रसदार, मीठा, सुगंधित अंगूर किसे पसंद नहीं है? हाँ, अगर फिर भी बिना हड्डी के! हां, इसके अलावा, यह देखभाल में सरल है, आसानी से किसी भी जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है! यह अंगूर की तरह है जो हर माली का सपना होता है। हाइब्रिड किस्म Anyuta टेबल अंगूर की सबसे प्रिय और लोकप्रिय किस्मों में से एक है, क्योंकि यह वाइनग्रो और उपभोक्ताओं की सभी सबसे अधिक मांग की आवश्यकताओं को पूरा करता है। इस किस्म का विवरण नीचे प्रस्तुत किया गया है।
विविधता का इतिहास, विवरण और विशेषताएं
अंगूर के कई प्रकार और संकर रूप हैं, लेकिन प्रजनकों ने नई और नई किस्मों के निर्माण पर काम करना बंद नहीं किया है, क्योंकि "पूर्णता की कोई सीमा नहीं है।" विभिन्न संयोजनों में विभिन्न अंगूर की किस्मों को पार और परागण करके, वैज्ञानिकों और शौकिया प्रजनकों को नए रूप मिलते हैं दिए गए मापदंडों के साथ - रोगों का प्रतिरोध, उच्च उपज, उत्कृष्ट स्वाद, तकनीकी और बाहरी डेटा।
Anyuta अंगूर हमारे समय के प्रसिद्ध शौकिया प्रजनक वी.एन. के प्रयासों के लिए धन्यवाद दिया गया था। Krainova। उनके द्वारा बनाए गए संकर हमेशा लोकप्रिय होते हैं, लेकिन एक कोमल महिला नाम "Anyuta" के साथ अंगूर प्रमुख पदों में से एक पर योग्य हैं। उन्होंने अपनी पैतृक जोड़ी - लोकप्रिय बीज रहित अंगूर किश्मिश रेडिएंट और प्रसिद्ध प्रजनन किस्म तालीस्मान (केशा) से सर्वश्रेष्ठ गुण लिए। इसका उपयोग अक्सर प्रजनकों द्वारा मूल रूप के रूप में किया जाता है जो प्रतिकूल जलवायु के लिए उपज और उच्च प्रतिरोध का दान करता है।
Anyuta की खेती बहुत विस्तृत क्षेत्र में की जाती है - मोल्दोवा, यूक्रेन, रूस के दक्षिणी और मध्य क्षेत्र। मौसम की स्थिति के लिए विविधता आसान है और अनुकूल है।
Anyuta - मध्य मौसम किस्मके लिए फसल पक जाती है 140-145 दिन अंडाशय की उपस्थिति से, अर्थात्। पहली फसलों की कटाई सितंबर के मध्य में की जा सकती है। क्षेत्र की प्राकृतिक और मौसम की स्थिति के आधार पर, शर्तों में -1 -1 सप्ताह का उतार-चढ़ाव होता है। झाड़ियां लंबी हैं, 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच रही हैं। पौधे लगाने के 3-4 साल बाद फल लगते हैं। उच्च और स्थिर उपज किस्मों को विशेष ध्यान देने योग्य है - फल पकने के चरण में उपजाऊ मिट्टी पर, खानों को गुच्छों के साथ इतना ओवरलोड किया जा सकता है कि झाड़ियों को नुकसान से बचने के लिए उनकी संख्या को विनियमित करने की भी सिफारिश की जाती है। गुच्छों का वजन 0.7kg से 1.2kg तक भिन्न होता है, लेकिन असामान्य रूप से 1.5kg तक नहीं।
विवरण और जामुन की विशेषताएं
अंगूर का गुच्छा Anyuta एक शंकु आकार और एक ढीली संरचना है, जामुनों को स्वतंत्र रूप से व्यवस्थित किया जाता है और इसलिए वजनदार फलने वाले पौधे भी बड़े लगते हैं। अंगूर के विशाल गुच्छा में एक उत्कृष्ट प्रस्तुति है और झाड़ियों को एक आकर्षक और प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति देता है। यह सब अपने बारे में है जामुन - चमकदार गुलाबी रंग, सुंदर अंडाकार आकार और बहुत बड़े आकार - औसतन 35x25 मिमी और अधिक, 4 हड्डियां हैं। बेरी वजन 15-20g तक पहुंच जाता है, गूदा मांसल, घने और सुखद तालू पर, बहुत रसदार, हल्की जायफल के साथ। त्वचा यह भी दृढ़ है, लेकिन लुगदी के साथ आसानी से खाया जाता है।
लेकिन पकने के बाद, गुच्छों को झाड़ियों पर नहीं छोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि गूदा लिक्विड होता है, और स्वाद काफी बिगड़ जाता है। एक मटर बेरी प्रभाव के कोई संकेत नहीं हैं।
फायदे और नुकसान
"Anyuta" का सबसे महत्वपूर्ण लाभ बढ़ने की सादगी है (जो शुरुआती बागवानों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है), पौधे की सरलता, न्यूनतम देखभाल के साथ स्थिर और उच्च पैदावार... कई फायदे जारी रखे जा सकते हैं:
- अति उत्कृष्ट स्वाद और उपस्थिति डेटाउत्पादों की एक उत्कृष्ट प्रस्तुति प्रदान करना;
- अच्छा जामुन की सुरक्षा लंबी दूरी (यहां तक कि ऊंचे तापमान पर) पर परिवहन क्षमता के साथ, जो समृद्ध फसल के कार्यान्वयन के लिए महत्वपूर्ण है;
- बेर की घनी त्वचा के लिए धन्यवाद ततैया द्वारा क्षतिग्रस्त नहीं;
- पूरी तरह से संकर मटर का दाना नहीं;
- विविधता है उभयलिंगी फूलयह अच्छा आत्म-परागण प्रदान करता है;
- उच्च ठंढ प्रतिरोध - 22-24 तकके बारे मेंसी, लेकिन फिर भी, अनुभवी उत्पादक सर्दियों के लिए आश्रय की सलाह देते हैं - यह पौधे को नुकसान पहुंचाने की तुलना में सुरक्षित खेलने के लिए बेहतर है;
- उच्च झाड़ी प्रतिरोध कवक संक्रमण, फफूंदी, ख़स्ता फफूंदी;
- कटिंग की 100% मूल दरकिसी भी रूटस्टॉक के लिए उपयुक्त है।
लेकिन, इस तरह के कई फायदे होने के बावजूद कुछ हैं सीमाओं किस्में:
- हड्डियों - हालांकि छोटे, लेकिन फिर भी, उनकी उपस्थिति जामुन के असली स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेना मुश्किल बना देती है;
- यदि आप झाड़ियों, घने मांसल पर फसल को ओवरएक्सपोज करते हैं लुगदी का द्रव्यश्लेष्म हो जाता है;
- अंडाशय की बड़ी संख्या के कारण फसल अच्छी तरह से पक नहीं सकतीइसलिए, अतिरिक्त समूहों को काटकर उनकी संख्या को विनियमित करना आवश्यक है;
- उच्च आर्द्रता पर जामुन टूट रहे हैं;
- मुमकिन जड़ों की ठंड, सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता।
Anyuta अंगूर की कृषि संबंधी विशेषताएं
रोपण सामग्री सर्दियों से पहले झाड़ियों की छंटाई के दौरान शरद ऋतु में काटा जाता है। वार्षिक अंकुर की कटिंग 30-40 सेमी लंबी होती है, जिसे 5% घोल को फेरस सल्फेट के साथ उपचारित करके, नम कपड़े और सिलोफ़न में लपेटकर, टी + 5 में संग्रहित किया जाता है।के बारे मेंसे।
रोपण को रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्टिंग और रोपाई दोनों द्वारा किया जा सकता है।
ग्राफ्टिंग के मामले में, संयंत्र तुरंत एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली प्राप्त करता है, बेहतर और तेजी से विकसित होता है, लेकिन रूटस्टॉक के सभी रोगों को विरासत में मिल सकता है, जो अंततः उस पर दिखाई देगा। अंकुर इन समस्याओं से बच जाएगा, लेकिन यह अधिक धीरे-धीरे विकसित होगा और 4-5 वर्षों के विकास में फल लेना शुरू कर देगा।
लैंडिंग। फरवरी में, कटिंग को नम शंकुधारी चूरा में रखा जाता है और जड़ों के प्रकट होने की प्रतीक्षा करते हैं। फिर उन्हें पीट और रेत के साथ बक्से में लगाया जाता है, खिड़कियों पर रखा जाता है - युवा शूट को प्रकाश और गर्मी की प्रचुरता की आवश्यकता होती है। उन्हें मई में खुले मैदान में स्थानांतरित किया जाता है। वे मिट्टी को अच्छी तरह से खोदते हैं, निषेचन करते हैं, गहरे छेद बनाते हैं। कुचल पत्थर उनके तल पर डाला जाता है, फिर धरण, खनिज उर्वरकों (पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा) की परतें, उपजाऊ मिट्टी डाली जाती हैं।
एक जगह। यद्यपि विकास और देखभाल के संदर्भ में विविधता को बहुत मांग नहीं माना जाता है, लेकिन सबसे आरामदायक स्थितियों को प्राप्त करने के लिए कुछ नियमों और आवश्यकताओं का पालन करना बेहतर है। अंगूर अच्छी तरह से जलाया जाएगा, धूप वाले क्षेत्रों में या घर के दक्षिण में फल उगाएंगे। चूंकि झाड़ियां काफी शक्तिशाली, लम्बी होती हैं, उन्हें उचित विकास और पोषण के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। इसलिए, पड़ोसी पौधों के बीच की दूरी कम से कम 1 मी होनी चाहिए, और संरचना से झाड़ी तक - कम से कम 70 सेमी।
युवा और वयस्क पौधों की देखभाल
आगे की देखभाल में सामान्य गतिविधियों को पूरा करना शामिल है:
- पानी - दुर्लभ, लेकिन प्रचुर मात्रा में (शुरुआती वसंत में, फूल से पहले और बाद में);
- मिट्टी की मल्चिंग काला चूरा या कार्बनिक पदार्थ के साथ ट्रंक के आसपास;
- शरद ऋतु छंटाई आस्तीन और 6-8 आंखों के लिए शूट;
- हालाँकि, Anyuta विविधता कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है, निवारक उपचार कवकनाशी विरोधी कवक की तैयारी फूलों से पहले और अंडाशय के गठन से पहले नहीं होती है;
- सर्दियों के लिए एक लंबी झाड़ी को कवर करें सबसे आसान तरीका एक फिल्म के साथ है, लेकिन हवा के संचलन को सुनिश्चित करने के लिए, आश्रय के तहत आर्द्रता की स्थिति की निगरानी करना आवश्यक है।
Anyuta की देखभाल के सरल तरीकों को लागू करने से, आपको उत्कृष्ट सुगंधित जामुन की प्रचुर मात्रा में फसल के साथ पुरस्कृत किया जाएगा।