Sineglazka आलू की विविधता मध्य-मौसम किस्मों को संदर्भित करता है। कंद जल्दी बनने लगते हैं।
यह मुख्य रूप से व्यक्तिगत भूखंडों में उगाया जाता है। व्यापक रूप से एक औद्योगिक पैमाने पर उपयोग नहीं किया जाता है। देखभाल और स्वाद में सादगी के संदर्भ में, यह नवीनतम चयन के संकर किस्मों के साथ प्रतिस्पर्धा करता है।
लंबे समय से सिनेगलका को जाना जाता है, यह किस्म अनुभवी बागवानों द्वारा पसंद की जाती है, समय-समय पर बीज को अद्यतन करती है। मुझे याद है कि हमारी दादी-नानी ने भी इस किस्म का शिकार किया और अपने बगीचे में फसल उगाने की कोशिश की।
Sineglazka आलू का विवरण
मध्य ऋतु की किस्म, कंद बड़े, अंडाकार-तिरछे होते हैं। त्वचा में हल्का नीलापन होता है। आंखों का रंग गहरा, और भी बैंगनी, सतह पर स्थित, संख्या में कम।
विवरण के अनुसार, एक कंद का वजन 150-200 ग्राम तक होता है। एक सौ वर्ग मीटर से 500 किलोग्राम तक आलू काटा जाता है।
Sineglazka झाड़ियों बहुत मजबूत हैं, बहुत सारे हरे द्रव्यमान का निर्माण होता है, तने मजबूत होते हैं। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित है। फूल हल्के नीले और पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं।
विशेषताएँ
सीनग्लज़्का का मौसम बहुत लंबा है, जो लंबे समय तक कटाई करना संभव बनाता है। कंद समान, यहां तक कि नियमित रूप से बढ़ता है।
बीज के आवधिक नवीकरण की आवश्यकता होती है (हर 4-5 साल में एक बार)। अन्यथा, यह बीमारियों से गुजरना शुरू हो जाता है, पतित हो जाता है, फसल छोटी हो जाती है और अपनी प्रस्तुति खो देती है।
आलू सबसे आम बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं। ये मुख्य रूप से स्कैब, नेमाटोड, आलू कैंसर, विभिन्न वायरस हैं।
खुदाई होने पर लगभग कोई नुकसान नहीं, ढेर बढ़ता है, छेद से परे "रेंगना" नहीं है... फसल संरक्षण समस्याओं के कारण औद्योगिक खेती के लिए उपयुक्त नहीं है।
आलू के पेशेवरों और विपक्ष
अपने अविश्वसनीय स्वाद और उपज के लिए पुरस्कार... संदर्भ में लुगदी सफेद है, इसमें 15% स्टार्च है।
इसमें शरीर के लिए आवश्यक कई बी विटामिन, प्रोटीन और खनिज लवण शामिल हैं।
नुकसान के बीच, भंडारण की स्थिति के लिए अपेक्षाकृत कम गुणवत्ता और सटीकता बाहर रहती है। Sineglazka लेट ब्लाइट, रोट और स्कैब के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं है, इसके लिए अतिरिक्त सुरक्षा और उपचार की आवश्यकता होती है।
बीज का नवीकरण भी समस्याग्रस्त है।: इसमें लंबा समय लगता है, परेशानी और भौतिक लागतों की आवश्यकता होती है। हर कोई इस प्रक्रिया से निपटने के लिए तैयार नहीं है।
स्वादिष्ट मैश किए हुए आलू के लिए एक आदर्श किस्म - सिनेग्लज़्का:
समीक्षा
संकेत किए गए नुकसान के बावजूद, विविधता बागवानों से सकारात्मक समीक्षा जीतती है, जो कटाई की फसल को वसंत तक सही रखने का प्रबंधन करते हैं।
Sineglazka का स्वाद बस उत्कृष्ट है, यह अच्छी तरह से उबलता है और बेकिंग के लिए उपयुक्त है। जैसा कि पाक विशेषज्ञ ध्यान देते हैं, आलू कुरकुरे हैं, उन्हें लंबे समय तक खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है, और एक नाजुक, लेकिन एक ही समय में समृद्ध स्वाद की विशेषता है।
बागवानों के अनुसार, वर्तमान में यह बीज प्राप्त करने के लिए बहुत समस्याग्रस्त है.
यह इस तथ्य के कारण है कि अब बाजार मुख्य रूप से नवीनतम संकर प्रस्तुत करता है, जो भयावह स्वाद के बावजूद, सर्वोत्तम मापदंडों को प्रदर्शित करता है।
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बढ़ रही है
रोपण के समय का निर्धारण करते समय, जलवायु क्षेत्र की ख़ासियत को ध्यान में रखना आवश्यक है। आमतौर पर, बीज अप्रैल के अंतिम दशक में जमीन पर भेजा जाता है.
यदि आप जल्द से जल्द एक फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो वे इसे एक फिल्म आश्रय के तहत लगाते हैं।
आगे की समस्याओं से बचने के लिए, रोपण से पहले, कंद अंकुरित होते हैं, और फिर बीमारियों और कीटों के खिलाफ निवारक उपचार करते हैं।
रोपण के लिए, ढीली दोमट मिट्टी, साथ ही रेतीले दोमट मिट्टी का चयन करने की सिफारिश की जाती है। गिरावट में, इस जगह पर खाद, खाद या राख के रूप में जैविक उर्वरकों को लागू करना बेहतर है।
वे खनिज और फॉस्फेट उर्वरकों का भी उपयोग करते हैं, लेकिन यह भी गिरावट में किया जाता है।
उतरते समय बेड की अनुशंसित चौड़ाई सिर्फ आधा मीटर से अधिक है... इसके लिए धन्यवाद, यह सूरज की किरणों को स्वतंत्र रूप से घुसना और फसल की आगे की देखभाल की सुविधा के लिए संभव हो जाता है।
कुओं को 35-40 सेंटीमीटर अलग रखा गया है, और गहराई 10-12 सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है। एक नियम के रूप में, उनमें से प्रत्येक में 50-60 ग्राम राख डाली जाती है।
देखभाल के नियम
साइनग्लज़्का को स्थिर पानी पसंद नहीं है, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए सिंचाई का आयोजन किया जाता है। जैसे ही सतह पर दिखाई देने वाले स्प्राउट्स 5-7 सेंटीमीटर के आकार तक पहुंचते हैं, संस्कृति को थूकना और घास निकालना चाहिए।
उसी समय, नाइट्रोजन उर्वरकों से मिलकर पहला भोजन किया जाता है। 1:15 अनुपात में यूरिया या पोल्ट्री खाद के घोल का उपयोग करना उपयोगी है।
खिलाने के बाद, आलू को पानी देना उचित होगा। हालांकि, अगर मौसम बारिश का है, तो यह उपाय अनावश्यक होगा।
पूरे विकास की अवधि के लिए पानी की सिनग्लाज़का की लागत 3-4 बार होती है... हालांकि, इन संकेतकों को झाड़ियों की सामान्य स्थिति के आधार पर समायोजित किया जा सकता है।
पहली बार, रोपाई के तुरंत बाद, फिर फूलों की अवधि के दौरान और इसके खत्म होने के तुरंत बाद सिंचाई की जाती है।
मिट्टी के जल भराव और उर्वरकों की अधिकता की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए! यह उपज को काफी कम कर देगा, और सबसे खराब स्थिति में, इसे बर्बाद कर सकता है!
वृद्धि की प्रक्रिया में, मातम को समय-समय पर बेड से हटा दिया जाता है और हानिकारक कीड़ों के खिलाफ उपचार करें (सबसे आम कोलोराडो आलू बीटल और वायरवर्म हैं)।
वृक्षारोपण के आवधिक निरीक्षण और नकारात्मक कारकों को खत्म करने के लिए किए गए उपायों से भरपूर फसल प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
कब खोदना है और कैसे स्टोर करना है
Sineglazka में बहुत लंबा मौसम है, इसका पकने का समय जुलाई से सितंबर के अंत तक हो सकता है... यह रोपण समय और मौसम दोनों स्थितियों पर निर्भर कर सकता है।
आप आलू की फसल का उपयोग जुलाई के मध्य से शुरू कर सकते हैं, लेकिन दीर्घकालिक भंडारण के लिए अगस्त के अंत में इसे खोदना बेहतर है - सितंबर की शुरुआत में।
कटाई धूप वाले मौसम में करनी चाहिए।... आप दीर्घकालिक मौसम पूर्वानुमान पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। यदि यह खराब मौसम को चित्रित करता है, तो आप संग्रह की तारीख को थोड़ा बदल सकते हैं। अन्यथा, शैल्फ जीवन तेजी से कम हो जाएगा।
खुदाई के तुरंत बाद टोकरियों या स्टोरेज बॉक्स में कंद न डालें! आलू अच्छी तरह हवादार और सूखा होना चाहिए!
हवा देने के बाद, आपको फसल को छांटना चाहिए, उसमें से दोष वाले कंदों का चयन करना चाहिए। भविष्य के बीज का चयन करते हुए भी, कई माली आकार के आधार पर आलू को क्रमबद्ध करते हैं।
लगातार हवा के तापमान के साथ एक कमरे में सिनेगलज़का को स्टोर करना बेहतर है। और कम आर्द्रता। इस प्रकार, आप कटाई वाली फसल को वसंत तक रखने में सक्षम होंगे।
Sineglazka का नायाब स्वाद बार-बार भूली हुई विविधता पर ध्यान देने के लिए बागवानों को बार-बार मजबूर करें। इसके अलावा, यह बहुत स्पष्ट है, और एक उत्कृष्ट फसल के साथ अच्छी देखभाल का जवाब देता है।
कंद की उपस्थिति भी बहुत आकर्षक और असामान्य है, जो कुछ मूल और गैर-मानक के प्रेमियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।