हर बगीचे में मीठे चेरी होते हैं, इसलिए प्रत्येक मालिक अपने लिए उन किस्मों को चुनता है जिन्हें वह सबसे अच्छा लगता है। यदि आप स्वादिष्ट, सुगंधित और बड़े जामुन में रुचि रखते हैं, तो एक चेरी गोजातीय दिल एक अच्छा विकल्प है। यही कारण है कि इस विविधता के बारे में जितना संभव हो उतना विस्तार से बात करने लायक है, जिसका विवरण और विशेषताएं नीचे दी गई हैं।
बुल हार्ट किस्म के मीठे चेरी का विवरण
पेड़ मध्यम आकार के होते हैं, मुकुट पिरामिडाइड होता है, मध्यम घनत्व का होता है। शूट सीधे और यहां तक कि, हल्के भूरे रंग के होते हैं। दो या तीन फूलों के लिए सूजन। पत्ते बड़े, समृद्ध हरे होते हैं।
फल पकने जून की पहली छमाही में लगभग होता है। इसके अलावा, बागवानों को तुरंत फसल लेने की सलाह दी जाती है। पेड़ पर चेरी की लंबे समय तक उपस्थिति के कारण जामुन में दरारें हो सकती हैं।
रोपण के तुरंत बाद, पेड़ विकसित होता है और तेजी से बढ़ता है। 4-5 वर्ष की आयु तक, यह फल लेना शुरू कर देता है और कुछ हद तक इसके विकास को धीमा कर देता है।
विविधता ठंढ प्रतिरोधी है। वह आमतौर पर -20 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ सर्दियों को सहन करती है। इस मामले में, फल की कलियां और लकड़ी के पास कुछ भी नहीं होगा। यदि थर्मामीटर पर रीडिंग काफी नीचे गिरती है - 20 डिग्री, पेड़ एक साल के लिए जोर दिया और फल नहीं हो सकता है। इसीलिए, कठोर सर्दियों वाले स्थानों में, आपको एक बैल का दिल नहीं लगाना चाहिए।
रूस में उगाए जाने वाले कई चेरी में आत्म-परागण करने की क्षमता नहीं है। उनमें से बुल हार्ट है। इसलिए, एक पूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए, कई पेड़ों को एक ही बार में एक जगह लगाया जाना चाहिए, अन्यथा पेड़ बहुत कम प्रतिशत अंडाशय देगा, आमतौर पर 10% से अधिक नहीं। विभिन्न किस्में एक-दूसरे के लिए परागणक हो सकती हैं, लेकिन यह आवश्यक है कि जब वे खिलें तो खजूर।
फलों की विशेषताएं
फल बड़े और सुंदर होते हैं। एक बेरी का औसत वजन 7-8 ग्राम है। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, चेरी एक बैल के दिल की तरह है। त्वचा चिकनी और चमकदार होती है। जब बेरी पकती है, तो यह लगभग काले रंग के एक क्रिमसन-लाल रंग का हो जाता है।
मांस गहरे लाल, घने, रसदार और स्वाद में समृद्ध है। यदि हम बेरी के स्वाद का मूल्यांकन करते हैं - निश्चित रूप से पांच-प्लस।
फायदे और नुकसान
किसी भी किस्म के अपने फायदे और नुकसान हैं। आइए लेख में बाद में उन पर अधिक विस्तार से विचार करें।
मीठे चेरी बैल दिल के सकारात्मक गुण:
- उच्च स्थिरता विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए;
- सुंदर स्वाद के गुण;
- ताजा खाने की क्षमता, साथ ही खाद के रूप में डिब्बाबंद, रस, जाम या जाम;
- कम तापमान और ठंढ के लिए उच्च प्रतिरोध;
- किस्म की अच्छी पैदावार।
विविधता के नकारात्मक गुण:
- कम परिवहनीयता;
- फसल के बाद जल्दी खराब हो जानाइसलिए उन्हें तुरंत पुनर्नवीनीकरण किया जाना चाहिए;
- कुछ मौसम की स्थिति के तहत जामुन दरार कर सकते हैंउदाहरण के लिए, यदि लंबे समय तक रहने वाला गीला मौसम हवा के शुष्क और गर्म होने का रास्ता देता है।
चूंकि फल स्वयं बड़े और रसदार होते हैं, इसलिए वे खराब रूप से रेफ्रिजरेटर में भी संग्रहीत होते हैं। ऐसे जामुनों की लगातार निगरानी की जानी चाहिए ताकि वे खराब न हों। बेहतर है, यदि आवश्यक हो तो चेरी चुनें और उन्हें तुरंत संसाधित करें।
पौधे लगाना और छोड़ना
चेरी तापमान में गिरावट के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, इसलिए यह वसंत और शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। फिर भी, वसंत को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। आखिरकार, यह अनुकूल परिस्थितियों में पेड़ को एक नए स्थान पर अच्छी तरह से जड़ लेने की अनुमति देगा।
जब रोपण के लिए एक जगह चुनते हैं, तो यह याद रखना लायक है कि चेरी प्रकाश और गर्मी से प्यार करते हैं, और ड्राफ्ट को बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए, भूमि का दक्षिण पक्ष सबसे अच्छा विकल्प है।
मिट्टी उपजाऊ और नमी-पारगम्य होनी चाहिए। अंकुर की जड़ प्रणाली को नुकसान न करने के लिए, अपशिष्ट जल जमीन की सतह से 1.5 मीटर से अधिक गहरा होना चाहिए। इस किस्म के लिए दोमट और बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। यदि भूमि दलदली है, तो यह एक पेड़ लगाने के लायक नहीं है।
यह एक दूसरे से तीन मीटर से अधिक करीब रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है। जबकि पंक्तियों के बीच की दूरी लगभग पाँच मीटर होनी चाहिए।
माली पहले से चेरी लगाने के लिए गड्ढे तैयार करने की सलाह देते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको इसे लगभग 60 सेमी गहरा खोदने की जरूरत है। और खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ मिट्टी की ऊपरी परत को मिलाएं। एक अंकुर को पोषक तत्वों की एक बाल्टी की आवश्यकता होती है।
आपको धीरे-धीरे अंकुर को दफनाने की ज़रूरत है, छेद को मिट्टी से अच्छी तरह से भरने के लिए इसे कई बार मिलाते हुए। सुनिश्चित करें कि रूट कॉलर सतह पर बनी हुई है। उसी समय, एक गार्टर हिस्सेदारी स्थापित की जाती है।
एक पेड़ लगाने के अंतिम चरण में, इसे कम से कम तीन बाल्टी पानी के साथ बहुतायत से पानी देने की सिफारिश की जाती है।
बढ़ती स्थितियां
मीठे चेरी बुल दिल एक नम वातावरण पसंद करते हैं, इसलिए पेड़ को पानी देने पर विशेष ध्यान दिया जाता है। यह प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, लेकिन लगातार नहीं। महीने में एक बार काफी है। एक नए लगाए गए पौधे के लिए, एक परिपक्व छह के लिए तीन बाल्टी पानी है।
इसकी वृद्धि के पूरे मौसम के लिए पेड़ को पानी देना आवश्यक है, पहली हरियाली और आखिरी पत्ता गिरने से। उसी समय, शरद ऋतु के पानी पर विशेष ध्यान दिया जाता है, क्योंकि पौधे को पूरे सर्दियों के लिए नमी पर स्टॉक करने की आवश्यकता होती है।
रोपण के बाद, अंकुर को खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है, इसमें पर्याप्त उर्वरक होता है, जिसका उपयोग तुरंत किया गया था। जबकि बाद के वर्षों में पानी में पहले से पतला ह्यूमस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
यदि भूमि की मिट्टी अम्लीय है, तो आप चूने के साथ इसका स्तर कम कर सकते हैं।
खनिज उर्वरकों के रूप में सुपरफॉस्फेट और नाइट्रेट का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उनका परिचय अत्यंत छोटी खुराक और महत्वपूर्ण समय अंतराल पर किया जाना चाहिए।
फलों का पकना बीच में होता है: अनुकूल परिस्थितियों में, यह मध्य-जून है, अन्य मामलों में, मध्य जुलाई में। फलों को अच्छी तरह से पकने और उनके आकर्षक स्वरूप और अच्छे स्वाद को प्राप्त करने के लिए चेरी को बहुत अधिक प्रकाश और गर्मी की आवश्यकता होती है।
विविधता की विशेषताएं
- जामुन दिल के आकार के हैं, विभिन्न प्रकार का नाम क्यों आया;
- आप ताजा जामुन खा सकते हैं। वे बहुत रसदार और स्वादिष्ट हैं। लेकिन फल भी डिब्बाबंदी के लिए अच्छी तरह से उधार देता है। गर्मी उपचार के बाद, चेरी एक गहरे लाल रंग का रंग प्राप्त करते हैं;
- चेरी आप बड़े जामुन की कटाई करने की अनुमति देता है... इसके अलावा, एक निश्चित पैटर्न है: बेहतर मिट्टी, बड़े फल।
रोग और कीट
गोजातीय हृदय की विविधता विभिन्न प्रकार के रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। कृन्तकों से युवा रोपाई की रक्षा के लिए, इसके ट्रंक को बर्लैप के साथ लपेटने की सिफारिश की जाती है। साथ ही, यह पौधे को सर्दियों के लिए अछूता रहने देगा। आप निम्नलिखित तरीकों से अपने आप को कृंतक हमलों से बचा सकते हैं:
- चारों ओर कृन्तकों से ज़हर बिखेरना;
- ट्रंक को स्प्रूस शाखाओं के साथ टाई;
- छत सामग्री के साथ अंकुर के ट्रंक को टाई।
गोजातीय हृदय चेरी विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। क्योंकि इसके फल बड़े, स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। रोपाई की देखभाल करना मुश्किल नहीं है। लेकिन यहाँ जामुन की सुरक्षा के साथ एक समस्या है कि वे उठाए जाने के बाद, उन्हें तुरंत संसाधित किया जाना चाहिए। इसलिए, ऐसे पेड़ों को उगाने से पहले सभी पेशेवरों और विपक्षों का मूल्यांकन करने के लायक है।