जब ग्रीनहाउस और हॉटबेड्स में टमाटर बढ़ते हैं, तो आपको उन किस्मों को चुनना चाहिए जो उच्च आर्द्रता और फंगल संक्रमण के प्रतिरोधी हैं। इन आवश्यकताओं को सुगर बायसन किस्म के टमाटर से पूरा किया जाता है। हम इसके विवरण और विशेषताओं के बारे में आगे बात करेंगे।
टमाटर की चीनी बाइसन का विवरण और विशेषताएं
विविधता घरेलू माली के मजदूरों का परिणाम है। 2004 में विभिन्न प्रकार की ग्रीनहाउस संस्कृति दर्ज की गई थी। अपने दिलचस्प स्वाद और व्यावसायिक गुणों के कारण, टमाटर कम समय में निजी घरों के मालिकों के बीच लोकप्रिय हो गया है। वनस्पति की खेती देश के लगभग सभी क्षेत्रों में की जा सकती है, क्योंकि संयंत्र को ग्रीनहाउस के रूप में तैनात किया जाता है। देश के दक्षिणी भाग में, उद्यमी बागवानों ने खुले मैदान में बड़े टमाटर उगाने के लिए अनुकूलित किया है।
शुगर बायसन 90-100 दिनों के बढ़ते मौसम के साथ एक निर्धारक पौधा है। संस्कृति की ऊंचाई 1.6-1.8 मीटर तक पहुंच जाती है, जो एक बांधने की प्रक्रिया के लिए प्रदान करती है। टमाटर की शुरुआती परिपक्व किस्म की एक विशेषता एक उच्च उपज है, औसतन 8-12 किलोग्राम 1 एम 2 से हटा दिया जाता है।
भ्रूण की संक्षिप्त विशेषताएं:
- आकार - दिल के आकार का;
- रंग - रास्पबेरी गुलाबी;
- वजन - 250-350 जीआर;
- उद्देश्य - सलाद के लिए, सॉस, केचप, सर्दियों की तैयारी करना।
टमाटर का छिलका दृढ़, मध्यम घनत्व वाला होता है। इस गुणवत्ता के लिए धन्यवाद, अच्छी फसल संरक्षण और परिवहन क्षमता नोट की जाती है।
विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान
शुगर बाइसन टमाटर की सामान्य धारणा को अपने फायदे और नुकसान से परिचित कराकर अभिव्यक्त किया जा सकता है। लाभप्रद विशेषताओं में:
- जल्दी पकने वाली (कटाई के बाद, आप अन्य जल्दी पकने वाली फसलों को बोने के लिए बिस्तर का उपयोग कर सकते हैं);
- लगातार उच्च उपज;
- नायाब स्वाद, जिसमें मिठास और थोड़ी खटास दोनों हैं;
- फलों का सार्वभौमिक उपयोग;
- मजबूत प्रतिरक्षा, जो विभिन्न रोगों के प्रतिरोध में खुद को प्रकट करता है।
कमजोर पक्ष बढ़ती फसलों (कवर के तहत) के लिए सीमित स्थान है। टमाटर की बाज़ारवाद और स्वाद के बारे में कोई शिकायत नहीं है।
टमाटर लगाने के लिए मिट्टी की आवश्यकता
बीज बोने के लिए, एक तैयार सार्वभौमिक सब्सट्रेट या टमाटर के लिए एक विशेष उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मिट्टी के मिश्रण को 3 भाग सोद भूमि, 1 भाग पीट, 1 हिस्सा ह्यूमस (खाद) के संयोजन से स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। कंटेनरों को भरने से पहले, मिट्टी को ओवन में गर्म किया जाना चाहिए या पर्यावरण को कीटाणुरहित करने के लिए कम एकाग्रता के पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान के साथ डालना चाहिए।
जब ग्रीनहाउस में टमाटर बढ़ते हैं, तो मिट्टी की शीर्ष परत (कम से कम 30 सेमी) को सालाना बदलने की सिफारिश की जाती है। आश्रय के तहत, अनुकूल परिस्थितियां बनाई जाती हैं जो कवक और हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देती हैं। सभी सूक्ष्मजीव जमीन में जमा हो जाते हैं, जिससे नए सीजन की उपज कम हो जाती है। इसलिए, हटाए गए परत के बजाय, एक नया डाला जाता है, जिसमें उपजाऊ मिट्टी (बगीचे की मिट्टी), पीट, ह्यूमस शामिल है। यह प्रक्रिया मिट्टी के भौतिक गुणों में सुधार करती है और इसकी उर्वरता बढ़ाती है।
टमाटर एक ऐसी फसल है जो उर्वरकों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है, इसलिए, वसंत में, कार्बनिक पदार्थ (धरण, खाद, मुलीन या चिकन खाद समाधान, लकड़ी की राख) और खनिजों (अमोनियम नाइट्रेट, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम फॉस्फेट) को मिट्टी में पेश किया जाता है। रोपाई लगाने से पहले, आपको कीटाणुरहित करने की आवश्यकता होगी। इसके लिए, साइट को पोटेशियम परमैंगनेट या तांबे सल्फेट के समाधान के साथ पानी पिलाया जाता है। आप मिट्टी को उबलते पानी से भी उपचारित कर सकते हैं।
टमाटर को प्रकाश संरचना की ढीली मिट्टी पसंद है, जो सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से समृद्ध है। यह जड़ प्रणाली के विकास को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। माध्यम थोड़ा अम्लीय या तटस्थ होना चाहिए।
बुवाई के नियम
बीजों को ग्रीनहाउस बेड पर स्थानांतरित करने से 60-65 दिन पहले बीज लगाए जाते हैं। पीट के साथ सतह को छिड़ककर उन्हें नम मिट्टी में 1.5 सेमी दफन किया जाता है। बीज के बीच का अंतराल 3-5 सेमी है। कंटेनर के शीर्ष को कांच या प्लास्टिक की चादर से ढक दिया गया है। 22-25 डिग्री के तापमान पर, 5-7 दिनों के बाद रोपाई दिखाई देगी।
जैसे ही स्प्राउट्स जमीन की सतह के ऊपर दिखाई देते हैं, आपको बॉक्स को अच्छी तरह से जलाए जाने वाले स्थान पर फिर से व्यवस्थित करने की आवश्यकता होती है:
- दिन के दौरान - 18-20 डिग्री;
- रात में - 14-16 °।
कम डिग्रियां रोपाई के सही विकास में योगदान करती हैं। एक गर्म कमरे में, स्प्राउट्स बस सूख जाएंगे, और प्रकाश की कमी के साथ, उनके तने पतले हो जाएंगे।
बुआई अक्सर फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में की जाती है। इस अवधि के दौरान, दिन के उजाले घंटे सामान्य वनस्पति के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं, इसलिए, अंकुर के साथ बॉक्स के ऊपर एक फ्लोरोसेंट लैंप स्थापित किया जाना चाहिए।
यह स्प्रे बोतल का उपयोग करके अंकुरों को पानी पिलाने के लायक है। इस मामले में, आपको साग पर पानी नहीं लाने की कोशिश करने की आवश्यकता है। 2-3 पत्तियों के गठन के चरण में, रोपे उठाए जाते हैं। पृथ्वी को एक गांठ के साथ जड़ों को एक अलग कंटेनर में स्थानांतरित करना महत्वपूर्ण है ताकि उन्हें नुकसान न पहुंचे। पिक के एक सप्ताह बाद, पहला खिला दिया जाता है। दूसरी बार, रोपाई रोपाई से एक सप्ताह पहले मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध किया जाता है। नए वातावरण के त्वरित अनुकूलन के लिए यह आवश्यक है।
ग्रीनहाउस या एक खुले बिस्तर पर रोपाई स्थानांतरित करने से एक हफ्ते पहले, आपको सख्त करने के लिए टमाटर के ताजे हवा (या कवर के नीचे) को रोजाना निकालने की आवश्यकता होती है।
खुले मैदान में टमाटर की रोपाई
मिट्टी को 16 ° तक गर्म करने के बाद रोपाई को खुले मैदान में स्थानांतरित कर दिया जाता है, और रात का तापमान 10 ° C से नीचे नहीं जाएगा। किसी भी मामले में, 10 मई से पहले (मध्य लेन में) ऐसा नहीं किया जाना चाहिए, रात के ठंढों की उच्च संभावना है। सबसे पहले, बिस्तर को सुरक्षा जाल के लिए एक फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है।
योजना के अनुसार टमाटर लगाए गए:
- रोपाई के बीच की पंक्तियों में अंतराल 40-45 सेमी है;
- पंक्तियों के बीच की दूरी 50-60 सेमी है।
छेद की गहराई 25 सेमी है। पीट और लकड़ी की राख (1 गिलास प्रत्येक) को रोपने से पहले छेद में डाला जाता है।
जब ग्रीनहाउस में टमाटर लगाते हैं, तो वही स्थितियां देखी जाती हैं, लेकिन रोपाई के हस्तांतरण का समय अलग-अलग निर्धारित किया जाता है... आपको मिट्टी की वार्मिंग की डिग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है। संकेतक 15 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए, अन्यथा जड़ प्रणाली सामान्य रूप से विकसित नहीं होगी, जो फसल के समय को स्थगित कर देगी। आपको बड़े तापमान परिवर्तनों से भी बचना चाहिए, जो मार्च - अप्रैल के लिए विशिष्ट है, जब दिन सूचक 30 ° और अधिक तक पहुंच जाता है, और रात का समय 12-14 डिग्री तक गिर जाता है।
रोपाई के बाद विभिन्न प्रकार की देखभाल
पानी
रोपण के बाद सिंचाई 3-5 दिनों में की जाती है। सिंचाई के लिए, गर्म पानी का उपयोग किया जाता है, अधिमानतः बारिश या पिघल। सिंचाई प्रणालियों में से, ड्रिप और भूमिगत अधिक उपयुक्त हैं। छिड़काव के उपयोग के कारण, हवा की नमी बढ़ जाती है, जो कवक के विकास को भड़काने कर सकती है।
निराई और गुड़ाई करें
चीनी बाइसन ढीली मिट्टी के लिए सकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करता है, इसलिए, पानी भरने के बाद, आपको 5-7 सेमी की गहराई के साथ शीर्ष परत को फुलाना होगा। ढीला करने के बाद, मिट्टी बेहतर गर्म होगी, जिसका शूट की वृद्धि पर अच्छा प्रभाव पड़ता है। उसी समय, निराई की जाती है, जो फंगल संक्रमण के साथ संक्रमण का एक स्रोत है, और हवा की आर्द्रता में वृद्धि में भी योगदान देता है। रोपाई लगाने के बाद, 7-10 दिनों में 1 बार ढीला करना चाहिए।
जैसे ही झाड़ी का गठन होता है, फूलों और अंडाशय के गठन के दौरान पौधे को घायल नहीं करने के लिए प्रक्रियाओं की संख्या कम हो जाती है।
Mulching
मिट्टी की जुताई करने के बाद, बगीचे के बिस्तर को पिघलाया जाना चाहिए। कम से कम 4-5 सेमी की परत के साथ रखी गई मृदा मिट्टी के अंदर नमी को बनाए रखती है, जिससे पानी की मात्रा कम हो जाती है। खरपतवार वृद्धि की तीव्रता में कमी भी नोट की गई है। सूखी पुआल, पीट या कृत्रिम गीली घास फर्श के रूप में उपयोग की जाती है।
उत्तम सजावट
बढ़ते मौसम के दौरान, टमाटर को 2-3 अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता होती है। पहला अंकुरण रोपाई के 2 सप्ताह बाद बगीचे के बिस्तर पर किया जाता है, दूसरा - फूलों की शुरुआत से पहले, तीसरा - अंडाशय के बड़े पैमाने पर गठन के चरण में। जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग भोजन के रूप में किया जाता है।
बुश गठन, चुटकी
झाड़ी लंबी है, इसलिए इसे आकार देने की आवश्यकता है। अधिक बार 2-स्टेम विधि को चुना जाता है। चराई और मिलिंग से पैदावार बढ़ती है। अंकुर 30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने के बाद, एक गार्टर को एक ट्रेलिस या अन्य प्रकार के समर्थन पर किया जाता है।
सामान्य देखभाल की गलतियाँ
टमाटर की देखभाल करते समय बागवानों द्वारा की जाने वाली आम गलतियों में से निम्नलिखित निम्नलिखित हैं:
- रोपाई के घने रोपण (चीनी बाइसन किस्म के रोपों की संख्या 3-4 पौधे प्रति 1 मी 2 है);
- प्रचुर मात्रा में या लगातार पानी (कवक के विकास को उत्तेजित करता है);
- ठंडी मिट्टी में अंकुर का स्थानांतरण (शूट विकास बाधित है);
- टमाटर खाने से (अंडाशय पोषक तत्वों की अधिकता से उखड़ सकते हैं और पत्तियां पीली हो जाती हैं)।
रोग और उनकी रोकथाम
टमाटर आर्द्र वातावरण के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है, जो फंगल संक्रमण के विकास के जोखिम को कम करता है। लेकिन मजबूत पौधे के लिए भी कीट और बीमारियाँ समस्याएँ खड़ी कर सकती हैं।
टमाटर का मुख्य दुश्मन ग्रीनहाउस व्हाइटफ्लाय है... आश्रय के तहत, कीट के प्रजनन और भक्षण के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाई जाती हैं। डरावने आकार के बावजूद, फसल को नुकसान अपूरणीय हो सकता है। यदि एक परजीवी पाया जाता है, तो विश्वासपात्र के साथ उपचार किया जाना चाहिए।
यदि टमाटर बाहर उगाया जाता है, तो थ्रिप्स और नाइटशेड खनिक भी बगीचे पर हमला कर सकते हैं। बाइसन की मदद से तेजी से फैलने वाले कीटों से छुटकारा पाने की सिफारिश की जाती है।
दवाओं को पतला करते समय, आपको अनुशंसित खुराक का पालन करना चाहिए ताकि पौधे और मानव स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
मौजूदा बीमारियों में, फलों का भूरा सड़न सुगर बायसन के लिए खतरा है... यदि एक समस्या की पहचान की जाती है, तो प्रभावित टमाटर को झाड़ी से हटा दिया जाना चाहिए और प्रकोप को स्थानीय करने के लिए जलने से निपटाया जाना चाहिए। निषेचन (नाइट्रोजन की मात्रा को कम करना), और सिंचाई शासन (मिट्टी की नमी को कम करना) को समायोजित करना भी आवश्यक है। भूरे रंग की सड़ांध के विकास के कारणों में से एक अपर्याप्त प्रकाश व्यवस्था है, इसलिए यह ग्रीनहाउस में प्रकाश की तीव्रता और दिन के उजाले की लंबाई की जांच करने के लायक है। यदि सूचीबद्ध गतिविधियां सकारात्मक परिणाम नहीं देती हैं, तो आपको दवाओं में से एक के साथ उपचार करने की आवश्यकता है: होम, ऑक्सिस, बैरियर, जैसलॉन, आदि।
पहली नज़र में, कृषि प्रौद्योगिकी को मुश्किल नहीं माना जाता है। हालांकि, जो बागवान एक साल से अधिक समय से ग्रीनहाउस में सब्जियां उगा रहे हैं, वे बड़े और सबसे महत्वपूर्ण रूप से स्वस्थ फलों के लिए शुगर बाइसन प्राप्त करने के लिए अनुकूलतम स्थिति बना सकेंगे।