वर्तमान में, बड़े-फल वाले स्ट्रॉबेरी की ampelous किस्में तेजी से लोकप्रियता प्राप्त कर रही हैं, जो एक स्वादिष्ट और बहुत समृद्ध फसल देती हैं। इसके अलावा, उचित देखभाल के साथ, ऐसे पौधे बगीचे और घर के लिए एक असामान्य सजावट बन सकते हैं। अभी भी होगा! सब के बाद, बेरी को सर्दियों में भी घर पर लगाया जा सकता है, और फूल एक असाधारण गुलाबी रंग के होते हैं।
Ampelous स्ट्रॉबेरी क्या है?
इस प्रजाति का नाम जर्मन भाषा से आया है, जिसमें से "एम्पेल" शब्द का अनुवाद दीपक के रूप में किया गया है। यही है, शुरू में, ऐसे पौधों को सजावटी तत्वों के रूप में माना जाता था जो फूल के बर्तनों और बर्तनों में उगाए जाते हैं और एक प्रकाश बल्ब की तरह छत से निलंबित होते हैं।
Ampel स्ट्रॉबेरी में कई विशेषताएं हैं, जिसकी बदौलत दुनिया भर के बागवान इसे बहुत पसंद करते हैं:
- अन्य किस्मों से मुख्य अंतर यह है कि इस तरह के बगीचे स्ट्रॉबेरी पेडुंक्ल्स और मूंछों पर दोनों फल लेते हैं;
- Ampelous स्ट्रॉबेरी की अधिकांश किस्में रिमोंटेंट हैंइसलिए, फसल को बढ़ते मौसम के दौरान प्राप्त किया जा सकता है;
- इस समूह में ऊर्ध्वाधर खेती के लिए इच्छित किस्में शामिल हैं, जिसके साथ आप अपने घर को सजा सकते हैं और स्वादिष्ट और रसदार जामुन की फसल प्राप्त कर सकते हैं। यहां तक कि शहर के निवासी इस तरह के एक बेरी को बालकनी या खिड़की पर रखकर विकसित कर सकते हैं;
- कई किस्में कम रोशनी की स्थिति में पनपती हैं।
कई माली इस तरह के बगीचे स्ट्रॉबेरी को घुंघराले कहते हैं, लेकिन यह अवधारणा बहुत विवादास्पद है। पौधों की मूंछों के लिए समर्थन के चारों ओर सुतली शुरू करने के लिए, उन्हें बांधा जाना चाहिए।
मुख्य कठिनाइयों कि एक माली का सामना करना पड़ सकता है व्यक्तिगत प्लेसमेंट और लगातार प्रत्यारोपण:
- जब रोपाई बढ़ती है, ampelous स्ट्रॉबेरी को अलग-अलग बेड में लगाया जाता है और अन्य प्रजातियों के साथ नहीं मिलाया जाता है;
- प्रत्येक 2-3 वर्षों में, बुश को बहुत उर्वरकों के साथ ताजा, उपजाऊ मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, अन्यथा जामुन सिकुड़ने लगेंगे और पौधे अपने मूल गुणों को खो देगा।
लोकप्रिय किस्में
- टस्कनी - इस किस्म को अपेक्षाकृत हाल ही में प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन यह दुनिया भर के बागवानों में पहले से ही लोकप्रिय है। कॉम्पैक्ट झाड़ियों, जिसकी ऊंचाई और चौड़ाई 25-30 सेंटीमीटर है, लंबी शूटिंग, आकार में 1 मीटर। उपज बहुत अधिक है, बड़े, रूबी शंकु के आकार के, लम्बी फलों में एक उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध है। ऐसा पौधा कहीं भी एक अद्भुत सजावट बन जाएगा, और परिणामस्वरूप फल किसी को भी उदासीन छोड़ने की संभावना नहीं है;
- घर का बना नाजुकपन Ampelous स्ट्रॉबेरी की एक और सजावटी किस्म है जिसे बर्तनों या विशेष बर्तनों में उगाया जा सकता है। गहरे हरे रंग के शक्तिशाली और घने पत्ते अनुकूल रूप से छोटे चमकीले लाल शंकु के आकार के जामुन सेट करते हैं। उनके पास एक उत्कृष्ट सुगंध और थोड़ा खट्टा स्वाद है;
- महारानी एलिजाबेथ २ - इस किस्म की झाड़ी बहुत शक्तिशाली और मजबूत होती है, जामुन बड़े होते हैं, उनका वजन 40 ग्राम तक पहुंच सकता है। फलों का एक नियमित शंक्वाकार आकार होता है, गहरे लाल रंग में रंगा जाता है, त्वचा चिकनी और चमकदार होती है। गूदा घने और रसदार है, स्वाद उत्कृष्ट है। फलने को प्रति मौसम में 2-3 बार दोहराया जा सकता है। क्वीन एलिजाबेथ 2 को हर 1.5 साल में दोहराया जाना चाहिए;
- सिटर स्टार - यह किस्म सूखे और ठंढ के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है, यह आश्रय के बिना सर्दियों कर सकती है। झाड़ी कॉम्पैक्ट है, बड़ी संख्या में मूंछ बनाती है। पेडुनेर्स लंबे होते हैं, लेकिन जामुन के वजन के नीचे वे झुकते हैं। फल बहुत रसदार और स्वादिष्ट होते हैं, वे आकार में बड़े होते हैं (एक बेरी का वजन 60 ग्राम तक हो सकता है)। इस स्ट्रॉबेरी की त्वचा चमकदार लाल होती है और मांस दृढ़ होता है। एक मजबूत सुगंध की उपस्थिति विशेषता है;
- फ्रेस्को - फलने की अवधि जून से सितंबर तक होती है। एक छोटी, कॉम्पैक्ट झाड़ी पर, कई पुष्पक्रम बनते हैं, जो एक समृद्ध फसल लाते हैं। जामुन बड़े नहीं हैं, उनका औसत वजन 20 ग्राम है। उनके पास एक सुखद मीठा और खट्टा स्वाद और मजबूत सुगंध है, मांस फर्म और रसदार है। यह विविधता तापमान के चरम को सहन करती है और कई बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा है।
बेर कैसे लगाए?
Ampel स्ट्रॉबेरी एक बल्कि असामान्य पौधा है जो बर्तनों या बाहर की तरफ उगाया जाता है। सबसे अधिक बार, विभिन्न रचनाएं इससे बनाई जाती हैं जो किसी भी कमरे या बगीचे को सजा सकती हैं। इस तरह के स्ट्रॉबेरी कहाँ उगाए जाएंगे, इसके बावजूद एक उपजाऊ मिट्टी का मिश्रण बनाना आवश्यक है:
- सोद भूमि के 4 भाग;
- पीट के 2 हिस्से;
- 1 हिस्सा मोटे नदी की रेत।
मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने के लिए, इसे बोने से पहले जैविक उर्वरकों के साथ खिलाया जा सकता है।
पौधे को अधिक तेज़ी से अनुकूलित करने और एक नए स्थान पर जड़ लेने के लिए, मुख्य कार्य को करने से पहले, अंकुर को जमीन में दफन किया जाता है और गर्म, अंधेरे स्थान पर हटा दिया जाता है।
सबसे अधिक बार, ampelous स्ट्रॉबेरी गर्मियों में लगाए जाते हैं, इस अवधि के दौरान जो जून के मध्य से अगस्त के अंत तक रहता है। इस दिलचस्प झाड़ी को रखने के कई तरीके हैं।
सबसे आम विकल्प फूल के बर्तन या बर्तन में स्ट्रॉबेरी उगाना है:
- पौधे को सहज महसूस करने के लिए, कंटेनर की गहराई और व्यास 30 सेंटीमीटर होना चाहिए;
- प्रारंभ में, जल निकासी की एक पतली परत बर्तन के तल पर डाली जाती है, जिसमें विस्तारित मिट्टी, कंकड़ या टूटी हुई ईंट होती है, फिर इसके ऊपर मिट्टी रखी जाती है;
- अंकुर को एक कंटेनर में रखा जाता है, ध्यान से पृथ्वी के साथ टपकाया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
इस विधि का उपयोग करते समय, मूंछें आसानी से नीचे चली जाएंगी। वे फूल या फलने के दौरान विशेष रूप से सुंदर लगते हैं।
खुले मैदान में बढ़ते हुए स्ट्राबेरी स्ट्रॉबेरी आपको जगह देने के कई तरीकों के साथ आने की अनुमति देता है। कई माली एक ट्रेले या कम बाड़ के लिए एंटीना बांधते हैं। इस तरह के रोपण के साथ मुख्य नियम को ध्यान में रखा जाना चाहिए, झाड़ियों के बीच की दूरी को बनाए रखना होगा, यह कम से कम 30-35 सेंटीमीटर होना चाहिए।
पिरामिड फिट भी बहुत लोकप्रिय है। इसके लिए, तीन बक्से 30-40 सेंटीमीटर की गहराई के साथ बनाए जाते हैं, जबकि उनमें से पहले की लंबाई और चौड़ाई 1 मीटर, दूसरी 60 सेंटीमीटर और तीसरी 20 सेंटीमीटर होनी चाहिए। परिणामस्वरूप कंटेनरों को मिट्टी से भर दिया जाता है और एक दूसरे के ऊपर रखा जाता है, जिसके बाद उनमें स्ट्रॉबेरी लगाए जाते हैं।
पहले और दूसरे बॉक्स में, कोनों में अंकुर लगाए जाते हैं। केवल एक स्ट्रॉबेरी बुश ऊपरी स्तर पर फिट हो सकता है।
रोपण योजना के बावजूद, अंतिम चरण पौधों की प्रचुर मात्रा में पानी होगा।
पौधों की देखभाल
Ampel स्ट्रॉबेरी एक सरल संयंत्र माना जाता है, इसलिए, इसकी खेती नौसिखिया माली और पेशेवर दोनों की शक्ति के भीतर होगी। हालांकि, इस संस्कृति की अपनी विशेषताएं भी हैं, जिन्हें बढ़ते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसे पौधे गर्मी और प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को सहन नहीं करते हैं, इसलिए, बहुत गर्म दिनों पर उन्हें अतिरिक्त रूप से छायांकित करने की आवश्यकता होती है।
पानी की एक छोटी मात्रा का उपयोग करके, दिन में दो बार पौधे को पानी दें। जब जामुन बढ़ते हैं, तो संतुलन बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है, मिट्टी को लगातार नम होना चाहिए, लेकिन नमी के ठहराव को प्रोत्साहित नहीं किया जाता है।
यदि स्ट्रॉबेरी फूल या गमले में उगती है, तो पानी भरने के बजाय, आप पैन में पानी डाल सकते हैं और कंटेनर को 30 मिनट के लिए रख सकते हैं। इस समय के दौरान, मिट्टी में पर्याप्त मॉइस्चराइज़र होता है और पानी की सही मात्रा लेगा।
पौधे को महीने में एक बार खिलाया जाता है, पानी में पतला खनिजों के मिश्रण का उपयोग करके, समान अनुपात में लिया जाता है:
- अधिभास्वीय;
- पोटेशियम परमैंगनेट;
- बोरिक अम्ल;
- अमोनियम नाइट्रेट;
- तांबा;
- जस्ता।
यदि घर पर स्ट्रॉबेरी उगाई जाती है, तो उन्हें अपने आप परागण करना चाहिए। इन चरणों को पूरा करने के कई तरीके हैं:
- पराग को ब्रश पर एकत्र किया जाता है और एक फूल में स्थानांतरित किया जाता है;
- एक दूसरे के बगल में दो फूल एक दूसरे की ओर झुकाव;
- आप एक प्रशंसक का उपयोग भी कर सकते हैं जो संयंत्र में निर्देशित है।
छंटाई
बढ़ती बेरीज में एक महत्वपूर्ण पहलू सही और समय पर छंटाई होगा, जिसकी मदद से आप सर्वोत्तम उपज प्राप्त कर सकते हैं:
- फलों की संख्या में वृद्धि करने के लिए, पहले पेडुन्स को पूरी तरह से हटाने की सिफारिश की जाती है;
- अनुभवी माली पौधे पर 5 से अधिक मूंछें छोड़ने की सलाह देते हैं, इस मामले में यह अधिक फसल लाएगा;
- पहली जामुन प्राप्त करने के बाद, आपको पौधे की निचली पत्तियों और फूलों की कलियों को काट देना चाहिए।
घर पर सर्दियों की तैयारी
इस तथ्य के बावजूद कि ऐसे स्ट्रॉबेरी में अच्छा ठंढ प्रतिरोध है, फिर भी उन्हें सर्दियों के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है:
- सर्दियों का सबसे अच्छा तरीका खुले मैदान से झाड़ियों को एक कमरे में स्थानांतरित करना है, इस मामले में, संयंत्र को फ्रीज करने वाले जोखिम को कम से कम किया जाएगा;
- यदि स्ट्रॉबेरी खुले मैदान में सर्दियों तक रहती है, तो इस मामले में मूंछों को समर्थन से हटा दिया जाता है और जमीन पर रखा जाता है, जिसके बाद इसे स्प्रूस शाखाओं, पॉलीइथाइलीन, बर्लेप या किसी अन्य सामग्री के साथ कवर किया जाता है।
रिमोंटेंट जामुन के रोग और कीट
विभिन्न कीटों के लिए एम्पेल स्ट्रॉबेरी एक पसंदीदा स्थान है।, सबसे अधिक बार आप एक स्ट्रॉबेरी घुन या उस पर एक नेमाटोड पा सकते हैं।
जब एक स्ट्रॉबेरी घुन दिखाई देता है, तो जामुन सूख जाते हैं और सिकुड़ जाते हैं। कीट से छुटकारा पाने के लिए, पौधे को 7-10 दिनों के अंतराल के साथ विशेष तैयारी ("नीरो", "फूफानन", "एक्टेलिक", आदि) के साथ तीन बार इलाज किया जाता है। यदि चिकित्सा मदद नहीं करती है, तो झाड़ी से सभी पर्ण को काटकर जला देना आवश्यक है।
एक नेमाटोड के साथ, जामुन कड़ा हो जाता है और उपजी मोटा और छोटा हो जाता है। इस मामले में, पौधे को ठीक करना असंभव है, इसे तुरंत खोदा और जला दिया जाता है।
इसके अलावा, ampelous स्ट्रॉबेरी फंगल रोगों को उठा सकता है, जिसे केवल विभिन्न फगुनाइड्स को लागू करके समाप्त किया जा सकता है। इस मामले में रोकथाम इस तथ्य में शामिल है कि बेरी का इलाज ब्रोडस्की तरल के साथ वर्ष में दो बार किया जाता है, वसंत और शरद ऋतु में।
Ampel स्ट्रॉबेरी एक बहुत ही रोचक और असामान्य पौधा है जिसे घर के बाहर और घर दोनों में उगाया जा सकता है। उप-प्रजाति का मुख्य लाभ प्रचुर मात्रा में फलने वाला होगा, जो इस तथ्य के कारण है कि जामुन पेडुन्स और मूंछों पर दोनों बनते हैं।