क्लैरी स्ट्रॉबेरी बहुत लोकप्रिय हैं। यह बेरी किस्म अपने बड़े आकार और रसदार लाल रंग द्वारा प्रतिष्ठित है। चखने वाले क्लैरी स्ट्रॉबेरी आपको प्रसन्न करेंगे। इसमें एक समृद्ध स्वाद और एक अनूठी सुगंध है। इस लेख में हम इस अद्भुत इतालवी विविधता के वर्णन के बारे में बात करेंगे।
क्लैरी स्ट्रॉबेरी की मुख्य विशेषताएं
क्लैरी स्ट्रॉबेरी इटली में चुनिंदा तरीकों से प्राप्त की जाती है। स्वीट चार्ली और ओनेबोर को पार करने के बाद 1996 में इस बेरी किस्म को माटसोनी समूह में विकसित किया गया था। अब इस प्रकार की बेरी संस्कृति को 1998 से पेटेंट द्वारा संरक्षित किया गया है।
इस स्ट्रॉबेरी किस्म का पकना जल्दी है, क्योंकि यह मई के अंत में या जून के पहले दिनों में रूस के मध्य यूरोपीय भाग में आश्रय के बिना भूमि भूखंड पर फल देना शुरू कर देगा। यह मई की शुरुआत में खिलना शुरू कर देता है। क्लोरी स्ट्रॉबेरी बड़े आकार तक पहुंचते हैं, बेरी का वजन 35-40 ग्राम हो सकता है, कोई दिग्गज या ट्राइफ़ल्स नहीं हैं।
इसका स्वाद बहुत मीठा होता है। स्ट्रॉबेरी फल स्कारलेट, बहुत उज्ज्वल और बहुत चमकदार हैं। फल का आकार एक शंकु जैसा दिखता है। जामुन का गूदा इसके घनत्व के लिए उल्लेखनीय है, लेकिन साथ ही इसमें एक दिलकश स्वाद है। यह कहना नहीं है कि स्ट्रॉबेरी की उत्पादकता उच्चतम स्तर पर है। प्रजनन क्षमता औसत है, स्ट्रॉबेरी क्लेरी 1 ग्राम से 290 सेंटीमीटर तक ला सकती है। इस बेरी संस्कृति की झाड़ियाँ लम्बी, आकार में गोल, झाड़ियों पर पत्तियाँ मध्यम, थोड़ी फैली हुई होती हैं।
एक उपयुक्त बढ़ती जलवायु वह है जिसे गर्म ग्रीष्मकाल और ठंढी सर्दियों के साथ वर्णित किया जा सकता है, लेकिन कम वर्षा, यानी यूरोपीय देशों की समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु। बेशक, एक ऐसे क्षेत्र में एक पौधा उगाने की कोशिश करें जहां सर्दियों में कठोर होते हैं, उदाहरण के लिए, साइबेरिया में, या ऊंचाई पर, जैसे कि उर्स।
क्लैरी स्ट्रॉबेरी एक अप्रमाणित पौधा है। इस प्रकार के पौधे को कठोरता, सर्दियों के प्रतिरोध और सूखे प्रतिरोध के उत्कृष्ट स्तर की विशेषता है, लेकिन कम ठंढ प्रतिरोध।
इस स्ट्रॉबेरी किस्म की उपज दूसरे वर्ष में अच्छी हो जाती है, और लगभग चार साल तक रहती है, फलने के बाद यह कम हो जाएगी, और जामुन छोटे हो जाएंगे।
क्लेरी एक स्व-परागण वाला पौधा है, जिसे परागणकर्ताओं को प्राप्त करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
बढ़ते जामुन के सकारात्मक और नकारात्मक पहलू
इस किस्म के फायदों के बीच, कोई भी बेरीज के अनूठे स्वाद और सुगंध को एकल कर सकता है। लेकिन अगर पौधे की ठीक से देखभाल नहीं की जाती है, तो स्वाद खराब हो जाता है। क्लोरीन फंगल रोगों से डरता नहीं है। लेकिन नम और ठंडे मौसम में, पत्तियों पर दाग दिखाई दे सकते हैं।
इस पौधे की एक और सकारात्मक विशेषता यह है कि यह आसानी से मूंछ के साथ प्रजनन कर सकता है। पौधों को गर्मियों में तापमान के योग और प्रकाश की उपस्थिति के लिए उनकी सटीकता से अलग किया जाता है। क्लैरी थोड़ा ठंढ प्रतिरोधी है। लेकिन बीमारियों और कीटों से इस स्ट्रॉबेरी किस्म को खतरा नहीं है।
बढ़ते क्षेत्र
स्ट्रॉबेरी के लिए उत्तरी इटली महान है, क्योंकि यह इस क्षेत्र के लिए प्राप्त किया गया था। एक समशीतोष्ण महाद्वीपीय जलवायु वाले यूरोपीय देश।
इसके अलावा, संयंत्र पूरी तरह से रूस के मध्य यूरोपीय भाग में, यूक्रेन के मध्य क्षेत्र में, पोलेसी तराई के क्षेत्र में और बेलारूस की भूमि पर जड़ लेगा। उरल्स के उत्तरी ठंडे क्षेत्र खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि क्लैरी स्ट्रॉबेरी शुरुआती किस्में हैं, जिन्हें दिन के उजाले के लिए तैयार किया गया है।
रोपण प्रक्रिया
यदि यह आपका पहला रोपण है, तो आपको मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करने की आवश्यकता है। आपको जमीन का एक टुकड़ा खोदना चाहिए, सभी खरपतवारों को हटा देना चाहिए, शेष जड़ें। मिट्टी को ढीला करना महत्वपूर्ण है। उपयुक्त रेतीली दोमट मिट्टी।
फिर आपको क्लैरी स्ट्रॉबेरी रोपे का चयन करने की आवश्यकता है।
अच्छी तरह से निरीक्षण करें और रोपाई का सही विकल्प बनाएं। रीढ़ कैसे विकसित होती है, इस पर विशेष ध्यान दें। यदि अंकुर की जड़ें बड़ी हैं, तो झाड़ियों लंबे समय तक नहीं रहेंगी।
इस किस्म को लगाने का सबसे अच्छा समय अगस्त के मध्य का है। इसे 37-42 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए, पौधे की झाड़ियों की शाखाओं के आकार को ध्यान में रखते हुए। जमीन में छोटे-छोटे छेद करें। मिट्टी के लिए एक उर्वरक के रूप में, आप विशेष रूप से इसके लिए डिज़ाइन किए गए राख या ह्यूमस ग्रैन्यूल का उपयोग कर सकते हैं।
रोपण के समय का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पौधे को अच्छी जड़ों का विकास करना चाहिए, एक निष्क्रिय अवधि के लिए अनुकूल और स्थानांतरित करना चाहिए। जब वसंत आता है, तो फूल के डंठल जल्दी अंकुरित होने लगेंगे और उनमें से बहुत कुछ होगा। पहली बार कई फल होंगे, लेकिन फल छोटे होंगे।
अगर सितंबर में लगाया जाता है, तो पहले वर्ष में यह चारों ओर का दूसरा तरीका होगा: राशि छोटी है, लेकिन आकार बड़ा होगा। पहले वर्ष में, झाड़ियों, जड़ों को बढ़ाने का लक्ष्य रखें। इसलिए, जिनके पास इस मामले में अनुभव है, वे सभी फूलों की शक्ति को सही दिशा में निर्देशित करने के लिए, पहले फूलों को हटा देते हैं।
शुरुआती वसंत में, आप एक शीर्ष ड्रेसिंग लगा सकते हैं जिसमें बोरिक एसिड, अमोनियम मोलिब्डेट और पोटेशियम परमैंगनेट (10 लीटर पानी में प्रत्येक तत्व के 2 जी पतला) शामिल हैं।
अगले वर्षों में, आप अपने स्ट्रॉबेरी को विभिन्न उर्वरकों के साथ खिला सकते हैं जिनमें खनिज होते हैं।
सबसे अच्छी बढ़ती विधि कैसेट तकनीक है। यह फ्रिगो तकनीक के अनुसार बढ़ने की सलाह नहीं है। यदि आप स्ट्रॉबेरी घर के अंदर बढ़ाते हैं, तो स्ट्रॉबेरी की फलियां बढ़ जाएंगी। स्ट्रॉबेरी के उत्कृष्ट सूखे सहिष्णुता के बावजूद, निम्नलिखित पानी की विधि का उपयोग करना बेहतर है: ड्रॉपर डिस्पेंसर का उपयोग करके छोटे भागों में पौधे के मूल क्षेत्र में पानी का निर्देशन किया जाता है। ड्रिप सिंचाई के लिए धन्यवाद, रोपे अच्छी तरह से जड़ लेंगे। क्लेरी झाड़ियों के बगल की मिट्टी को नम रखा जाना चाहिए, लेकिन नम नहीं।
जैसा कि बर्फ गिर गया है और पृथ्वी सूख गई है, बेड से सभी मलबे और पिछले साल की पत्तियों को हटा दें। फिर इस पौधे की झाड़ियों को चूरा, काई, ह्यूमस के साथ मिलाया जाना चाहिए या गिर पाइन सुइयों को लगाया जाना चाहिए।
सर्दियों में, ताकि जड़ें बर्फीले न बनें, बेड को लकड़ी की छीलन, या मकई के डंठल, खुरचनी से ढक दें। एक सिंथेटिक कपड़ा कपड़े के साथ शीर्ष को कवर करें, जिसका उपयोग अक्सर कृषि में किया जाता है। वसंत के मौसम में बेड को प्लास्टिक से ढक दें।
प्रजनन के तरीके
प्रजनन के कई तरीके हैं:
आमतौर पर, स्ट्रॉबेरी का प्रचार करने के लिए क्लैरी मूंछों का उपयोग करते हैं, इस किस्म में उनमें से कई हैं। मजबूत, पत्तियों के युवा समूहों को बारीकी से देखें, केवल थोड़े से उठाए गए अंकुर।
रस्सियों को गमलों में रोपें और जमीन से लगाएं। कुछ अवधि के लिए पौधे अपने आप ही मौजूद होता है, लेकिन यह अभी भी पौधे की मुख्य झाड़ी के टेंड्रिल के माध्यम से फ़ीड करता है। जब 5-7 पत्ते झाड़ी में दिखाई देते हैं जो एक गमले में लगाए जाते हैं, तो मुख्य झाड़ी के साथ संपर्क हटा दें, और फिर इस छोटे झाड़ी को तैयार जगह पर लगाए। अब आप पानी डाल सकते हैं।
एक और तरीका है - बुश को विभाजित करना। इस विधि का उपयोग वसंत या शरद ऋतु में किया जाता है। एक मजबूत झाड़ी खोदो जो दो या तीन साल पुरानी हो। बुश में कम से कम एक रोसेट और युवा जड़ें होनी चाहिए। अब एक झाड़ी नहीं, लेकिन कई बार एक बार, उन्हें तैयार स्थानों पर लगाए।
और सबसे श्रमसाध्य तरीका बीज अंकुरण है। बीज खरीदें, फरवरी में उनकी क्षमता बोना, इससे पहले, उन्हें एक विशेष समाधान (एपिन प्रति 0.1 एल की 2 बूंदों) में भिगो दें। स्क्रैप के लिए बीज की जांच करने के लिए, उन्हें एक घोल में रखें और खराब बीज उठेंगे, लेकिन अच्छे तल पर होंगे।
मामले में जब स्ट्रॉबेरी के बीज जमीन में लगाए जाते हैं, 0.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं की परत के साथ उन्हें कवर करें। जमीन को नम रखते हुए कंटेनर और पानी के साथ थोड़ा सा पानी डालें। ऐसा 14 दिनों तक करें।
लगभग + 23 ° से 26 ° C तक के कमरे का तापमान बनाए रखें। जब पहली पत्ती दिखाई दे, तो रोपाई को एक बड़े कंटेनर में रोपित करें, जड़ युक्तियों से चिपके रहें। जब 5 पत्ते दिखाई देते हैं। संयंत्र को फिर से प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए, फिर पांच को पांच स्कीम द्वारा उपयोग करें।
रोग और कीट
प्रत्येक माली और किसान को यह जानना होगा कि रोग और कीट क्या मौजूद हैं और उनसे कैसे निपटें। उन पर विचार करें:
- क्लोरी स्ट्रॉबेरी अपूर्ण मशरूम, जीनस ग्लियोस्पोरियम, कोलेलेट्रिचम, काबातिला, तथाकथित एन्थ्रेक्नोज के प्रतिनिधियों के कारण एक बीमारी का सामना कर सकती है। पौधे में अन्य प्रकार के धब्बे भी विकसित हो सकते हैं। इस तरह की बीमारी के संकेत पौधे की पत्तियों पर लगभग 3 मिमी आकार के होंगे। विभिन्न रंगों के स्पॉट झाड़ियों की पत्तियों पर दिखाई देंगे: सफेद, नारंगी, भूरा, क्रिमसन। समय की अवधि के बाद, वे बढ़ेंगे और पौधे की उपस्थिति बिगड़ जाएगी। यह झुर्रियों वाली हो जाएगी और सूखने लगेगी। एन्थ्रेक्नोज को रोकने के लिए, फूल लगाने से पहले पौधे को संसाधित करने के लिए 2% बोर्डो तरल का उपयोग करें। ऐसा दो या तीन बार करें। लेकिन यदि रोग पहले से मौजूद है, तो एक घटक फफूंद नाशक एंट्राकोल का 15 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में उपयोग करें या उच्च गुणवत्ता वाले कवकनाशी रिडोमिल गोल्ड का उपयोग 25 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में करें। जब फलने का समय खत्म हो गया है। 750 ग्राम प्रति 1 हेक्टेयर के अनुपात में स्विच का उपयोग करें।
- क्लेरी के स्ट्रॉबेरी पर एफिड्स द्वारा हमला किया जा सकता है। इस कीट के प्रभाव में, पौधे की पत्तियां रूखी और सूखने लगती हैं, पौधे मुरझा जाता है। अगर एफिड्स कम हैं। फिर आप इसे अपने हाथों से हटा सकते हैं और फिर इससे छुटकारा पा सकते हैं। लेकिन अगर बहुत अधिक एफिड्स हैं, तो एक लहसुन जलसेक का उपयोग करें, जो कि 0.2 लीटर लहसुन का रस, 0.2 लीटर प्याज का रस और 0.15 लीटर सिंहपर्णी रस 10 लीटर पानी में पतला होता है। आप साबुन के घोल (10 लीटर पानी में 60 ग्राम साबुन) के साथ भी स्प्रे कर सकते हैं।
- वीविल के प्रभाव में, स्ट्रॉबेरी की कलियां और अंडाशय विकसित होना बंद हो जाते हैं और सूख जाते हैं। वीविल्स से बचने के लिए, आपको रसभरी के पास क्लीरी नहीं लगाना चाहिए क्योंकि वेवल्स रसभरी से स्ट्रॉबेरी तक जा सकते हैं। रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त उपस्थिति के साथ पत्तियों को हटा दें, और झाड़ियों के बगल में सतह को ढीला करें। पोटेशियम परमैंगनेट के 5 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी के अनुपात में या इंटे-वायर दवा को 2.5 लीटर कीटनाशक के 10 लीटर पानी में घोलकर इस्तेमाल करना भी संभव है।
- Cleary के स्ट्रॉबेरी पर स्ट्रॉबेरी माइट द्वारा हमला किया जा सकता है। इसके कारण, पौधे की पत्तियां कर्ल हो जाएंगी और झुर्रियों से ढँक जाएंगी। इसके साथ निपटना। 10 ग्राम पानी में 8 ग्राम कोलाइडल सल्फर या 8 लीटर पानी में 60 ग्राम कार्बोफॉस घोलें।
क्लैरी माली और किसानों के लिए एक वास्तविक खोज है, यह आपको लगातार फसल के साथ-साथ सुंदर रसदार और सुगंधित जामुन से प्रसन्न करेगा। यदि आप इस स्ट्रॉबेरी किस्म के रोपण, खेती और देखभाल की सभी आवश्यकताओं की पूर्ति को गंभीरता से लेते हैं, तो आप पूरी तरह से अपने काम का आनंद लेंगे। विक्टोरिया एक महान फसल लाएगी!