सभी प्रकार के करंटों में से, काला सबसे उपयोगी माना जाता है। यह वह है जो विटामिन सी के मामले में नींबू की तुलना में चार गुना अधिक है, और लोहा, कैल्शियम, मैंगनीज, पोटेशियम और जस्ता में भी समृद्ध है। न केवल फल, बल्कि पौधे की पत्तियां, जिनसे सुगंधित चाय प्राप्त की जाती है, में उपचार गुण होते हैं।
काले करंट के स्वास्थ्य लाभ इतने महान हैं कि यह शरीर से विकिरण को हटाने में भी सक्षम है, जो कि चेर्नोबिल दुर्घटना के बाद वैज्ञानिकों द्वारा अनुसंधान द्वारा सिद्ध किया गया है। और उन लोगों के लिए जिनके लिए स्वाद अधिक महत्वपूर्ण है, बड़े और मीठे जामुन के साथ किस्में पर ध्यान देना बेहतर है, जिनमें से एक काली currant किस्म पिग्मी है।
इस लेख में, हम इस किस्म के विवरण, जामुन की विशेषताओं का विश्लेषण करेंगे, और कीटों से निपटने के तरीके सीखेंगे।
करंट पिग्मी की विविधता का विवरण
Pygmy किस्म को ब्रीडर V.S. Ilyin द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। फल और सब्जी फसलों के दक्षिण यूराल अनुसंधान संस्थान में अपने काम के दौरान। इसके लिए, सीडलिंग कबूतर और ब्रैडथोर की किस्मों को पार किया गया। 1999 के बाद से, विविधता को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया है और वोलगो-व्याटका, उरल, सुदूर पूर्वी क्षेत्रों के साथ-साथ पूर्वी और पश्चिमी साइबेरिया के क्षेत्रों में खेती के लिए अनुमति दी गई है।
पौधा अपने आप में मध्यम आकार का, थोड़ा फैला हुआ झाड़ी होता है। मध्यम मोटाई की गोली, सीधी, हरे रंग की। कलियाँ आकार में एकान्त, भूरी, अंडाकार होती हैं। पत्तियां बड़ी, पाँच-लोब वाली, झुर्रीदार होती हैं, किनारों पर दाँत होती हैं। फूल छोटे, हल्के गुलाबी रंग के होते हैं।
Pygmy को एक मध्यम-पकने वाली किस्म माना जाता है, फल जून के अंत से या जुलाई की शुरुआत से काटे जाने लगते हैं।
जामुन बड़े, गोल और चमकीले काले रंग के होते हैं। ब्रश की लंबाई औसत है, उनमें 5 से 10 जामुन होते हैं।
इस किस्म के फायदे:
- उच्च उत्पादकता। एक झाड़ी से 6 किलोग्राम तक जामुन काटा जाता है। जब औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है, तो पैदावार 22.8 टन प्रति हेक्टेयर तक पहुँच सकती है।
- बहुत बड़े और मीठे फल। एक बेरी का वजन 8g तक पहुंचता है। विविधता को मिठाई माना जाता है, और फल की मिठास के लिए 5 अंक हैं।
- लंबे समय के फलने की अवधि। जामुन असमान रूप से पकते हैं, इसलिए फसल 3 सप्ताह से 1.5 महीने तक होती है।
- सुसंगत वार्षिक उपज के साथ स्व-उपजाऊ किस्म।
- सर्दी की कठोरता। ठंढी सर्दियों के साथ क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त, यह तापमान 35 डिग्री तक का सामना कर सकता है।
- पाउडर हल्के और एन्थ्रेक्नोज के रूप में करंट्स में ऐसी आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी।
कमियों के बीच, सेप्टोरिया और किडनी घुन के हमलों के लिए विविधता की केवल संवेदनशीलता को प्रतिष्ठित किया जा सकता है।
Pygmy विविधता देखभाल में काफी सरल है, आपको इसे बढ़ाने में बहुत प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन, सभी फलों की फसलों की तरह, फलने की शुरुआत और पौधे की उपज सीधे बीजारोपण के सही रोपण पर निर्भर करती है।
सैपलिंग चयन और रोपण नियम
एक ब्लैकक्रंट अंकुर खरीदते समय, निम्नलिखित विवरणों पर ध्यान दें:
- उम्र। एक साल और दो साल के पौधे लगाने के लिए उपयुक्त है।
- मूल प्रक्रिया। जड़ें सूखी या क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए।
- शाखाओं में। बुश जितना बेहतर होगा, उतना ही तेज होगा।
यदि आप वार्षिक रोपाई लगा रहे हैं, और वे आपके लिए बहुत कमजोर लग रहे हैं, तो एक ही छेद में एक बार में दो झाड़ियों को रोपें, उन्हें अलग-अलग दिशाओं में झुकाएं। रोपण की यह विधि आपको भविष्य में एक शक्तिशाली झाड़ी बनाने की अनुमति देगा।
आप वसंत और शरद ऋतु में करंट लगा सकते हैं। मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में, जलवायु के आधार पर, वसंत ऋतु के बाद वसंत रोपण सबसे अच्छा संभव है। मुख्य बात यह है कि नवोदित शुरू होने से पहले ऐसा करने के लिए समय है, अन्यथा पौधे को जड़ लेने में मुश्किल होगी। लेकिन फिर भी, शरद ऋतु रोपण अधिक बेहतर है, सितंबर के अंत से अक्टूबर की शुरुआत तक। यदि आप ठंड के मौसम की शुरुआत से दो सप्ताह पहले करंट लगाने का प्रबंधन करते हैं, तो यह जड़ लेने और सर्दियों के लिए पर्याप्त मजबूत होने का समय होगा।
रोपण झाड़ियों के लिए जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और तेज हवाओं से संरक्षित किया जाना चाहिए। करंट की जड़ें आसानी से पिघलने वाली बर्फ या आंधी से अस्थायी जलभराव का सामना कर सकती हैं, लेकिन यह दलदली मिट्टी और भूजल के उच्च स्थान के साथ नहीं बढ़ेगा। और अगर मिट्टी अम्लीय है, तो इसे सीमित करने की आवश्यकता है।
एक अंकुर रोपण को निम्नलिखित गतिविधियों में शामिल किया गया है:
- अपेक्षित रोपण की तारीख से 2 सप्ताह पहले, करंट के लिए 40 सेमी तक की गहराई और 60 सेमी तक चौड़ी खुदाई करें। कई छेदों के बजाय, आप एक लंबी खाई बना सकते हैं। चूंकि Pygmy currant किस्म कॉम्पैक्ट है, इसलिए पौधों को एक दूसरे से 1-1.5 मीटर की दूरी पर रखा जा सकता है।
- जब, कुछ हफ़्ते के बाद, पृथ्वी बस जाती है, उर्वरकों से मिश्रित उपजाऊ मिट्टी से भरा छेद 2/3 भरें। आप ह्यूमस (8 किग्रा), सुपरफोर्फेट (200 ग्राम) और पोटेशियम सल्फेट (40 ग्राम) का उपयोग कर सकते हैं।
- अंकुर को 45 डिग्री के कोण पर एक छेद में रखें, जबकि रूट कॉलर जमीन में 5-8 सेमी। झुके हुए रोपण के लिए धन्यवाद, जड़ें और अंकुर के एक दफन अनुभाग में कलियों से शूट के विकास के लिए स्थितियां बनाई जाएंगी।
- जड़ों को फैलाएं और उन्हें पृथ्वी के साथ कवर करें। मिट्टी को भरने की प्रक्रिया में, अंकुर को हिलाएं ताकि जड़ों के बीच कोई भी विकृति न बने।
- रोपण पूरा होने के बाद, 10 लीटर पानी के साथ झाड़ी को पानी दें और पीट या धरण के साथ मिट्टी को पिघलाएं। 3 दिनों के बाद, पानी और शहतूत दोनों को दोहराएं।
- झाड़ी के तेजी से विकास के लिए, इसके शूट को एक तिहाई तक काटा जा सकता है।
अंत में पूरा किया गया शरद ऋतु का पौधा केवल एक महीने में माना जा सकता है, जब आप सर्दियों के लिए करंट तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, मिट्टी के साथ झाड़ी को 10 सेमी तक फैलाना और निकट-तने वाले हिस्से को अच्छी तरह से गीली करना आवश्यक है। वसंत में, अतिरिक्त मल्च और पृथ्वी से मुक्त होने के कारण, क्यारियों को खोल दिया जाता है। तभी रोपण की सफलता का आकलन किया जा सकता है।
Pygmy विविधता को बहुत अधिक रखरखाव की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप कटाई से पहले पौधे के बारे में भूल सकते हैं। उसे अभी भी सबसे बुनियादी देखभाल उपायों की आवश्यकता है।
काले करंट देखभाल नियम
श्रुब की देखभाल में निम्नलिखित चरण होते हैं:
- निषेचन... पौधे वसंत और शुरुआती गर्मियों में अधिकांश पोषक तत्वों का सेवन करता है। उर्वरकों को फॉल के चारों ओर 1.5-2 मीटर के क्षेत्र में गिरावट में और वसंत में खुदाई के लिए मिट्टी पर लागू किया जाना चाहिए। मध्यम उर्वरता की मिट्टी को प्रति वर्ग मीटर उर्वरकों की ऐसी खुराक की आवश्यकता होती है:
- 3 साल तक के पौधों के लिए - कार्बनिक पदार्थ (5-6 किलो), यूरिया (15 ग्राम), सल्फ्यूरिक पोटेशियम (12 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम);
- 4 साल पुराने पौधों के लिए: कार्बनिक पदार्थ (5-6 किलो), यूरिया (22 ग्राम), सल्फ्यूरिक एसिड पोटेशियम (15 ग्राम), सुपरफॉस्फेट (50 ग्राम)।
- मिट्टी की देखभाल। इसका मतलब है इसे ढीले और खरपतवार से मुक्त अवस्था में रखना। जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, आप झाड़ियों के पास 8 सेमी और गलियारे में 12 सेमी मिट्टी ढीला कर सकते हैं। उपचार की संख्या कम करने के लिए मिट्टी को पीट, धरण या खाद के साथ पिघलाने की अनुमति देता है। गीली घास के नीचे की मिट्टी नमी और स्थिरता को लंबे समय तक बनाए रखती है।
- पानी। यह आवश्यक है, खासकर अगर अंडाशय के गठन के दौरान सूखा अवधि गिर गई। शुष्क शरद ऋतु के मामले में, ठंढ की शुरुआत से पहले, झाड़ियों को पानी देना आवश्यक है (1 वर्ग मीटर प्रति 5 लीटर तक), क्योंकि ओवरड्राइड मिट्टी सर्दियों में झाड़ियों के ठंड को भड़काने कर सकती है।
फसल के संरक्षण के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण बिंदु कीटों और रोगों से पौधों का उपचार है।
काले करंट के रोग और कीट
Pygmy किस्म अधिकांश करंट रोगों के लिए प्रतिरोधी है। एकमात्र बीमारी जिससे इसे संरक्षित किया जाना चाहिए, वह है सेप्टोरिया, सफेद स्थान का दूसरा नाम। यह एक कवक रोग है, जिसके लक्षणों का पता करी पत्तियों पर 3 मिमी व्यास तक के धब्बे से होगा।
सबसे पहले वे पूरी तरह से भूरे रंग के होते हैं, फिर केंद्र में सफेद हो जाते हैं, और किनारों पर भूरे रंग के बने रहते हैं। पौधे के फलों को छोटे धब्बों से भी ढका जा सकता है। एक गंभीर हार के साथ, सभी पत्ते पूरी तरह से करंट पर गिर सकते हैं।
बीमारी का मुकाबला करने के लिए, उनके नीचे की झाड़ियों और जमीन को प्रचुर मात्रा में कॉपर सल्फेट या नाइट्रफेन के घोल के साथ छिड़का जाना चाहिए। वसंत में नवोदित होने से पहले ऐसा करना महत्वपूर्ण है। बोर्डो तरल ऐसे मामलों में भी मदद करता है, जो 100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी में पतला होता है। पहला लक्षण दिखाई देने पर, और दूसरी बार कटाई के 10 दिन बाद, तुरंत करंट को संसाधित करना आवश्यक है।
गिरे हुए पत्तों को करंट की झाड़ियों के नीचे से निकालें, यह उन में है कि मशरूम सर्दियों में खर्च करता है। रोकथाम के लिए, आप अभी भी देर से शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में निकट-ट्रंक सर्कल में जमीन खोद सकते हैं।
कीट कीटों में से, Pygmy किस्म किडनी के कण के लिए सबसे अधिक संवेदनशील है। यह लंबाई में 0.15-0.3 मिमी की एक छोटी कीट है, जो करंट कलियों में हाइबरनेटिंग है। वसंत में, जागने पर, मादाएं कलियों में लार्वा डालती हैं, जो कि बढ़ने पर, पूरे पौधे में फैल जाती हैं। क्षतिग्रस्त कलियां विकसित नहीं हो सकती हैं, और यदि यह उनमें से बढ़ता है, तो शूटिंग को उत्परिवर्तित किया जाएगा। शूटिंग की संख्या कम करने और पैदावार कम करने के अलावा, वायरल बीमारियों को ले जाने की क्षमता के कारण कीट भी खतरनाक है।
कीट नियंत्रण के उपाय:
- उबलता पानी। सबसे सुरक्षित और सबसे प्रभावी तरीका। सभी लार्वा उबलते पानी से मर जाते हैं, और संयंत्र खुद को नुकसान नहीं पहुंचाता है। बस झाड़ी पर 100 डिग्री उबलते पानी न डालें, पानी को थोड़ा ठंडा करना चाहिए जब आप इसे बगीचे में लाते हैं और इसे पानी में डाल सकते हैं। दक्षता के लिए पौधे को अधिक कॉम्पैक्ट बनाने के लिए शाखाओं को एक साथ बांधें। आप किडनी के जागने से पहले ही विधि का उपयोग कर सकते हैं, अन्यथा उन्हें नुकसान हो सकता है।
- प्रभावित गुर्दे की मैन्युअल हटाने। विधि श्रमसाध्य है, लेकिन सुरक्षित है। घुन के साथ कलियों सूजन और राउंडर होगा। गिरावट में इस तरह की छंटनी करना बेहतर होता है, क्योंकि वसंत में एक नवजात शूट के साथ एक कली के साथ एक संक्रमित गुर्दे को भ्रमित करना आसान है।
- कोलाइडल सल्फर। इसे 10 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी में पानी में घोलकर बनाया जाता है। झाड़ियों को फूल की अवधि की शुरुआत में और इसके पूरा होने के तुरंत बाद संसाधित किया जाता है। यह विधि महत्वपूर्ण स्थितियों के लिए उपयुक्त है जब पौधे के जीवन को बचाने की बात आती है। इस तरह की प्रसंस्करण फसल को बर्बाद कर सकती है, लेकिन अगले साल यह ठीक हो जाएगी।
- छंटाई। सबसे कट्टरपंथी तरीका। यदि कीट के साथ अन्य तरीकों से सामना करना संभव नहीं है, तो यह केवल गिरावट में जड़ के नीचे झाड़ी को काटने के लिए रहता है और पौधे के वापस बढ़ने तक धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा करें।
इस तरह के चरम उपायों का उपयोग न करने के लिए, करंट की लगातार देखभाल करने की आवश्यकता होती है। पौधों को जो नियमित रूप से खिलाया जाता है, छंटाई की जाती है, और रोकथाम के साथ उपचार किया जाता है, उनमें रोगों और कीटों के लिए उच्च प्रतिरक्षा होगी।
काले करंट पाइगी के लाभ और तालु उनके लिए देखभाल करने में थोड़ा प्रयास करने के लायक हैं। एक अच्छी तरह से किए गए रोपण के साथ, पौधे कम से कम 10 वर्षों के लिए फल देगा, और बढ़ती परिस्थितियों और कीटों से सुरक्षा की नियमित देखभाल के साथ, फलने की अवधि को 20-25 साल तक भी बढ़ाया जा सकता है।