अनुभवी माली ने बार-बार बढ़ती फसलों के परिणामों से सभी को आश्चर्यचकित किया है, जो कठोर जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए विशिष्ट नहीं हैं। इन्हीं में से एक है लहसुन। इसकी खेती करना काफी संभव है साइट पर, यदि आप विघटन और देखभाल के लिए सरल नियमों का पालन करते हैं। इस समीक्षा में, हम वसंत में वसंत लहसुन को रोपण करने और साइबेरिया में इसे उगाने की विशेषताओं के बारे में बात करेंगे।
साइबेरिया में ग्रीष्मकालीन लहसुन रोपण के लिए समय
लहसुन ठंढ प्रतिरोधी पौधों से संबंधित है, यह बर्फ की मोटी परत के नीचे गंभीर सर्दियों का सामना कर सकता है और ठंढ से डरता नहीं है। लेकिन एक बर्फ रहित मौसम में, रोपण सामग्री जम सकती है। इसलिये साइबेरिया, उरल्स और लेनिनग्राद क्षेत्र में, वसंत रोपण को प्राथमिकता दी जाती है.
सर्दियों की किस्मों को 15 सितंबर से 5 अक्टूबर के बीच लगाया जाना चाहिए। ठंढ की शुरुआत से 3-5 सप्ताह पहले बुवाई पूरी करनी चाहिए, ताकि जड़ प्रणाली बन सके। इसी समय, यह महत्वपूर्ण है कि शूटिंग के लिए मिट्टी की सतह से टूटने का समय नहीं है, अन्यथा पौधे मर जाएगा।
अप्रैल के अंत में वसंत विच्छेदन शुरू होता है - मई की शुरुआत में। बढ़ते मौसम के प्रारंभिक चरण के लिए इष्टतम तापमान शासन को 5 से 10 डिग्री से अधिक मानों की श्रेणी माना जाता है। पकने और उपज की अवधि रोपण सामग्री के भंडारण की स्थिति पर निर्भर करती है।... मिट्टी की सतह पर तेज़, एक ठंडे तरीके से (0 डिग्री -3 ° के तापमान पर) लौंग से संग्रहीत शूट होते हैं। हालांकि, सिर आकार में छोटे होते हैं, और गर्म और शुष्क मौसम में, एकल दांत अक्सर बनते हैं। यह विधि उपज में भिन्न नहीं होती है। लहसुन 25-40 दिनों के बाद पकता है, गर्म (20 ° -25 ° के तापमान पर) संग्रहीत होता है। ऐसे पौधों के सिर बड़े दांतों के साथ बड़े होते हैं। पकने में तेजी लाने के लिए, रोपण के लिए रोपण सामग्री तैयार करना आवश्यक है: सोख, अंकुरित और पौधे।
वसंत ऋतु में वसंत लहसुन लगाने के फायदे
समशीतोष्ण जलवायु में, खुले मैदान में शरद ऋतु के रोपण से शरद ऋतु के रोपण पर लाभ होता है। साइबेरिया में फसल उगाने के लिए वसंत की किस्में अधिक उपयुक्त हैं, जो दिन के सकारात्मक तापमान के स्थापित होने के बाद वसंत में लगाया जाना चाहिए। यह दृष्टिकोण गंभीर ठंढों और बर्फ की परत की अनुपस्थिति के कारण रोपण सामग्री के ठंड के जोखिम में कमी के कारण है। इसके अलावा, पौधे मिट्टी पर कम मांग करते हैं, आप हल्की और मध्यम दोमट मिट्टी पर अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं।
असंदिग्ध वसंत रोपण का लाभ गर्मियों की लहसुन में बल्बनुमा फसलों और कीटों के कीटों के रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध है... और लगभग उसी विकास के साथ रोपाई का निर्माण किया जाता है। इसके अलावा, बेड पर गंजे धब्बे को बाहर रखा गया है, जिसके परिणामस्वरूप व्यक्तिगत दांतों को ठंड से बचाया जाता है।
रोपण सामग्री तैयार करना: भिगोना और प्रसंस्करण करना
लहसुन की फसल की गुणवत्ता, प्याज की तरह विशेष रूप से तैयारी के काम पर निर्भर करती है, इसलिए, रोपण सामग्री को जिम्मेदारी से चुना जाना चाहिए। लहसुन का चयन करते समय, आपको ध्यान देना चाहिए कि क्या सिर सर्दियों या वसंत की विविधता से संबंधित है। आप उन्हें अलग कैसे बता सकते हैं? सर्दियों की फसल का सिर घने खोल के साथ स्पर्श करने के लिए लोचदार है। बीच में एक रॉड है जिसके चारों ओर दांत स्थित हैं। वसंत किस्म का खोल पतला है, चर्मपत्र की याद दिलाता है। डेंटिकल्स को केंद्रीय रॉड के बिना पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है। अपवाद गुलिवर किस्म है, जो एक तीर का आकार बनाता है।
तैयारी में निम्नलिखित चरण होते हैं:
- विभाजित सिर अलग दांतों में;
- पूरे और बड़े का चयन, नमूनों को नुकसान के कोई संकेत नहीं;
- एक नम कपड़े में लौंग लपेटकर अंकुरण के लिए (कई दिनों के लिए, गांठ को निचले शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में भेजा जा सकता है);
- भिगोनागर्म पानी में 10-12 घंटे के लिए;
- सुखाने भिगोने के बाद।
भिगोने को विकास उत्तेजक के साथ रोपण सामग्री को संसाधित करके बदला जा सकता है, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि विशेष तैयारी में रसायन होते हैं।
वसंत और शरद ऋतु में मिट्टी कैसे तैयार करें
रोपण से पहले मिट्टी तैयार की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको गिरने में साइटस और खनिजों के साथ साइट को निषेचित करने की आवश्यकता है (सुपरफॉस्फेट के 40 ग्राम, पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 एम 2)। यदि शरद ऋतु के काम को करने का कोई अवसर नहीं था, आपको जमीन को खुदाई से 1-2 हफ्ते पहले खोदना होगा, इसे ह्यूमस या खाद के साथ समृद्ध करें, एक रेक के साथ क्लोड्स को अच्छी तरह से ढीला करें। रोपण से कुछ दिन पहले, बेड के लिए जगह को खारा के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
लहसुन के रोपण के लिए जगह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए और हवादार होना चाहिए। बड़े बागानों और इमारतों के साथ पड़ोस अस्वीकार्य है।
अनुभवी माली एक ही जगह पर लहसुन लगाने की सलाह नहीं देते हैं, आपको 3-4 साल का ब्रेक देने की जरूरत है। बगीचे में भूखंडों का चयन करना बेहतर है जहां तोरी, खीरा, कद्दू पिछले सीजन में उगाए गए थे.
खुले मैदान में सही रोपण
संस्कृति को योजना के अनुसार लगाया जाता है:
- मध्यान्तर पंक्तियों के बीच - 20-25 सेमी;
- दूरी दांतों के बीच - 6-10 सेमी।
लहसुन को दूर तक गहरा करने के लिए आवश्यक नहीं है, 3-5 सेमी पर्याप्त है। अन्यथा, अंकुर धीरे-धीरे अंकुरित हो सकते हैं या मिट्टी की सतह पर बिल्कुल भी प्रकट नहीं होते हैं। लौंग के नीचे छेद के नीचे रखा जाना चाहिए, जिससे जड़ प्रणाली बनेगी। रोपण से पहले, सामग्री अंकुरित होती है, इसलिए आपको इसे जमीन में कठोर रूप से नहीं दबाना चाहिए ताकि अंकुरित को नुकसान न पहुंचे।
लौंग को गहरा करने के बाद, आपको मिट्टी के साथ बिस्तर को कवर करने और उर्वरकों को पेश करने की आवश्यकता है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला अमोनियम सल्फेट, जो न केवल पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को समृद्ध करता है, बल्कि कीटों से युवा शूटिंग को भी बचाता है।
एक औद्योगिक पैमाने पर लहसुन का रोपण विशेष उपकरणों - प्लांटर्स के साथ किया जाता है।
पौधे की देखभाल और खेती के बाद
यहां तक कि एक समझदार पौधे को उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। इससे पैदावार बढ़ाने और लंबी शैल्फ लाइफ के साथ गुणवत्तापूर्ण जड़ें प्राप्त करने में मदद मिलती है। इसके लिए, सबसे पहले, पानी को समायोजित करना आवश्यक है। बढ़ती प्रक्रिया में नमी मुख्य कारक है, हालाँकि, इसकी अधिकता से प्याज सड़ सकता है। इसलिए, आपको सावधानीपूर्वक अनुशंसित सिंचाई दर पर भरोसा करना चाहिए, वर्षा की मात्रा, वायु आर्द्रता, मिट्टी के प्रकार को ध्यान में रखना चाहिए।
सिंचाई के लिए उपयोग किए जाने वाले पानी की औसत दर 8-10 लीटर प्रति 1 मीटर है2... रूट फसलों के संग्रह से 20-25 दिन पहले पानी पूरी तरह से बंद हो जाता है।
बढ़ते मौसम के दौरान उर्वरकों और ग्राउंडबैट को दो बार पेश किया जाता है... उनकी संख्या मिट्टी की उर्वरता पर निर्भर करती है। चेर्नोज़म को व्यावहारिक रूप से समृद्ध करने की आवश्यकता नहीं है। अन्य प्रकार की मिट्टी में पोषक तत्व कम होते हैं और इसलिए उन्हें निषेचन की आवश्यकता होती है।
फास्फोरस और पोटेशियम बल्बनुमा फसलों के सामान्य विकास और विकास को सुनिश्चित करने में मदद करेंगे।
उभरने के बाद पहला ग्राउंडबैट पेश किया जाता है। यदि रोपण के तुरंत बाद अमोनियम सल्फेट का उपयोग नहीं किया गया था, तो अंकुरित होने के बाद, उन्हें बीमारियों और कीटों से बचाने का समय है। निर्देशों से मिली जानकारी के अनुसार जून में जटिल खनिज उर्वरकों का उपयोग राशि में किया जाता है। इसे यूरिया और पोटेशियम क्लोराइड के मिश्रण का उपयोग करने की भी अनुमति है (घटकों को समान अनुपात में लिया जाता है)।
ऑक्सीजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करने के लिए, ढीला करना आवश्यक है। इसे अक्सर निराई के साथ जोड़ा जाता है, क्योंकि खरपतवार फसल के लिए खतरा होते हैं। शैड की अधिकता और बेड का मोटा होना कीटों के बसने का स्थान बन जाता है। और अधिक नमी सिर के क्षय को भड़का सकती है। बढ़ते मौसम के दौरान, ढीला और निराई की 2-4 प्रक्रियाएं की जाती हैं... आप बेड को मल्च करके श्रम लागत को कम कर सकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, पीट या चूरा का उपयोग किया जाता है। वे बिस्तर को कसकर कवर करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मातम सतह पर इतनी गहराई से अपना रास्ता बनाते हैं, और मिट्टी सूख नहीं जाती है।
अग्रिम में तैयार एक कार्य योजना लहसुन की समय पर देखभाल सुनिश्चित करेगी, जो अच्छी फसल की गारंटी देती है।