पहले, यह माना जाता था कि खीरे कृषि प्रौद्योगिकी में अपनी स्पष्टता से प्रतिष्ठित हैं, वे लगभग खुद से बढ़ते हैं। यह एक भ्रम है, यह संभावना नहीं है कि मौसम के आश्चर्य के साथ प्रतिकूल पर्यावरण पृष्ठभूमि में खीरे की अच्छी फसल उगाना संभव होगा। लेकिन अगर आप अनुभवी माली की सलाह को ध्यान में रखते हैं, तो आप ठंड के मौसम की शुरुआत तक, गर्मियों में साग की एक समृद्ध फसल एकत्र कर सकते हैं।
खुले मैदान में बीज बोना
यदि आप तकनीक का पालन करते हैं और समय पर नियंत्रण करते हैं, तो अपने बगीचे में वास्तव में बड़ी फसल प्राप्त करना काफी संभव है। कृषि प्रौद्योगिकी के मुख्य नियमों में निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं:
- उच्च गुणवत्ता वाले रोपण सामग्री,
- किस्मों और बीजों का चयन, उन्हें बुवाई के लिए तैयार करना;
- मिट्टी की तैयारी (निषेचन और कीटाणुशोधन);
- बीज बोने का क्रम, अंकुर;
- सिंचाई;
- ढीला और निराई;
- ड्रेसिंग का इनपुट;
- रोग प्रतिरक्षण;
- फलों का संग्रह।
खीरे को पौष्टिक ढीली मिट्टी पसंद है, इसलिए वे गिरावट में साइट तैयार करना शुरू करते हैं, खासकर अगर रोपण खुले मैदान में किया जाता है। पूरी साइट को खाद और ह्यूमस के साथ मिलाया जाता है। वसंत में, पृथ्वी को फिर से खोदने और कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध करने की आवश्यकता होती है। बुआई केवल 7-10 दिनों के बाद शुरू की जा सकती है। रोपण से पहले, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ बिस्तरों को पानी देकर कीटाणुशोधन किया जाता है।
मिट्टी तैयार करते समय, आपको इसकी अम्लता निर्धारित करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए लिटमस पेपर का इस्तेमाल किया जाता है। बढ़े हुए संकेतक के साथ, अम्लीय वातावरण को डोलोमाइट के आटे या कुचल चूने को मिट्टी में मिला कर बेअसर किया जाना चाहिए।
बुवाई से पहले, बीज जल्दी अंकुर प्राप्त करने के लिए अंकुरित होते हैं। केवल अंकुरित नमूनों का उपयोग किया जाता है। अनाज को मिट्टी में 2-3 सेमी तक दफन किया जाता है। जब रोपाई लगाते हैं, तो पौधों को 1 एम 2 प्रति 3-4 रोपाई पर वितरित किया जाता है।
पानी गर्म पानी के साथ विशेष रूप से बाहर किया जाता है, ठंडा पानी पौधे के विकास को रोकता है। फलों की उपस्थिति से पहले, 2-3 दिनों में 1 बार सिंचाई की जाती है, फलों के निर्माण की शुरुआत के बाद, तीव्रता दैनिक प्रक्रियाओं तक बढ़ जाती है। जमीन में पानी के ठहराव से बचना महत्वपूर्ण है।
पौधे के गठन के प्रारंभिक चरण में, नियमित रूप से शिथिलता को बाहर निकालना आवश्यक होता है, जिसे अक्सर निराई के साथ जोड़ा जाता है। खीरे के बगल में बहुत सारे मातम पौधे के लिए खतरनाक हैं, इसलिए आपको बेड शुरू नहीं करना चाहिए।
रोपाई या रोपाई को पतला करने के एक सप्ताह बाद, उर्वरकों को पेश किया जाता है। निम्नलिखित घटकों के आधार पर कार्य समाधान तैयार किया जाता है:
- पानी की एक बाल्टी;
- अमोनियम नाइट्रेट के 10 ग्राम;
- 10 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
- पोटेशियम नमक के 10 ग्राम।
खपत दर: 1 लीटर प्रति 1 बुश।
2 सप्ताह के बाद, बार-बार पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं, जिससे खनिजों की मात्रा में 2 गुना प्रति 10 लीटर पानी बढ़ जाता है।
उच्च पैदावार के लिए अनुकूल कारक
पैदावार बढ़ाने के लिए, खीरे के विकास और विकास को प्रभावित करने वाले सभी कारकों पर ध्यान देना चाहिए।
मई और जून में चंद्र कैलेंडर के अनुसार रोपण के लिए सामान्य नियम
कई माली चंद्र कैलेंडर की अनुशंसित तारीखों के आधार पर रोपाई और रोपण की योजना बनाते हैं। जैसा कि आधुनिक वैज्ञानिकों ने पता लगाया है, चंद्रमा वास्तव में फसलों के विकास की तीव्रता को प्रभावित करता है और अंकुरण को बढ़ा सकता है। रोपाई का सिद्धांत इस तथ्य पर आधारित है कि उपर्युक्त सभी पौधे अमावस्या के बाद और पूर्णिमा के बाद जड़ वाली फसल लगाने के लिए कठिन हैं। लोकप्रिय मान्यताओं के अनुसार, पूर्णिमा और अगले कुछ दिनों में, आप न तो पौधे लगा सकते हैं और न ही कुछ बो सकते हैं। लेकिन अमावस्या पर, यह आकाशीय पौधों को बोने का समय है।
उच्च पैदावार के लिए सर्वोत्तम किस्मों का चयन
उत्पादकता मुख्य रूप से खीरे की विविधता पर निर्भर करती है, लेकिन चुनते समय, यह क्षेत्र में जलवायु और चयनित संकरों की बढ़ती परिस्थितियों पर विचार करने योग्य है। ब्रीडर्स तथाकथित सार्वभौमिक किस्मों के साथ बाजार को भरने के लिए बहुत प्रयास कर रहे हैं, जो उच्च पैदावार और मजबूत प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इनमें:
- माशा;
- ज़ोज़ुज्या;
- साहस;
- पिनोच्चियो;
- किबरिया, आदि।
खाद, खाद और मल्चिंग
जब खीरे बढ़ते हैं, तो ड्रेसिंग के लिए जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। परिचय की विधि के अनुसार, वे पर्ण और मूल हैं। हर कोई कैसे निषेचन के लिए उपयुक्त विकल्प चुनता है, लेकिन विशेषज्ञ उन्हें एक-दूसरे के साथ वैकल्पिक करने की सलाह देते हैं।
कुल में, 4 ड्रेसिंग पेश की जाती हैं:
- रोपण के 2 सप्ताह बाद;
- पुष्पक्रम के गठन की शुरुआत में;
- फलने के बीच में;
- 2 हफ्तों में।
मिट्टी को सूखने से रोकने के लिए, पलंगों को उखाड़ा जाता है। चूरा के रूप में चूरा, पीट या सूखे खाद का उपयोग किया जाता है। ऐसा आश्रय खरपतवारों के विकास को रोकता है, जिससे निराई की संख्या कम से कम हो जाती है।
मिट्टी को ताजी कटी हुई घास के साथ न डालें, यह सब्जियों की फसल को रोगों से संक्रमित कर सकता है।
जड़ प्रणाली को मजबूत बनाना
लंबे समय तक फलने-फूलने के लिए, एक मजबूत छाल प्रणाली का होना जरूरी है। पौधे को साहसी जड़ें बनाने में मदद की जरूरत होती है। ऐसा करने के लिए, आपको ध्यान से स्टेम को जमीन पर दबाने और मिट्टी के साथ छिड़कने की आवश्यकता है।
दुबली झाड़ियों से छुटकारा
बिस्तरों का नियमित निरीक्षण करते हुए, आपको झाड़ियों से क्षतिग्रस्त पत्तियों, रोल और फलों को निकालने की आवश्यकता होती है, वे पौधे की उर्वरता को कम करते हैं। इसके अलावा, वृक्षारोपण पर दुबले पलकों को अति सुंदर माना जाता है।खराब विकास का कारण बीमारी या अन्य समस्याओं से संबंधित हो सकता है जो बेहतर स्थानीयकृत हैं। मिट्टी जहां पौधे उगाया जाता है उसे पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
सही पिंचिंग
यदि अच्छा चाबुक बनता है, लेकिन फल के बिना, पासिंग किया जाता है। इसके लिए, पहले पांच पत्तियों के एक्सिल्स में, पहले 3 पत्तियों के एक्सिल्स में लेटरल शूट और अंडाशय निकाले जाते हैं। एक तेज उपकरण के साथ सावधानी से कटौती करें ताकि स्टेम और अन्य स्प्राउट्स को नुकसान न पहुंचे। जब चरण की लंबाई 3-6 सेमी तक पहुंच जाती है तो प्रक्रिया को अंजाम देना सही होता है।
लैश गार्टर किया जाना चाहिए ताकि साग और उपजी नमी की अधिकता से सड़ न जाए। इसके अलावा, खीरे प्रकाश के बहुत शौकीन हैं, जो पूरी तरह से ऊर्ध्वाधर बेड द्वारा प्रदान की जाती हैं। ट्रेलिस का निर्माण करना सरल है: ड्राइव पंक्ति के किनारों पर जमीन में समर्थन करता है, उन पर रस्सियों को बाँधता है और उनके साथ एक कॉर्ड को कम करता है, जो कई बार स्टेम के आसपास रहेगा (तंग नहीं!)।
पैदावार बढ़ाने के लिए अतिरिक्त क्रियाएं
कृषि प्रौद्योगिकी के आम तौर पर स्वीकृत नियमों के अलावा, कई माली उपज बढ़ाने के लिए अपने रहस्यों का उपयोग करते हैं। प्रभावी, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से सिद्ध के बीच, निम्नलिखित युक्तियां बाहर खड़ी हैं।
- रोपाई लगाने से पहले, आपको निश्चित रूप से मिट्टी की जांच करनी चाहिए। उच्च भूजल स्तर के साथ, एक सुसज्जित जल निकासी प्रणाली के साथ ग्रीनहाउस में बढ़ती फसलों पर स्विच करना आवश्यक है। वैकल्पिक रूप से, एक हाइड्रोजेल का उपयोग करें जो अतिरिक्त मिट्टी की नमी पर खींच लेगा।
- पौधा थर्मोफिलिक है। कई को यह भी संदेह नहीं है कि मुख्य या कुओं से बहते पानी के साथ पानी डालना असंभव है, क्योंकि इससे फलने की अवधि कम हो जाती है। उपयोग किए गए तरल को 23-24 डिग्री के भीतर सुलझाया जाना चाहिए।
- फलों का संग्रह नियमित रूप से किया जाना चाहिए, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह दैनिक है या हर 2 दिन में एक बार। अनियमितता कम पैदावार में योगदान करती है। संग्रह के दौरान, आपको सावधानी से चाबुक को संभालने की जरूरत है, स्टेम या शाखाओं पर चोट भी फलने को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
- प्रकाश संश्लेषण के लिए खीरे को कार्बन डाइऑक्साइड की आवश्यकता होती है। जब एक ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो इसकी कमी अक्सर उत्पन्न होती है, इसलिए कृत्रिम पुनःपूर्ति की आवश्यकता होती है। ऐसा करना आसान है: खाद (3-5 सेमी परत) के साथ मिट्टी को कवर करें, थोड़ी देर के लिए गैस बर्नर को हल्का करें, या बेड के साथ सूखी बर्फ के टुकड़े फैलाएं।
- दूध से दूध पिलाने से पौधे की वृद्धि में तेजी आएगी, और प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होगी। हर दो सप्ताह में, दूध को 1: 2 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है, इसे जड़ में इंजेक्ट किया जाता है।
- पैदावार पड़ोसी फसलों से प्रभावित होती है। कुछ कीटों और बीमारियों से खीरे के लिए सुरक्षा पैदा करते हैं, अन्य फलने को कम करते हैं। फलियां (सेम, शतावरी, मटर), मिर्च, बैंगन, आदि लगाने की सिफारिश की जाती है।
2018 के लिए खीरे लगाने के लिए चंद्र कैलेंडर
2018 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार, लैंडिंग कार्य निम्न संख्याओं द्वारा निर्धारित किया जाता है:
- उपरोक्त फसलें - फरवरी (16-28), मार्च (17-29), अप्रैल (16-28);
- जड़ फसलें - फरवरी (1-15), मार्च (3-16), अप्रैल (1-15)।
राशि चक्र नक्षत्र को ध्यान में रखते हुए, खीरे के विकास के लिए अनुकूल है, इसे रोपण करने की सिफारिश की गई है: मार्च में 19 से 24 और 27.28 तक; अप्रैल में 5 से 9 और 20 से 24 तक।
चंद्र कैलेंडर के अनुसार तिथि को क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं और संस्कृति के प्रकार को ध्यान में रखते हुए चुना जाता है। इसलिए, निराकरण के लिए सबसे अनुकूल समय मई की शुरुआत हो सकती है।
कुछ क्षेत्रों में, केवल जून ही विच्छेदन के लिए उपयुक्त है। वर्णित युक्तियाँ और चालें व्यवहार्य और सुलभ हैं, इसलिए नई फसल की सफलता माली के हाथों में है। एक उत्पादक वर्ष में, एक छोटे बगीचे या वृक्षारोपण से रिकॉर्ड संख्या में फलों को हटाने का अवसर न चूकें।