कई गर्मियों के निवासियों के बीच खेती के लिए रास्पबेरी सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है। इस स्वादिष्ट और स्वस्थ बेरी की विभिन्न किस्में हैं।
सबसे असामान्य में से एक है तिब्बती रास्पबेरी.
विविधता का विवरण
तिब्बती रास्पबेरी इस फसल की जंगली किस्मों में से एक है।... 19 वीं शताब्दी में जापान में उद्यान संयंत्र के रूप में इसका पहला उल्लेख किया गया था, उत्तरी चीन और हिमालय को पैतृक घर भी माना जाता है।
इस किस्म का दूसरा नाम स्ट्रॉबेरी रास्पबेरी... यह इस तथ्य के कारण है कि यह बेरी दो फसलों का एक संकर है, दोनों उपस्थिति और स्वाद में।
फलने की अवधि मध्य जुलाई से पहली ठंढ की शुरुआत तक रहती है, जिससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि इस तरह के पौधे से बड़ी मात्रा में फसल आती है।
ऐसी झाड़ी ठंढ प्रतिरोध और मौसम की स्थिति के लिए स्पष्टता द्वारा विशेषता... यह लगभग किसी भी जलवायु में उगाया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि अनुकूल परिस्थितियों को बनाए रखना है, जैसे तेज हवाओं की अनुपस्थिति और मिट्टी के सूखे की रोकथाम।
तिब्बती गुलाब-लीवेड (स्ट्रॉबेरी) रास्पबेरी के लक्षण
जंगली में, इस तरह के रास्पबेरी लंबाई में 3 मीटर तक पहुंच सकते हैं, लेकिन बगीचे, घरेलू पौधे आकार में अधिक मामूली होते हैं, और 1.5 मीटर से अधिक नहीं की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। मुकुट एक गोल आकार बनाता है।
पत्ते - इस तरह के एक झाड़ी का जैविक नाम रास्पबेरी गुलाब-लीव्ड है, जो स्पष्ट रूप से दो फसलों में इस सूचक की समानता को इंगित करता है।
पत्तियां पीले रंग की नसों के साथ गहरे हरे रंग की होती हैं, किनारों पर 5-7 टुकड़े, एक पेटीओल पर इकट्ठा होती हैं।
फूल - इस किस्म के रास्पबेरी सफेद, एकल फूल बनाते हैं, जो आकार में बड़े होते हैं, वे व्यास में 5 सेंटीमीटर तक हो सकते हैं। 5 पंखुड़ियों से युक्त।
फूल की अवधि मध्य शरद ऋतु तक रहती है और नए पुष्पक्रम पहले से ही पके हुए जामुन को बदलने लगते हैं।
जामुन - रसदार, एक मीठा और खट्टा स्वाद और एक नाजुक, स्ट्रॉबेरी सुगंध है। जामुन का आकार एक अखरोट के आकार तक पहुंच सकता है, रंग मूंगा लाल है।
दूर से, तिब्बती रसभरी के फल स्ट्रॉबेरी के समान होते हैं, जिससे पड़ोसियों के साथ घबराहट और ईर्ष्या होती है।
काँटे - बड़े और मसालेदार, इस किस्म की सबसे सुखद विशिष्ट विशेषता नहीं हैं।
तिब्बती रसभरी के साथ काम करते समय, कांटों की उपस्थिति के बारे में मत भूलना, हमेशा रबर के दस्ताने का उपयोग करें और बेहद सावधान रहें.
लाभ और नुकसान, उपयोगी गुण
फलों में एक असामान्य स्वाद होता हैअनानास के हल्के नोटों के साथ ब्लैकबेरी की याद ताजा करती है। यह संयोजन शायद ही कभी प्रकृति में पाया जाता है।
उपस्थिति, लंबे फलने और फूल, जो मध्य गर्मियों से सितंबर के अंत तक रहता है, तिब्बती रसभरी को विभिन्न परिदृश्य डिजाइनों के लिए एक आदर्श जोड़ बनाते हैं।
इसकी मदद से, आप एक अल्पाइन स्लाइड बना सकते हैं या एक हेज बना सकते हैं।
बेपरवाह देखभाल... इस किस्म को विशेष ध्यान देने और निरंतर निगरानी की आवश्यकता नहीं है। यह केवल झाड़ी को समय पर पानी देने के लिए आवश्यक है ताकि यह अपनी उपस्थिति और स्वादिष्ट फलों के साथ खुश हो जाए।
यह लगभग सभी मौसम स्थितियों में बढ़ता है। अच्छा ठंढ प्रतिरोध में मुश्किल।
पूरी तरह से ले जाया गयाइसलिए, स्टोर अलमारियों पर तिब्बती रसभरी बेहद दुर्लभ हैं।
जड़ प्रणाली का रेंगना एक से अधिक नुकसान है, क्योंकि यदि आप समय में अव्यवस्थित विकास को रोकते नहीं हैं, तो आपको अन्य फसलों के लिए जगह खाली करने, क्षेत्र को खोदना होगा।
तेज कांटे किसी व्यक्ति को आसानी से घायल कर सकते हैंइसलिए इस किस्म के साथ काम करना खतरनाक और अप्रिय हो सकता है।
एक चीनी संकर रोपण की सुविधाएँ
जब रोपाई चुनते हैं, तो बाहरी स्थिति पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। कोई भी क्षति, मुड़ी हुई चादर या पीलेपन के रूप में, पौधे को नुकसान का संकेत दे सकती है।
इस तरह की झाड़ी साइट पर जड़ लेने में सक्षम होने की संभावना नहीं है और जल्द ही मर जाएगी।
जलवायु तिब्बती रसभरी पर निर्भर करता है दोनों धूप क्षेत्रों में और आंशिक छाया में लगाया जा सकता है... यह ध्यान देने योग्य है कि वह गर्म और धूप मौसम से प्यार करती है। आपको कम-झूठ वाली जगहों का चयन नहीं करना चाहिए जहां बारिश के बाद पिघलते बर्फ और पोखर जमा होते हैं।
झाड़ी लगाना सबसे अच्छा है सितंबर के अंत में - अक्टूबर की शुरुआत... यह इस अवधि के दौरान है कि संयंत्र की व्यवहार्यता बनाए रखने की सबसे बड़ी संभावना है।
उदासीन या क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ उपजाऊ भूमि को प्राथमिकता देता है। एक नई जगह में रास्पबेरी की सबसे अच्छी व्यवस्था के लिए, प्रत्येक रोपण छेद में एक बाल्टी पीट और आधा बाल्टी खाद जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
पंक्तियों में झाड़ियों की व्यवस्था करना बेहतर है, जबकि पौधों के बीच की दूरी 80-100 सेंटीमीटर है, गड्ढे की गहराई 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
छेद में अंकुर रखने के बाद, इसे उपजाऊ मिट्टी से ढंकना चाहिए और बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए।
इस किस्म में बहुत विकसित जड़ प्रणाली है। और ताकि रास्पबेरी अन्य फसलों को भीड़ न दें आपको विकास के लिए एक स्पष्ट रूपरेखा प्रदान करने की आवश्यकता है.
ऐसा करने के लिए, 1 मीटर की गहराई के साथ एक स्लेट बाड़ को लैंडिंग की परिधि के साथ खोदा गया है।
ध्यान
तिब्बती रास्पबेरी इस पौधे की अन्य किस्मों से बहुत अलग नहीं है। वह निर्विवाद है और न्यूनतम ध्यान देने की आवश्यकता है.
पानी
सबसे अच्छी चीज इस प्रक्रिया को रोजाना करेंसूखने से रोकने के लिए। औसतन, एक झाड़ी 10 लीटर पानी लेती है।
बारिश के मौसम में, आपको रसभरी को पानी में डालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन सूखे में, नमी की मात्रा बढ़ानी चाहिए।
तिब्बती रास्पबेरी सूखा और गर्म मौसम बर्दाश्त नहीं करता है... इसलिए, ऐसे समय में, जड़ सिंचाई के अलावा, बारिश भी की जाती है।
उत्तम सजावट
वर्ष में दो बार पौधे को खिलाना आवश्यक है।:
- वसंत में, बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, अमोनियम सल्फेट के दानों को जड़ क्षेत्र में बिखेर देना चाहिए।
- शरद ऋतु में, पोटेशियम सल्फाइड का उपयोग किया जाता है। इसे पतला करने की आवश्यकता नहीं है, इसे सीधे सूखे रूप में लागू किया जाता है।
निषेचन के लिए यथासंभव प्रभावी होने के लिए, प्रक्रिया के बाद, पीट, खाद या धरण से गीली घास के साथ रूट ज़ोन को कवर करना आवश्यक है।
ढीला
तिब्बती रास्पबेरी की एक बहुत ही नाजुक और नाजुक जड़ प्रणाली है, जो, इसके अलावा, पृथ्वी की सतह के बहुत करीब स्थित है, इसलिए पृथ्वी को बहुत ध्यान से ढीला करो.
वही मातम दूर करने के लिए जाता है। ये क्रियाएं विशेष टूल के उपयोग के बिना, मैन्युअल रूप से सबसे अच्छी तरह से की जाती हैं।
जाड़े की तैयारी
इस किस्म को किसी विशेष तैयारी और विशेष आश्रयों के निर्माण की आवश्यकता नहीं होती है। गिरावट में, पौधे का हरा हिस्सा मर जाने के बाद, 4-5 सेंटीमीटर ऊंची शाखाओं को छोड़कर इसे पूरी तरह से काट देना चाहिए.
जिसके बाद उन्हें जरूरत है स्प्रूस शाखाओं के साथ कवर करें और मिट्टी के साथ कवर करें... यह तैयारी झाड़ी को सबसे ठंडा तापमान तक जीवित रहने में मदद करेगी।
प्रजनन के तरीके
तिब्बती रास्पबेरी को विभिन्न तकनीकों और प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके प्रचारित किया जा सकता है।
कलमों
शरद ऋतु को सबसे अच्छा समय माना जाता है, फसल के बाद प्रक्रिया करना सबसे अच्छा है... एक झाड़ी को खोदना और इसे कई हिस्सों में विभाजित करना आवश्यक है, और प्रत्येक भाग पर एक कली होनी चाहिए।
फिर परिणामस्वरूप अंकुर एक छेद में रखे जाते हैं, जिसका आकार जड़ों के आयाम से अधिक होता है। और अंत में, सभी वयस्क उपजी काट दिया जाता है, एक छोटे से स्टंप को छोड़कर, 3 सेंटीमीटर तक ऊंचा होता है।
प्रकंद प्रक्रियाएं
आमतौर पर, बहुत सारे युवा शूट वयस्क पौधों के आसपास जमा होते हैं जो पांच साल से अधिक पुराने हैं।
यह एक तेज फावड़ा के साथ उखाड़ा जाना चाहिए और झाड़ी को एक विशाल रोपण गड्ढे में रखा जाना चाहिए।
इस प्रकार का प्रजनन शरद ऋतु और वसंत दोनों अवधि के लिए उपयुक्त है।... मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि रसभरी या तो मर गई है या अभी तक सक्रिय विकास के चरण में प्रवेश नहीं किया है।
बीज
यह विधि सभी प्रस्तुत में सबसे कठिन है, बहुत प्रयास और धैर्य की आवश्यकता है:
- बेरीज़ से, आपको सावधानी से बीज का चयन करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, फलों को थोड़ा कुचल दिया जाना चाहिए और 2-3 दिनों के लिए इस रूप में छोड़ दिया जाना चाहिए।
- फिर परिणामस्वरूप घोल को एक छलनी से धोया जाता है। परिणामी बीज सूखने चाहिए।
- फिर उन्हें 2-3 मिमी की गहराई तक रेत के साथ कंटेनरों में रखा जाना चाहिए।
- इस तरह के डिजाइन को एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, और फिर कमरे के तापमान पर ले जाया जाता है।
- फिर आपको अनुकूल मिट्टी की नमी की निगरानी करने की आवश्यकता है, और 3-4 सप्ताह के बाद पहली शूटिंग दिखाई देगी।
रोग और कीट
इस पहलू में, तिब्बती रसभरी इस संस्कृति के अन्य प्रतिनिधियों से बहुत अलग नहीं हैं।
निवारक उपाय निरंतर और उच्च गुणवत्ता वाले देखभाल होंगे, जो निम्नलिखित कारकों में व्यक्त किया गया है:
- समय पर खिला;
- लगातार निराई;
- मिट्टी के जल जमाव को रोकना;
- कटाई सूखी शाखाओं और पर्ण, क्योंकि यह उस में है कि विभिन्न परजीवी रह सकते हैं।
लेकिन अगर संयंत्र अभी भी प्रभावित था, परजीवियों से छुटकारा पाने के लिए, आपको निम्नलिखित उपाय करने चाहिए:
- कीट नियंत्रण के लिए डीडीटी, कार्बोफॉस और डेटोइल का घोल प्रभावी होगा;
- कॉपर सल्फेट या ब्रोडस्की तरल का एक समाधान बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करेगा;
- सबसे व्यावहारिक तरीका संक्रमित पौधे के हिस्सों को निकालना है। उन्हें जला दिया जाना चाहिए, क्योंकि खाद या गीली घास के लिए रोगग्रस्त शाखाओं और पत्तियों का उपयोग करने से चीजें खराब हो सकती हैं।
सबसे आम बीमारियाँ जो रसभरी को प्रभावित करती हैं:
- रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी वीविल - यह पौधे की पत्तियों और फूलों पर फ़ीड करता है और फसल के महत्वपूर्ण नुकसान का कारण बन सकता है।
- रास्पबेरी बीटल - फलों और पत्तियों पर दावत देना पसंद करते हैं।
- anthracnose - हल्के भूरे रंग के आयताकार धब्बे के रूप में खुद को प्रकट करता है, जो धीरे-धीरे बढ़ता है।
- पीला पच्चीकारी.
- रूट कैंसर - एक जीवाणु रोग है, यह युवा और कमजोर पौधों की जड़ प्रणाली को प्रभावित करता है।
- क्लोरज़ - पौधे के पत्ते से पीलापन और धीरे-धीरे मरना शुरू हो जाता है।
रास्पबेरी गुलाब (तिब्बती या चीनी), गुणों का विवरण:
तिब्बती रास्पबेरी एक सुंदर और असामान्य पौधा है जो दो संस्कृतियों की विशेषताओं को जोड़ता है। इसे बहुत रखरखाव की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह अभी भी एक अच्छी फसल देता है।
कई माली अपने अविश्वसनीय स्वाद और सुंदर उपस्थिति के लिए खुद को इस झाड़ी के प्रशंसक मानते हैं।