फैला हुआ मुकुट और ग्रे छाल के साथ 25 मीटर तक ऊंचा एक पेड़। पेड़ के चारों ओर सुगंध बहुत अजीब है, और पत्ते, बड़े, अगले स्थान के साथ - यह एक अखरोट है... मस्तिष्क के लिए उसके बीज के लाभों के बारे में हर कोई जानता है, लेकिन कुछ लोगों को यह विचार है कि पौधे के अन्य भागों में उपयोगी और औषधीय गुण और मतभेद दोनों हैं।
संरचना, उपयोगी गुण और अखरोट के पत्तों और गोले के मतभेद
लोक चिकित्सा में, अखरोट के पत्तों और पेरिकार्प्स का उपयोग लंबे समय से किया गया है। हरी पत्तियों में ऐसे विटामिन होते हैंएस्कॉर्बिक एसिड और कैरोटीन, साथ ही साथ पीपी, ई और बी की एक छोटी मात्रा के रूप में1, जो तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए बस आवश्यक है। वे भी खोल में हैं।
वनस्पति अवधि के मध्य तक पत्ती की वृद्धि के साथ एस्कॉर्बिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, अर्थात। जुलाई के अंत तक। इस समय, इसकी सामग्री 600-1300 मिलीग्राम तक पहुंच जाती है। यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है, गुर्दे और यकृत के कामकाज का समर्थन करता है... वे अपने उच्च कैरोटीन सामग्री के लिए भी मूल्यवान हैं - उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 30 मिलीग्राम तक, जो दृष्टि में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और एक मजबूत एंटीऑक्सिडेंट है। इनमें पोटेशियम और मैग्नीशियम, जस्ता और मैंगनीज, फास्फोरस और आयोडीन जैसे खनिजों की भी बड़ी मात्रा होती है, जो कई स्थानों पर मूल्यवान है।
फ्लेवोनोइड्स, आवश्यक तेल, कार्बनिक अम्ल, एल्डिहाइड और अन्य पदार्थ भी हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, इसे एक पूरे के रूप में ठीक करते हैं और कई बीमारियों का इलाज करते हैं। पत्तियों में पाया जाता है और एक एंटीट्यूमोर प्रभाव के साथ एक विशेष पदार्थ - जुग्लोन।
इसकी अनूठी रचना के अनुसार, अखरोट के गोले औषधीय गुणों के संदर्भ में हथेली पर सुरक्षित रूप से दावा कर सकते हैं। आखिरकार, इसमें एस्कॉर्बिक एसिड और विटामिन ई की काफी उच्च सामग्री है, जो हार्मोनल स्तर को बनाए रखने और प्रतिरक्षा में सुधार करने में शामिल हैं।
अखरोट के पत्तों को कैसे इकट्ठा करें और सुखाएं
औषधीय कच्चे माल के लिए सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव होने के लिए, उन्हें ठीक से तैयार किया जाना चाहिए। आपको मई के अंत या जून की शुरुआत में पत्तियों को इकट्ठा करने की आवश्यकता है।जब वे अभी तक अपने आकार तक नहीं पहुंचे हैं। यह तब है कि उनमें आवश्यक और उपयोगी पदार्थों की अधिकतम मात्रा होती है।
आपको केवल एक शाखा पर 3-5 बाहरी पत्तियों को लेने की आवश्यकता है, और सूखने से पहले, प्रत्येक पत्ती ब्लेड के पेटीओल्स को भी काट दिया जाता है। सुखाने के लिए, उन्हें सीधे धूप में एक पतली परत में रखा जाता है। इस प्रक्रिया में, समय-समय पर इसे चालू करना आवश्यक है, यह सुनिश्चित करते हुए कि कालापन दिखाई नहीं देता है। इसका स्वरूप कच्चे माल के उपचार गुणों के नुकसान की गवाही देता है।
कटी हुई पत्तियों को दो साल तक संग्रहीत किया जाता है। बेहतर होगा उन्हें कपड़े की थैली में रखें, लेकिन ग्लास में वे भी अच्छी तरह से रहते हैं।
पत्तियों के उपचारक गुण
इस पेड़ के पत्तों के आवेदन का क्षेत्र व्यापक है। पत्तों में निहित जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों द्वारा किस प्रकार के प्रभाव प्रदान नहीं किए जाते हैं - विरोधी भड़काऊ और वासोकोन्स्ट्रिक्टर, टॉनिक और मजबूत बनाने, मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक, जीवाणुनाशक और भूख पैदा करने वाले। इसके अलावा, एक उच्च पोटेशियम सामग्री हृदय समारोह पर लाभकारी प्रभाव डालती है। और मधुमेह मेलेटस के उपचार के लिए, अखरोट के पत्तों से बेहतर कोई दवा नहीं है। निम्नलिखित मामलों में पत्तियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है:
- बीमारियों के साथ रक्त (एनीमिया);
- के लिये आरोग्यलाभ लंबी बीमारी या गंभीर शारीरिक तनाव के बाद;
- विभिन्न जुकाम और मानव शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए वायरल रोग;
- सूजन प्रक्रियाओं (लिम्फ नोड्स, पायलोनेफ्राइटिस, सिस्टिटिस, फुरुनकुलोसिस, त्वचा को नुकसान के साथ);
- रोकथाम के लिए ऑन्कोलॉजिकल रोग (महिला स्तन में नियोप्लाज्म की उपस्थिति में);
- स्त्री रोग संबंधी समस्याएं (गर्भाशय रक्तस्राव, ल्यूकोरिया);
- हिंसा में हार्मोनल पृष्ठभूमि (महिलाओं में मासिक धर्म की अनियमितता सहित);
- रोगों मूत्र प्रणाली (यूरोलिथियासिस, गुर्दे और मूत्राशय की बीमारी);
- संयुक्त रोग (गठिया, गाउट);
- फेफड़े की बीमारी (तपेदिक, हेमोप्टीसिस);
- कृमिनाशक प्रभाव;
- विभिन्न चर्म रोग (पित्ती, त्वचीय तपेदिक, मुँहासे, एक्जिमा, विभिन्न प्रकार के लिचेन, एक्जिमा और साथ ही गीला)। इस मामले में सबसे प्रभावी एक स्नान है, जिसे निम्नानुसार तैयार किया जाता है - एक पाउंड पत्तियों को दस मिनट के लिए एक लीटर पानी में उबाला जाता है, फिर इसे ठंडा होने तक फ़िल्टर किया जाता है, गर्म पानी के साथ पानी में डाला और डाला जाता है। 20 मिनट से अधिक न लें;
- पर सूजन प्रक्रियाओं मध्य कान में, ताजी पत्तियों से रस की 3 बूंदें मदद करेगी।
व्यंजनों और अखरोट के पत्तों से चाय और टिंचर के उपयोगी गुण
स्वाभाविक रूप से, ऊपर सूचीबद्ध प्रत्येक समस्या को उपचार के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। और विभिन्न बीमारियों का नुस्खा अलग है। दरअसल, एक मामले में, आंतरिक उपयोग की आवश्यकता होती है, और दूसरे में, बाहरी उपयोग।
- तो, महिलाओं में मासिक धर्म संबंधी विकारों के मामले में, एक काढ़ा बेहतर है। इसे तैयार करना बेहद सरल है।सूखा, कुचल अखरोट के पत्तों का एक आधा चम्मच उबलते पानी के आधा लीटर के साथ डाला जाता है और दो घंटे के लिए जलसेक किया जाता है। तनाव और संयंत्र सामग्री बाहर निचोड़। परिणामस्वरूप तरल भोजन से पहले एक दिन में तीन बार लें, 30 ग्राम... वैसे, इस जलसेक में हल्के मूत्रवर्धक प्रभाव भी होते हैं।
- मासिक धर्म के दौरान दर्द से राहत के लिए महिलाओं के लिए, अखरोट के पत्तों से बनी चाय मदद करेगी। ऐसा करने के लिए, आपको बस उबलते पानी के साथ सूखे कुचल पत्तियों का एक बड़ा चमचा डालना होगा और इसे दस मिनट के लिए काढ़ा करने देना चाहिए। एक सुगंधित और स्वस्थ पेय तैयार है। इसे दिन में तीन बार पीने की सलाह दी जाती है।हमेशा की तरह चाय और प्रभाव आपको इंतजार नहीं करायेंगे। यह चाय पीने और मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित है।
- मौखिक गुहा में भड़काऊ प्रक्रियाओं के उपचार के लिए या गले में खराश के लिए काढ़े का उपयोग करना बेहतर होता है। इसकी तैयारी के लिए, कुचल अखरोट के पत्तों के दो बड़े चम्मच को एक गिलास पानी के साथ डाला जाता है और आग पर डाल दिया जाता है। एक उबाल लें और एक और मिनट प्रतीक्षा करें, फिर गर्मी से निकालें, एक और घंटे के लिए खड़े रहने दें और फिर तनाव दें। यह शोरबा भी सूखे के लिए उपयुक्त है।, महिलाओं में भड़काऊ प्रक्रियाओं के साथ।
अखरोट खोल आवेदन
पागल के गोले, जिसे हम आमतौर पर फेंक देते हैं, जानकार लोगों द्वारा एकत्र किया जाता है और इसके साथ कई बीमारियों का इलाज किया जाता है। इसलिए, कोलेस्ट्रॉल की सजीले टुकड़े से रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए, साथ ही दीवारों को मजबूत करने के लिए, निम्नलिखित तरीके से तैयार एक टिंचर बहुत मदद करेगा.
14 नट्स के खोल को पीसकर वोदका की एक बोतल के साथ भरें। आपको एक सप्ताह के भीतर धूप के लिए दुर्गम जगह पर जोर देने की आवश्यकता है। फिर तनाव और सुबह खाली पेट एक चम्मच लें। यह विभिन्न अल्सर, ट्यूमर के साथ भी मदद करता है और एक expectorant के रूप में कार्य करता है, ब्रांकाई, मास्टोपाथी, थायरॉयड रोगों के साथ रुकावट। उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए, यह उपाय भी अपूरणीय है।
अखरोट के इस हिस्से से काढ़ा महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए अपरिहार्य है। गर्भाशय ग्रीवा का क्षरण और इसकी सूजन को निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके ठीक किया जा सकता है... बीस नट्स के खोल को पीसें और तामचीनी के कटोरे में डालें, आधा लीटर पानी डालें और आग पर रखें जब तक कि पानी मजबूत चाय के रंग का अधिग्रहण नहीं करता। परिणामस्वरूप समाधान तनाव और उबला हुआ पानी के साथ पतला 1:10 के अनुपात में... Douching।
शेल से प्राप्त राख का उपयोग त्वचा के अल्सर के इलाज के लिए किया जाता है, ताकि विकिरण से जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ किया जा सके। यह अंतर्ग्रहण और असंयम के साथ मदद करता है।
कॉस्मेटोलॉजी में अखरोट शेल व्यंजनों
आधुनिक सौंदर्य प्रसाधनों में अक्सर उनकी संरचना में गोले होते हैं, क्योंकि एक कुचल अवस्था में यह मृत त्वचा कोशिकाओं और अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए बस अपरिहार्य है। चेहरे और त्वचा की क्रीम बनाने की कुछ रेसिपी इस प्रकार हैं।
- शेल छीलने के लिए आपको एक कॉफी की चक्की में कुचल दो बड़े चम्मच गोले की जरूरत है, आधा गिलास मोटी खट्टा क्रीम, दो बड़े चम्मच काली मूली और कैमोमाइल औषधीय के काढ़े के 3 बड़े चम्मच। इन सभी सामग्रियों को मिलाएं और पांच मिनट के लिए ठंडा करें। तैयार क्रीम को त्वचा पर लगाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। आप इस टूल का उपयोग महीने में दो बार से अधिक नहीं कर सकते हैं।
आवश्यक: 1/2 कप ठंडा मोटी खट्टा क्रीम, 2 बड़े चम्मच। एल। अखरोट के छिलके, 2 बड़े चम्मच। शुद्ध मूली, 3 बड़े चम्मच। कैमोमाइल का काढ़ा।
- हमारी परदादी भी इस्तेमाल करती थीं अनचाहे बालों को हटाने के लिए खोल से राख... ऐसा करने के लिए, उन्होंने बस इसे थोड़ी मात्रा में पानी में मिलाया और परिणामस्वरूप घोल वांछित क्षेत्र में लागू किया गया। और कोई जलन, एलर्जी की प्रतिक्रिया!
- मध्य युग में वापस, अर्मेनियाई डॉक्टर एमिरोव्लैट अमायात्सी ने रेड वाइन, जैतून का तेल और शेल ऐश को मिलाने की सिफारिश की। यदि आप परिणामी द्रव्यमान को बालों पर लागू करते हैं, तो यह तेजी से बढ़ेगा।स्वस्थ देखो।
निष्कर्ष
न केवल अखरोट की गिरी हमारे शरीर के लिए उपयोगी है, बल्कि पौधे के अन्य भागों - पत्तियों, गोले, छाल, आदि के लिए भी उपयोगी है। इनमें खनिज, विटामिन, कार्बनिक अम्ल, टैनिन की एक बड़ी मात्रा होती है और बहुत सारे। हमारे शरीर पर उनका बहुत प्रभाव पड़ता है, जिसमें एक चिकित्सीय भी शामिल है। हमारे शरीर में कोई भी ऐसा अंग और प्रणाली नहीं है जो अखरोट से प्रभावित न हो। यह इस कारण से है कि यह स्वास्थ्य के लिए बस अपूरणीय माना जाता है।