एक पके तरबूज का स्वाद लेना चाहते हैं, हम बाजार या सुपरमार्केट में जाते हैं। लेकिन इस मामले में, कोई गारंटी नहीं है कि खरीदे गए उत्पाद हमारे स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। यह ठीक वही है जो कई लोगों को अपने व्यक्तिगत भूखंड में ऐसी फसल उगाने की संभावना के बारे में सोचने के लिए मजबूर करता है। और यहां एग्रोटेक्निकल योजना के मुद्दे प्रासंगिक हो जाते हैं। हर कोई नहीं जानता कि क्या तरबूज चुटकी की जरूरत हैयह सही तरीके से कैसे किया जाता है। इस बीच, अनुभवी बागवान यह आश्वस्त करते हैं कि तरबूज का प्रजनन टमाटर उगाने से अधिक कठिन नहीं है।
मुझे खुले मैदान में तरबूज के पौधे रोपने की आवश्यकता क्यों है?
तरबूज एक विदेशी बेरी माना जाता है, इसे ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगाया जाना चाहिए या अनुकूल जलवायु वाले क्षेत्रों में सड़क पर।
रोपण और बढ़ने की सभी विशेषताओं के अलावा, तरबूज को पिंच करने की एक प्रक्रिया है... सार में यह प्रक्रिया अन्य फसलों (तरबूज, मीठी बेल मिर्च, आदि) के अंकुर के समान होती है।
यह फल को तेजी से पकने देता है, मिठास और रस हासिल करता है।
ध्यान दें: यदि खेती ग्रीनहाउस में की जाती है, तो पिंचिंग की अनुमति नहीं है। इसे उत्तरी क्षेत्रों के लिए अनिवार्य माना जाता है।
इस बेर को पिंच करने से यह फलों के निर्माण के लिए अपनी सारी ऊर्जा को निर्देशित करने की अनुमति देता है, न कि अतिरिक्त हरे द्रव्यमान का निर्माण करने के लिए।
इस तरह के ऑपरेशन के दौरान, दो या तीन अंडाशय शूट पर रहते हैं, पौधे पर सीमित संख्या में फल और अंकुर विकसित होते हैं।
किस किस्में को पिंचिंग की जरूरत है
चुटकी खेती की विविधता और जलवायु परिस्थितियों के आधार पर की जाती है। बड़ी किस्मों के लिए प्रक्रिया अनिवार्य है, जिसका एक उदाहरण "अस्त्रखानस्की" माना जा सकता है।
ऐसी विविधताएं जिन्हें बहुत अधिक धूप और गर्मी की आवश्यकता होती है, जो जल्दी पक जाती हैं और काफी स्वादिष्ट मानी जाती हैं। हमारे क्षेत्रों में, ठंड जल्दी आती है, इसलिए पौधों को पकने में मदद करना आवश्यक है, जबकि दिन गर्म होते हैं।
जब इस तरह के तरबूज की किस्मों को चुटकी लेते हैं, तो एक बार में एक बेरी छोड़ने की सिफारिश की जाती है ताकि वे स्वाद, वजन और पूरी तरह से पिसें।
स्पष्टता के लिए, पिंचिंग किस्मों की विशेषताएं तालिका में प्रदर्शित की गई हैं:
बढ़ता क्षेत्र | वैराइटी | चुटकी लेने की सुविधाएँ |
उत्तरी | हेलेन, ट्विंकल, शुगर किड, डॉल्बी | शूट पर एक या दो फल छोड़ना होगा |
दक्षिण | सर्द, अच्छा लगा | इसे चार फलों तक छोड़ने की अनुमति है |
तरबूज को पिंच करने की प्रक्रिया कैसे करें: एक आरेख
कुछ बागवान सोचते हैं कि इस तरह की प्रक्रिया पौधे को नुकसान पहुंचा सकती है, पूरी तरह से फसल को बर्बाद कर सकती है। लेकिन अगर आप स्थापित आवश्यकताओं का पालन करते हैं, तो पैदावार ही बढ़ेगी.
कुछ बुनियादी नियमों और एक चुटकी लेने की योजना का अध्ययन करने की सिफारिश की गई है:
- तरबूज मुख्य रूप से मुख्य शूटिंग पर बढ़ते हैं;
- प्रत्येक झाड़ी के लिए चार से अधिक अंडाशय नहीं बचे हैं;
- पहले अंडाशय का गठन करते समय, लैशेस को संसाधित किया जाता है;
- मुख्य कली को हटाना... यह नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह पहले से ही ज्ञात है कि यह मुख्य शूट है जो फल देता है;
- गोली चलाना... प्रक्रिया अनिवार्य है, क्योंकि यह पौधे के सभी बलों को फसल के गठन के लिए निर्देशित करने की अनुमति देता है;
- बाँझ अंकुर को हटाने... यह परागण पारित होने के बाद किया जाता है और अंडाशय दिखाई दिया है, जिसे एक इष्टतम राशि में छोड़ दिया जाना चाहिए। झाड़ी को साप्ताहिक रूप से निरीक्षण किया जाना चाहिए, जिससे पार्श्व शूट को हटाकर जामुन को वांछित आकार में विकसित किया जा सके;
- कंकाल के तने की चुटकी... इस मामले में, पार्श्व लैश मुख्य शूट पर रहते हैं। उन पर फलों का एक अंडाशय दिखाई देता है, लेकिन अंकुर को मुख्य तने से हटाया जाना चाहिए। कुल मिलाकर, छह से अधिक फल पौधे पर नहीं रहना चाहिए, दो प्रति कोड़ा।
तीन पत्तियों के लिए शीर्ष चुटकी... अतिरिक्त प्रक्रियाओं को कैंची से हटा दिया जाता है। झाड़ी को शाखा देने से आपको अच्छी फसल मिल सकती है। शेष पत्तियों की इष्टतम मात्रा पौधे को खिलाने में मदद करती है और इसे सूखने से रोकती है।
पिंचिंग धूप के मौसम में की जाती हैताकि घायल क्षेत्र जल्दी से सूख सके। बरसात के दिनों में, सड़ांध दिखाई दे सकती है, और बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है।
फल सेट करने के बाद एक तरबूज को पिंच करना:
तरबूज लैश को ठीक से कैसे बनाएं
मध्य-अक्षांश क्षेत्रों में तरबूज को सफलतापूर्वक विकसित करने के लिए, बुश को सही ढंग से बनाने के लिए आवश्यक है। इसके लिए तीन मुख्य विधियाँ हैं:
- संयंत्र के मुख्य शूट पर तरबूज छोटा होने पर तीन जामुन बड़े-फल वाले और छह अंडाशय से अधिक नहीं रह जाते हैं। पार्श्व प्रक्रिया अंडाशय के बिना रहती है, केवल चार बड़े पत्ते होते हैं, बाकी की शूटिंग चुटकी होती है। इस तरह के लैश पौधे को अच्छी तरह से खाने में मदद करेंगे। जब फल वजन बढ़ाने लगते हैं, तो निचले अंकुर धीरे-धीरे हटा दिए जाते हैं।
- साइड लैश को बुश से हटा दिया जाता है, मुख्य तने पर अंडाशय पाँच पत्तियों के बाद रहता है। यह अनुशंसा की जाती है कि यह न भूलें कि विकास की अवधि के दौरान, झाड़ियाँ नए सौतेले बच्चों को दे सकती हैं। वे समय-समय पर पौधे को काटकर काट भी लेते हैं।
- अनुभवी माली साइड लैशेज छोड़ देते हैं, क्योंकि यह वह जगह है जहाँ जामुन बनते हैं। लेकिन मुख्य शूटिंग से, पूरे अंडाशय को हटा दिया जाता है। वजन हासिल करने के लिए झाड़ी की प्रतीक्षा करने और पहले पुष्पक्रम बनाने के लिए शुरू करने के बाद, पौधे के प्रकार के आधार पर, चार से छह फूल छोड़ दें।
खुले मैदान में तरबूज का निर्माण:
प्रति लैश एक या दो फल होने चाहिए... सभी बचे हुए अंकुर चुटकी भर होते हैं, जिससे अंडाशय के ऊपर तीन से चार पत्ते निकलते हैं। अतिरिक्त सौतेले बच्चों को कैंची से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है।
जैसे ही युवा तरबूज वजन हासिल करना शुरू करते हैं, सभी चुटकी लेने की प्रक्रियाओं को रोकना चाहिए। पौधे को ताकत मिलना शुरू हो जाती है।
यदि आप इसे ओवरडाइड करते हैं, और जब तक जामुन बड़े हो जाते हैं, तब तक झाड़ी पर थोड़ी मात्रा में पत्ते रहते हैं, यह फल के ऊपर स्थित, खुद को गोली मारने की सिफारिश की जाती है।
यह उपाय नई पत्तियों के गठन को भड़काने में मदद करेगा, जो सामान्य विकास के लिए प्रत्येक पौधे के लिए आवश्यक हैं।
इसके आधार पर पिंचिंग विकल्प का चयन किया जाता है खेती की विविधता, स्थिति और जलवायु। उपयुक्त तकनीक प्रयोगात्मक रूप से निर्धारित की जाती है।
पहली बार, कई झाड़ियों को लगाया जाता है, जिनमें से प्रत्येक पर एक प्रकार की चुटकी का उपयोग किया जाता है। सीजन के अंत में, उपज की तुलना की जाती है और उपयुक्त निष्कर्ष निकाले जाते हैं।
इस तरह के आयोजनों के बाद आपके तरबूज की फसल हमेशा समृद्ध और स्वादिष्ट होगी.