प्रारंभ में, feijoa का उपयोग परिदृश्य डिजाइन में किया गया था, पार्क क्षेत्रों को सदाबहार फूलों की झाड़ियों से सजाया गया था। आज यह अद्भुत चखने वाले फलों के साथ विदेशी पौधे.
Feijoa अपने स्वाद के कारण नहीं बल्कि अपने लाभों के कारण लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। आश्चर्यजनक तथ्यों का चयन आपको इस उष्णकटिबंधीय फल पर एक नया रूप लेने की अनुमति देगा।
रूस में यह कहाँ बढ़ता है
वर्गीकरण के अनुसार, वे मर्टल पौधों के परिवार से संबंधित हैं। झाड़ियों की ऊंचाई 3 मीटर तक पहुंचती है। यह फूलों की अवधि के दौरान विशेष रूप से सुंदर दिखता है। Feijoa सफेद-गुलाबी धब्बों के साथ उज्ज्वल क्रिमसन पुष्पक्रम के साथ खिलता है।
पत्तियां घने, गहरे हरे रंग की होती हैं। फल बाहरी रूप से अपंग अखरोट से मिलते जुलते हैं। जामुन के अंदर रसदार गूदा है। की तरह स्वाद स्ट्रॉबेरी मिठास और कीवी कसैलेपन.
झाड़ी के अद्भुत गुण इसे सदाबहार बनाते हैं। संयंत्र -14 ° С तक ठंढ को सहन करता है। फसल में लंबे समय तक खराब नहीं होने की क्षमता है। अच्छी तरह से पहुँचाया हुआ।
अपर्याप्त जानकारी के कारण, विदेशी फल का व्यापक रूप से हमारे देश में उपयोग नहीं किया गया था। जो कि फीजियोआ से परिचित हैं फल कच्चे खाओ, जाम बनाओ और संरक्षित करो... Feijoa को बाजारों और बड़े सुपरमार्केट में खरीदा जा सकता है।
प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, उष्णकटिबंधीय संयंत्र रूस में व्यापक हो गया है - क्रीमिया, क्रास्नोडार, जॉर्जिया, अजरबैजान, यूक्रेन में।
बढ़ती परिस्थितियों के आधार पर, छोटे, मध्यम, बड़े फल हैं... पूरे फल खाएं या एक चम्मच के साथ लुगदी को परिमार्जन करें।
इसकी संरचना के कारण, उष्णकटिबंधीय फसल का उपयोग विभिन्न रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। कमजोर जीव के लिए विटामिन की कमी की अवधि के दौरान फलों के औषधीय गुणों की विशेष रूप से सराहना की जाती है।
कैसे एक feijoa चुनने के लिए:
फल और पत्तियों के उपयोगी, औषधीय गुणों का लाभ
Feijoa की रासायनिक संरचना इसके लाभों की ओर इशारा करती है। इस फल को न केवल "ट्रॉपिक्स का चमत्कार" कहा जा सकता है, बल्कि कई समस्याओं के लिए भी रामबाण है।
जामुन ने एक समय में यूरोपीय लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की उन्हें आयोडीन की एक उच्च सांद्रता मिली.
Feijoa की पॉटेड खेती एक समृद्ध आयोडीन सामग्री की गारंटी नहीं देती है, केवल तट पर उगने वाले फलों में इसकी बहुत अधिक मात्रा है। फायदा:
- feijoa में पोषक तत्वों, विटामिन सी, पी और बी की एक उच्च सामग्री है;
- आवश्यक तेल विरोधी भड़काऊ प्रभाव वाले फलों में मौजूद होते हैं;
- Feijoa अर्क और तेल व्यापक रूप से त्वचा विज्ञान, साथ ही कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किए जाते हैं;
- लोहा, जस्ता, मैंगनीज, तांबा, कार्बनिक आयोडीन यौगिक होते हैं;
- मूल्य के संदर्भ में, फल आयोडीन युक्त समुद्री भोजन के बराबर हैं;
- आवश्यक तेल कायाकल्प को बढ़ावा देता है;
- रस और लुगदी मदद से लड़ने के रसिया, मास्क का उपयोग करने के बाद, चेहरे पर केशिका जाल गायब हो जाते हैं;
- अवसादग्रस्तता विकारों के लिए, फलों के बीजों का उपयोग किया जाता है;
- शरीर के लिए उपयोगी चाय पत्तियों से तैयार की जाती है।
अग्रणी पोषण विशेषज्ञ उन लोगों के आहार में फलों को शामिल करने की सलाह देते हैं जिन्हें मोटापे की समस्या है। वे कम कैलोरी सामग्री, मूल्यवान रचना, वसा की कमी से अपने फैसले को सही ठहराते हैं।
प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी सामग्री केवल 49-50 किलो कैलोरी है।
Feijoa का तीखा स्वाद संयोग से मौजूद नहीं है, यह एंटीऑक्सिडेंट की सामग्री के साथ जुड़ा हुआ है। उन्हें कैंसर की रोकथाम के लिए एक मूल्यवान उत्पाद माना जाता है।
एंडोक्रिनोलॉजिस्ट सहमत हैं कि थायरॉयड ग्रंथि के लिए उष्णकटिबंधीय जामुन की आवश्यकता होती है.
नियमित उपयोग के साथ, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के कारण, रक्त संरचना में सुधार देखा जाता है। त्वचा में फेनोलिक यौगिकों की सामग्री के कारण, उन्हें पाचन अंगों में चयापचय प्रक्रियाओं को प्रोत्साहित करने के लिए लिया जाता है।
पुरुषों के लिए feijoa के लाभ अनमोल हैं। यूरोलॉजिस्ट प्रोस्टेट के साथ समस्याओं के लिए उपयोग करने की सलाह देते हैं.
विदेशी फल के लिए धन्यवाद, महिलाएं अपने आंकड़े और युवाओं को संरक्षित करने में सक्षम होंगी। Feijoa कन्फेक्शनरी की जगह, आप अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं।
महत्वपूर्ण: 100 ग्राम feijoa में 0.5 मिलीग्राम आयोडीन यौगिक होते हैं जो शरीर के लिए तेजी से घुल रहे हैं.
क्यों feijoa बेरी उपयोगी है:
नुकसान और उपयोग के लिए मतभेद
परिपक्व फिजोआ का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन अप्रीतिकर फल पाचन तंत्र को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं... वे विषाक्तता भी पैदा कर सकते हैं।
यदि अपंग फल खरीदे जाते हैं, तो उन्हें कमरे के तापमान पर पकने के लिए रखना बेहतर होता है।
एक उष्णकटिबंधीय संयंत्र contraindicated है:
- प्रत्यक्ष contraindication - शरीर में आयोडीन की अधिकता के साथ;
- मधुमेह मेलेटस में सावधानी बरतें;
- यह दूध के साथ मिश्रण करने के लिए अनुशंसित नहीं है (पेट खराब हो सकता है);
- खराब पाचनशक्ति के कारण, आपको एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को फिजोआ नहीं देना चाहिए;
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए न्यूनतम राशि का उपभोग करने के लिए।
बड़ी संख्या में खाए गए फल हानिकारक हो सकते हैं - तंत्रिका चिड़चिड़ापन, चिंता का कारण।
यह मत भूलो कि विदेशी फल एलर्जी प्रतिक्रियाओं की घटना में योगदान कर सकते हैं। छोटे भागों में फलों की खोज शुरू करें।
महत्वपूर्ण जानकारी: परिणामों से बचने के लिए, बच्चों के लिए फीजियोआ का इलाज करते समय सावधान रहें.
गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान आवेदन
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पोषक तत्वों का सबसे समृद्ध प्राकृतिक स्रोत सावधानी के साथ अनुशंसित है। आयोडीन की अधिकता के कारण साइड इफेक्ट नहीं होने के लिए, आपको उनके उपयोग के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए।
विशेषज्ञों को विदेशी फल पर विभाजित किया गया था। कुछ उन्हें गर्भावस्था के दौरान सलाह देते हैं, अन्य उन्हें जोखिम के साथ जोड़ते हैं... सब कुछ में आपको यह जानना होगा कि कब रुकना है।
Feijoa गर्भावस्था के 12 वें सप्ताह में विशेष रूप से उपयोगी है, इस अवधि के दौरान बच्चे की थायरॉयड ग्रंथि विकसित होती है।
यह अनुमान लगाना मुश्किल है कि यदि आप पहली बार बेर की कोशिश करते हैं तो एक गर्भवती शरीर कैसे व्यवहार करेगा। स्तनपान के लिए भी यही कहा जा सकता है। यदि संदेह है, तो यह बेहतर है एक डॉक्टर से परामर्श करें और शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करें.
पाक और कॉस्मेटिक व्यंजनों
प्रस्तुत सामग्री के नीचे का विषय एक विदेशी फल से व्यंजनों के लिए समर्पित है। उनसे जैम, मूस, जेली बनाई जाती है। इन व्यंजनों की लोकप्रियता उनके समृद्ध पेक्टिन सामग्री के कारण है।
उपचार के लिए, उपयोगी काढ़े तैयार करें, शहद, नट्स के साथ पीसें... यह सलाद के लिए एक स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट के रूप में जोड़ा जाता है। फेस मास्क बनाएं।
शुगर-ग्रेटेड फल
अनुपात: 1 किलो फ़िज़ोआ के लिए, 1 किलो चीनी लें। पके फल लें। उन्हें अच्छी तरह से धो लें, उन्हें एक तौलिया पर सूखा लें।
चाकू से बारीक काट लें, चीनी डालें। एक लकड़ी के रंग से रगड़ें। फ़्रिज में रखे रहें। आवश्यकतानुसार आवेदन करें। प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा के लिए कैंडीड फल महान हैं।
सर्दियों के लिए खाना पकाने के बिना Feijoa जाम:
आहार का सलाद
अनुपात: 5 फलों के लिए, मुट्ठी भर अखरोट और 1 उबले हुए बीट्स लें। फ़िजीओआ और बीट्स को स्ट्रिप्स में काटें। हल्के से नट्स को ओवन में सुखाएं और क्रश करें। जैतून के तेल के साथ सलाद का मौसम।
स्वाद बढ़ाने के लिए मसाले, जड़ी बूटी या लहसुन जोड़ें। बनाने में आसान सलाद आपको वजन कम करने में मदद कर सकता है।
फोर्टीफाइड कॉकटेल
अनुपात: 4 फैजीआ, कीवी, सेब, दालचीनी, 150 मिलीलीटर वसा रहित केफिर या दही। विदेशी फल, कीवी, सेब को ब्लेंडर बाउल में रखें। सभी पूर्व धोने, छील, कट।
किण्वित दूध उत्पाद में डालो, एक चुटकी दालचीनी जोड़ें। चिकनी होने तक एक ब्लेंडर के साथ पीसें। एक दृढ़ कॉकटेल नाश्ते के बजाय दिन की सही शुरुआत है।
Feijoa शहद के साथ
अनुपात: 1: 1 के अनुपात में फैजीआ के साथ शहद। शहद के साथ पके फलों के गूदे को पीसें, निष्फल जार में व्यवस्थित करें। ढक्कन या कागज के साथ कवर करें। ठंडा रखें।
सुबह खाली पेट 1 चम्मच का सेवन करें। चम्मच। रचना आपको बीमारियों से जल्दी उबरने की अनुमति देती है। बाकी के बाहर जमे हुए या सूखे हो सकते हैं।
मेलिसा कम्पोट
अनुपात: 1 गिलास चीनी के लिए 180 जीआर। feijoa, नींबू बाम टहनियाँ। फलों को धोएं, उन्हें टूथपिक से चुभें। पानी के साथ कवर करें, चीनी जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए, ओवन में गर्मी कम करें। 3-5 मिनट के लिए उबाल लें।
गर्मी से निकालें, तनाव, नींबू बाम जोड़ें। कांच के जार में डालें। फ्रिज के अंदर स्टोर करें। ठंडा पेय - टोन, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है।
पत्ती की चाय
अनुपात: 1 चम्मच। 250-300 मिलीलीटर उबलते पानी के लिए सूखी पत्तियां। पत्तियां आंशिक छाया में लुप्त हो गई। ताजी हवा में या एक सूखी, हवादार जगह पर चाय पत्ती की स्थिति में किण्वन।
नियमित चाय की तरह काढ़ा, आप चीनी या शहद जोड़ सकते हैं। थोड़ी तीखा स्वाद के साथ चाय बहुत ही असामान्य स्वाद लेती है।
नींबू के साथ पल्प जाम
अनुपात: 1 किलो पके फलों के लिए, आपको 1 किलो चीनी और आधा नींबू चाहिए। धो फिजोआ, एक दंर्तखोदनी के साथ चुभन। चीनी से सिरप और 200 मिलीलीटर पानी उबालें। उनके ऊपर फल डालें।
उबलने के बाद 5 मिनट के लिए पूरी तरह से ठंडा करके जाम के साथ 3 चरणों में पकाना। अंतिम चरण में, नींबू के वेजेज डालें।
साफ, सूखे जार में पैक करें। कॉर्क और ठंड। जाम श्वसन संबंधी रोगों की अवधि के दौरान प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए मदद करेगा।
चेहरे के लिए मास्क
अनुपात: 2 पीसी। feijoa, एक अंडे की जर्दी, 5 जीआर। शहद और 5 मिली। जैतून का तेल। सामग्री को मारो, पानी के स्नान में हल्के से गरम करें। मास्क का तापमान 36-37 डिग्री होना चाहिए।
साफ चेहरे पर लागू करें। आधा घंटा समझें। धोकर साफ़ करना। विटामिन संरचना त्वचा को मॉइस्चराइज, मुलायम और कड़ा करती है। रोज़ा के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
विशेष रूप से महत्वपूर्ण बड़े और प्रदूषित शहरों में आयोडीन के प्राकृतिक स्रोत का उपयोग है।
सामग्री जो कि फीजियोआ के लाभों के लिए समर्पित है, दोनों पुरुषों और महिलाओं के लिए ब्याज की होगी। बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए सिफारिशों का उपयोग करके, आप लंबे समय तक अपने स्वास्थ्य को संरक्षित कर सकते हैं!