरत नहीं है छोड़ने.
- प्रचुर कटाई.
- ठंढ प्रतिरोधी.
- फल ताजे और अच्छे होते हैं संशोधित रूप.
- उच्च कीट प्रतिरोध और रोग।
नुकसान:
- के साथ फल हल्का स्वाद.
- गर्मी में खराब हो जाता है और सूखा।
- परिपक्व सेब गिर जाते हैं पेड़ से।
- सुगंधित शाखाएँ.
सकारात्मक विशेषताओं से, यह स्पष्ट है कि बोरोविंका को बिना किसी प्रयास के किसी भी बगीचे में उगाया जा सकता है... सूखे के दौरान पानी देना एक पौधे के लिए महत्वपूर्ण है।
इस किस्म के सेब के प्रकार
बोरोविंका किस्म के आधार पर, कई प्रजातियों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। इसमें शामिल है:
- बोरोविंका अनानास... देर से पकने वाली किस्म। सेब रसदार हैं। सुखद मीठा और खट्टा स्वाद। सेब 80 से 120 ग्राम। मार्च तक बचाया जा सकता है। पपड़ी नहीं है।
- संतरा... देर से पका। सेब 150 ग्राम तक बढ़ता है। जून तक संग्रहीत। प्रतिरोध को फ्रीज करें। पपड़ी से बीमार नहीं।
- गुलाबी शानदार... जल्दी पका हुआ। एक उज्ज्वल ब्लश के साथ 150 ग्राम तक वजन सेब। लघु शैल्फ जीवन - 10 दिन। फलों की सड़ांध और पपड़ी से पीड़ित।
- बोरोविन्का सर्गेवा... ग्रीष्मकालीन किस्म। देर से गर्मियों में ripens। 150 ग्राम तक फल। दस दिन तक जमा रहा। सेब का पेड़ हार्डी और अधिक उपज देने वाला होता है।
- बोरोविंका लाल... मध्यम पकने वाला। रसदार सेब। अमीर लाल रंग और मीठा और खट्टा स्वाद। वजन 100 ग्राम। वृक्ष ठंढ-प्रतिरोधी है। बीमारी की आशंका नहीं।
- बोरोविंका अकुलोव्सकाया... सेब का वजन 90 ग्राम है। उनका हल्का हरा रंग हल्का ब्लश है। वसंत तक संग्रहीत। कठोर सर्दियों में वे जम सकते हैं, लेकिन ताज को जल्दी से बहाल कर सकते हैं। इसका इलाज ख़स्ता फफूंदी के लिए किया जाना चाहिए।
सेब के पेड़ 4 साल की उम्र से फल देना शुरू कर देते हैं। स्थिर और उच्च पैदावार। 20 साल पुराने पेड़ से 100 किलोग्राम से अधिक सेब काटा जा सकता है। दक्षिणी क्षेत्रों में, वे देर से गर्मियों में पकते हैं। अन्य क्षेत्रों में, फल सितंबर में पकते हैं।
चूंकि विविधता स्व-उपजाऊ है, फिर परागकण किस्मों के रोपण की आवश्यकता होती है। बोरोविंका के लिए निम्नलिखित किस्में उपयुक्त हैं:
- तह।
- अस्त्रखान लाल।
- मोटी सौंफ़।
- Antonovka।
- दालचीनी धारीदार।
- अस्त्रखान सफेद।
पौधे लगाना और छोड़ना
बोरोविंका को बीज से विकसित करना संभव है, लेकिन कोई भी फल के स्वाद और आकार की भविष्यवाणी नहीं कर सकता है। परंतु प्रयोगों के प्रेमी बीज से बोरोविंका के पौधे उगा सकते हैं... इस तरह के अंकुर बाद में रूटस्टॉक के रूप में इस्तेमाल किए जा सकते हैं। इस तरह के पौधों को वैरिएटल पौधों के साथ ग्राफ्ट किया जाता है, जहां से उत्कृष्ट पैदावार प्राप्त की जाती है।
विशेष नर्सरियों में रोपाई खरीदना सबसे अच्छा है जहां रोपे उगाए जाते हैं। द्विवार्षिक पौधे अन्य उम्र के पौधों की तुलना में बहुत तेजी से फल लेते हैं।
खरीदते समय, पौधे की स्थिति पर ध्यान दें। यदि रूट सिस्टम खुला है, तो इसमें एक अच्छा लोब होना चाहिए। जड़ें सूखी या सड़ी नहीं होनी चाहिए... उपरोक्त भाग में भी एक स्वस्थ उपस्थिति होनी चाहिए। जिन पौधों को बंद जड़ों के साथ खरीदा जाता है, उन्हें किसी भी समय लगाया जा सकता है, लेकिन एक खुली जड़ प्रणाली वाले सेब के पेड़ को तुरंत मिट्टी में लगाया जाना चाहिए या रोपण से पहले पानी में डालना चाहिए।
सेब के पेड़ों को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, उन्हें दोमट या चेरनोज़ेम मिट्टी की आवश्यकता होती है।... भूजल 1.5 मीटर से अधिक गहरा हो तो बेहतर है। पृथ्वी हल्की होनी चाहिए और नमी और हवा को गुजरने देना चाहिए।
रोपण करने के लिए, निम्नलिखित उपकरण का उपयोग करें:
- फावड़ा।
- एक स्तर के रूप में, सुतली और दांव के रूप में ले लो।
- जल निकासी के रूप में छोटे कंकड़ या बजरी।
- आप एक गार्टर के लिए खूंटे की जरूरत है।
रोपण के लिए उर्वरकों की भी आवश्यकता होती है।
सेब के पेड़ शरद ऋतु में सबसे अच्छे लगाए जाते हैं... इस समय लगाए गए पौधे बेहतर जड़ लेते हैं। रोपण से एक महीने पहले गड्ढे तैयार करें। रोपण वसंत में भी संभव है, लेकिन फिर रोपण के लिए छेद गिरावट में तैयार किया जाना चाहिए।
चयनित क्षेत्र में, 60 सेमी गहरा और 1 मीटर व्यास का एक छेद खोदें। तल पर 10-15 सेमी जल निकासी डालें। उर्वरकों को मिट्टी में मिलाएं। 1 छेद के लिए आपको बनाना चाहिए:
- खाद 5-7 कि.ग्रा।
- 8-10 किग्रा पीट।
- सुपरफॉस्फेट 80-100 ग्राम।
- पोटेशियम सल्फेट 30-40 ग्राम।
- लकड़ी की राख 1 कि.ग्रा।
छेद के केंद्र में एक खूंटी ड्राइव करें और इसे एक अंकुर संलग्न करें।
रोपण करते समय, रूट कॉलर मिट्टी से 30 सेमी अधिक होना चाहिए।
एक साथ पौधे लगाना अधिक सुविधाजनक है। एक सेब के पेड़ को पकड़े हुए है, दूसरा इसे मिट्टी से ढक रहा है। मिट्टी पूरी तरह से सभी voids को भरना चाहिए, इसलिए समय-समय पर पेड़ को हिलाएं।
छेद पृथ्वी से भर जाने के बाद, इसे नीचे रौंद दिया जाना चाहिए... उसके बाद, मिट्टी की एक और परत जोड़ें। अब पेड़ को खूंटे से बांध दें। यह अवश्य किया जाना चाहिए ताकि अपरिपक्व पौधा हवा के साथ न टूटे।
रोपण के बाद, सेब के पेड़ को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। कई चरणों में पानी देना बेहतर है ताकि मिट्टी नमी से पूरी तरह से संतृप्त हो... सबसे पहले, ध्यान से एक बाल्टी पानी डालें और फिर दो और अंतराल पर।
सेब के पेड़ के रख-रखाव की आवश्यकता कम होती है। गर्मी में, नमी की कमी के साथ, वे आमतौर पर सेब छोड़ देते हैं। इसलिए, एक गर्म, शुष्क मौसम में, प्रचुर मात्रा में पानी देना आवश्यक है। सप्ताह में 4-5 बार पानी।
पेड़ की चड्डी में पानी भरने या बारिश होने के बाद, जमीन को ढीला करना आवश्यक है... इससे सेब के पेड़ की जड़ प्रणाली तक हवा पहुंच बढ़ जाएगी। ढीला करने के बाद, पीट या ह्यूमस मल्च की एक परत जोड़ें। इससे खरपतवारों को हटाने और भूमि को सुखाने के लिए अनावश्यक काम को रोका जा सकेगा।
शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, बगीचे की पिच के साथ पेड़ों का इलाज करें और चड्डी को सफेद करें। ट्रंक हलकों को खोदें, और खुदाई के लिए 20-30 किलोग्राम ह्यूमस या खाद डालें। वृक्ष को ठंढ से बचाने के लिए, ट्रंक को छत के कागज के साथ लपेटा जाता है, शाखाओं या कवर सामग्री।
बीमारियों और कीटों की रोकथाम
बोरोविंका किस्म, व्यावहारिक रूप से रोगों और कीट के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, लेकिन रोकथाम अभी भी आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, इससे पहले कि कलियों को सेब के पेड़ों पर सूज जाए, इसे कॉपर सल्फेट के साथ इलाज किया जाना चाहिए। 200 ग्राम विट्रियल को 10 लीटर पानी के लिए पतला किया जाता है। इस घोल से सेब के पेड़ों का उपचार किया जाता है। कलियों के खिलने तक, बोर्डो मिश्रण के साथ पेड़ों का इलाज करें। यह 3-4% होना चाहिए।
शुरुआती वसंत में, यह ताज को चुभाने और सूखे छाल से पेड़ के तने को साफ करने की सिफारिश की जाती है।... इसी समय, सभी जमे हुए और टूटी हुई शाखाओं को हटा दें। इस प्रक्रिया को दो सप्ताह के बाद दोहराया जाना चाहिए।
रोकथाम के लिए, आप "पुखराज" जैसी दवाओं का उपयोग कर सकते हैं, जो 2 मिलीलीटर प्रति 10 लीटर पानी या "स्कोर" से पतला होता है। कवक सेब के पपड़ी के साथ मदद करता है।
जब सेब का पेड़ मुरझा गया है, तो इसे कार्बोफॉस के साथ स्प्रे करें... 10 लीटर पानी के लिए 80 ग्राम उत्पाद लें। अच्छी तरह से मिलाएं और कीड़ों से पेड़ों का इलाज करें।
बोरोविंका सेब जनवरी-फरवरी तक संग्रहीत किए जाते हैं। वसंत तक फलों को संरक्षित करने के लिए, सेब को पंक्तियों में एक कंटेनर में मोड़ो... उन्हें डंठल के साथ रखना और चूरा के साथ छिड़कना। भंडारण का तापमान + - 1 डिग्री के भीतर होना चाहिए। आर्द्रता 90-95% पर रखी जानी चाहिए। चूरा के साथ सेब के साथ पंक्तियों को छिड़कें या प्रत्येक सेब को कागज में लपेटें।
बागवानों ने अपनी उपज और सरलता के लिए बोरोविंका किस्म को पसंद किया। वह विभिन्न प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल होने में सक्षम है। इसलिए, यह विविधता दुनिया भर के बागानों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। यदि आप विविधता की विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं और देखभाल के नियमों का पालन करते हैं, तो बोरोविंका हर साल बड़ी फसल लाएगा.
समीक्षा
वालेरी: मैंने अपनी साइट पर विंटर बोरोविन्का लगाया। पकने का समय नहीं है।
अलेक्जेंडर: समर बोरोविंका में बहुत सारे फल होते हैं, लेकिन इसे प्रॉप्स लगाने की आवश्यकता होती है, अन्यथा शाखाएं केवल वजन के नीचे टूट जाती हैं।
ओल्गा: बहुत स्वादिष्ट सेब नहीं, लेकिन फलदायक किस्म। गिरावट में, आप जाम और स्टू के फल पका सकते हैं।