सदियों से, लोगों को पौधों के साथ इलाज किया गया है। कभी-कभी हमें यह भी संदेह नहीं होता है कि एक उपयोगी रूप से असंगत घास या बेरी में कितने उपयोगी गुण हैं।
इन उपयोगी पौधों में से एक irga है। आजकल, बहुत कम लोग इसके बारे में जानते हैं, हालांकि, मध्य युग में, यह विभिन्न औषधि की तैयारी के लिए डॉक्टरों और चिकित्सकों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता था।... आइए इस अद्वितीय बेरी के उपयोग के लिए लाभकारी गुणों और contraindications पर करीब से नज़र डालें।
पौधे के प्रसार की उपस्थिति और प्रभामंडल
इरगा सेब के जीनस के झाड़ीदार सजावटी और बगीचे के पौधों से संबंधित है, जो रोसासी परिवार है। इस पौधे का वैज्ञानिक नाम "अमेलनचियर" है, सेल्टिक भाषा में इसका अर्थ है "शहद"... आप "लेडी" के रूप में भी ऐसा नाम पा सकते हैं, जो लोगों में अधिक आम है।
इस संयंत्र की लगभग दो दर्जन विभिन्न किस्में हैं। यह हरे रंग की मोटी पत्तियों वाला एक लंबा झाड़ है। इरगी फल छोटे लाल-बैंगनी गोल जामुन, स्वाद में मीठे होते हैं। वे मध्य गर्मियों में पकते हैं। इस झाड़ी के पेड़ का औसत जीवन काल 60 वर्ष है।.
इरगा उत्तरी अफ्रीका, अमेरिका, मध्य और दक्षिणी यूरोप के साथ-साथ जापान में भी उगता है। रूस में, झाड़ी कई क्षेत्रों में पाई जा सकती है, लेकिन यह क्रीमिया और काकेशस में सबसे आम है।.
मानव शरीर के लिए irgi की संरचना और उपयोगी गुण
इरगी जामुन व्यापक रूप से औषधीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। उनमें कई विटामिन और माइक्रोएलेटमेंट होते हैं जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
- phytosterols, जो बेरी का हिस्सा हैं, एक एंटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, केशिका की नाजुकता और नाजुकता को कम करता है और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है।
- पेक्टिन के लिए धन्यवादइर्गा में निहित, जठरांत्र संबंधी मार्ग का काम बहाल किया जाता है, भूख में सुधार होता है, विषाक्त पदार्थों और कार्सिनोजेन्स को शरीर से हटा दिया जाता है। इन जामुनों का काढ़ा भी तनाव और थकान को दूर करने में मदद करता है, और तंत्रिका तंत्र को सामान्य करता है। इसके अलावा, irga एक उत्कृष्ट इम्युनोमोड्यूलेटर है।
- विटामिन सी संक्रमण से लड़ने में मदद करता है, चयापचय में सुधार करता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
- बायोफ्लेवोनोइड्स (विटामिन पी) रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है, रक्त के थक्कों को रोकता है और कोरोनरी धमनी की बीमारी और उच्च रक्तचाप में हृदय समारोह का समर्थन करता है।
भोजन में विटामिन पी बहुत कम पाया जाता है। खेल उन कुछ पौधों में से एक है जहां यह पदार्थ पर्याप्त मात्रा में निहित है, और मानव शरीर पर बेरी का लाभकारी प्रभाव काफी हद तक इस घटक की उपस्थिति के कारण है।
- राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से भाग लेता है, वसामय ग्रंथियों के काम को सामान्य करता है और सामान्य दृष्टि बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
जामुन कैलोरी में कम हैं (43 किलो कैलोरी), जिसके कारण उनका वजन सुधार कार्यक्रमों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
लोक चिकित्सा में, न केवल जामुन का उपयोग किया जाता है, बल्कि पत्ती, छाल और इर्गी के फूल भी होते हैं। इन घटकों के काढ़े में घाव भरने, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।
नुकसान और contraindications: किसे irgu का उपयोग नहीं करना चाहिए?
इर्गी के लाभ स्पष्ट हैं, लेकिन साथ ही साथ यह मानव शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है यदि निम्न मामलों में उपयोग किया जाता है:
- मधुमेह की उपस्थिति (बेरी कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में तेज वृद्धि हो सकती है);
- मोटापा (जामुन के अत्यधिक सेवन से वजन बढ़ सकता है);
- कम रक्त दबाव (फलों में निहित घटक रक्तचाप को कम करने में मदद करते हैं);
- त्वचा पर चकत्ते पड़ने की प्रवृत्ति (इरगा एलर्जी पीड़ितों में मजबूत प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है);
- कम रक्त के थक्के (जो पदार्थ बेर बनाते हैं वे रक्त के पतले होने को बढ़ावा देते हैं)।
बचपन में, इरोगी का उपयोग प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिएअन्यथा एलर्जी का खतरा है।
आप जामुन को सड़कों और औद्योगिक परिसरों से दूर ले जा सकते हैं। इरगा में विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं को अवशोषित करने की उच्च क्षमता है।
पारंपरिक चिकित्सा में इरगी का उपयोग
इरगा ने लोक चिकित्सा में व्यापक आवेदन पाया है। इस पौधे के फल, पुष्पक्रम, पत्तियों और छाल के आधार पर काढ़े, चाय और घाव भरने के लिए तैयार किया जाता है।
इरगू का उपयोग निम्नलिखित मामलों में किया जाता है:
- हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और वैरिकाज़ नसों;
- विषाक्तता और पाचन तंत्र के रोग;
- उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल और कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े की उपस्थिति;
- तंत्रिका तंत्र और बढ़ी हुई थकान के रोग;
- दृष्टि के अंगों के रोगों की रोकथाम और जटिल चिकित्सा;
- रक्त वाहिकाओं की कम पारगम्यता और केशिकाओं की नाजुकता;
- एआरआई और एआरवीआई;
- periodontal रोग और मसूड़ों से खून बह रहा है;
- ब्रोंकोपुलमोनरी प्रणाली के रोग;
- बीमारी के बाद शरीर की वसूली;
- पुरुलेंट घाव, जलन और घर्षण।
ऐसे मामलों में आप ताजा जामुन खा सकते हैं, 1: 1 के अनुपात में पानी के साथ पतला रस ले सकते हैं, या टिंचर तैयार कर सकते हैं... औषधीय चाय फूलों और पत्तियों से तैयार की जाती है, और घाव और जलने के उपचार में बाहरी उपयोग के लिए, पौधे की छाल के काढ़े से एक सेक की आवश्यकता होती है।
इरगा न केवल विभिन्न रोगों के साथ स्थिति को कम करने में मदद करता है, बल्कि शरीर को उपयोगी पदार्थों के साथ संतृप्त करता है, और एक हीलिंग और कायाकल्प प्रभाव भी होता है।
इरगा कब नुकसान पहुंचा सकता है?
यहां तक कि एक स्वस्थ व्यक्ति जो सामान्य सुदृढ़ीकरण उद्देश्यों के लिए इरिग का उपयोग करता है, यदि इस उत्पाद का अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो उसके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच सकता है। इस मामले में क्या हो सकता है?
अन्य बातों के अलावा, इरगा का एक मजबूत सुखदायक प्रभाव है... जूस, टिंचर या चाय के अत्यधिक सेवन से उनींदापन, ऊर्जा की कमी और ध्यान कम हो सकता है।
एलर्जी के लक्षण उन व्यक्तियों में भी दिखाई दे सकते हैं जो पहले इस तरह की अभिव्यक्तियों से पीड़ित नहीं थे।
जब डेयरी और किण्वित दूध उत्पादों के संयोजन में इरगी का सेवन करते हैं पाचन तंत्र बाधित है, जिससे असुविधा, सूजन और दस्त होते हैं।
बच्चे प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक जामुन नहीं खा सकते हैं, एक वयस्क के लिए आदर्श 100-150 ग्राम है।
पत्तियों और जामुन के साथ काढ़े और चाय के लिए व्यंजनों
पारंपरिक चिकित्सा प्रदान करता है जामुन, फूल, पत्तियों या इरगी छाल के आधार पर औषधीय औषधि तैयार करने के कई तरीके... यदि आपको स्वास्थ्य समस्याएं हैं या शरीर में लाभकारी ट्रेस तत्वों के संतुलन को फिर से भरना है, तो आप दिए गए व्यंजनों में से एक का उपयोग कर सकते हैं।
फूल आसव
टिंचर वोदका के आधार पर तैयार किया जाता है, लेकिन जो शराब बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं वे इसे पानी से बदल सकते हैं। एक उपाय तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:
- एक छोटे सॉस पैन या लीटर जार में डालें 2-3 बड़े चम्मच सूखे फूल;
- वोदका के 2 गिलास डालना या उबलते पानी;
- यदि शराब का उपयोग किया जाता है, आपको 3 दिनों के भीतर पेय को आग्रह करने की आवश्यकता है, उबलते पानी के मामले में, जब तक यह ठंडा न हो जाए तब तक प्रतीक्षा करें, एक कंटेनर को टिंचर के साथ लपेटने के बाद;
- जब पेय को संक्रमित किया जाता है, तो यह आवश्यक है तनाव.
भोजन में 15-20 मिनट पहले एक चम्मच लेने से टिंचर दिन में 3 बार लिया जाता है।
बेरी का रस
जामुन से रस ताजा, पानी से पतला या संरक्षित किया जा सकता है। डिब्बाबंद रस इस तरह से तैयार किया जाता है:
- जामुन अच्छी तरह से धोया जाता है और पानी के निकास की अनुमति दें;
- पौंड प्यूरी तक मूसल का उपयोग करना;
- निचोड़ रस एक जूसर में या मैन्युअल रूप से धुंध का उपयोग करके;
- अधिक अम्लीय जामुन के रस के साथ नस्ल (चूंकि इरगा में एक उच्च चीनी सामग्री है, आप क्रैनबेरी, चेरी या करंट का रस जोड़ सकते हैं);
- जोश में आना, लेकिन एक फोड़ा करने के लिए नहीं लाया, और जार गर्म में लुढ़का।
इससे पहले कि आप कैनिंग शुरू करें, आपको कैन पर उबलते पानी डालना होगा। भोजन से पहले 50-100 ग्राम रस पीने की सिफारिश की जाती है।
जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में विकारों के मामले में, रस का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है। इन मामलों में, फूलों या इरगी के पत्तों से बनी चाय, साथ ही छाल का काढ़ा उपयुक्त होता है।
बेरी की मिलावट
इर्गी जामुन की एक चिकित्सा टिंचर तैयार करने के लिए, आपको एक ग्लास जार और उच्च-गुणवत्ता वाले वोदका की आवश्यकता होगी। इस तरह से एक पेय तैयार करें:
- जामुन को लाया जाता है प्यूरी अवस्था मूसल के साथ;
- जार ¾ भर कुचला हुआ मास;
- वोदका डालनापोत की गर्दन से 3-4 सेमी की खाली जगह छोड़कर;
- 2-3 दिनों का आग्रह करें एक शांत अंधेरे जगह में;
- फिल्टर और बाकी के जामुन फेंक दें।
ठंड में इस टिंचर को स्टोर करना बेहतर होता है। यह दिन में 3 बार उपाय करने की सिफारिश की जाती है।, भोजन से पहले एक बड़ा चमचा।
पत्ती की चाय
चाय बनाने के लिए ताजी पत्तियों का उपयोग करना बेहतर है, लेकिन अंतिम उपाय के रूप में, सूखे पत्ते भी उपयुक्त हैं।
इरगी की कुछ पत्तियों को उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 15-20 मिनट के लिए पीसा जाता है... आप प्राकृतिक शहद का 1 चम्मच जोड़ सकते हैं। फ्लावर टी भी उसी तरह तैयार की जाती है।
शाम को चाय पीना बेहतर है, यह तंत्रिका तंत्र को पूरी तरह से शांत करता है और एक स्वस्थ ध्वनि नींद सुनिश्चित करता है।
छाल काढ़ा
शोरबा न केवल आंतरिक बल्कि बाहरी उपयोग के लिए भी है। कंप्रेसिंग का उपयोग त्यौहार के घाव और जलन को ठीक करने के लिए किया जा सकता है। आपके लिए आवश्यक उत्पाद तैयार करने के लिए:
- छाल काट लें एक कॉफी की चक्की का उपयोग करना;
- पैन में डालें परिणामस्वरूप पाउडर के 2 बड़े चम्मच और उबलते पानी के 2 कप डालना;
- व्यंजन कम गर्मी पर रखें और 15-20 मिनट के लिए उपाय पकाना;
- पेय को ठंडा करें और छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव;
- जोड़ना 1 कप ठंडा उबला हुआ पानी.
½ कप के लिए दिन में 3-5 बार टिंचर लें... यदि उत्पाद बाहरी उपयोग के लिए तैयार किया जा रहा है, तो आपको इसे पानी से पतला करने की आवश्यकता नहीं है।
किसी भी औषधीय पौधे की तरह, इरगा सही ढंग से उपयोग किए जाने पर मानव शरीर को अमूल्य लाभ प्रदान कर सकता है, और यहां तक कि नुकसान भी पहुंचा सकता है... इस कारण से, औषधीय उत्पादों की तैयारी के नियमों का पालन करना और उनकी खुराक को नियंत्रित करना आवश्यक है।