कई माली अपने भूखंडों पर असामान्य पौधों को उगाना चाहते हैं।, जो दूसरों से अलग होगा, दोनों उपस्थिति और स्वाद में।
इस मामले में, हाइब्रिड पौधों को लगाना उचित होगाकई संस्कृतियों की विशेषताओं का संयोजन।
खुबानी, आड़ू, बेर और सेब के सबसे असामान्य संकर
बहुत लंबे समय से, प्रजनक आदर्श पौधों को प्राप्त करने के लिए एक-दूसरे के साथ विभिन्न किस्मों और फसलों को पार करने की कोशिश कर रहे हैं। उनके फल उनके आकर्षक स्वरूप और उत्कृष्ट स्वाद से अलग हैं।
कई संकर हैंजो दो या अधिक संस्कृतियों का मिश्रण हैं, उनमें से सबसे असामान्य हैं:
- Sharafuga - बेर, आड़ू और खुबानी का एक संकर;
- अप्रियम और प्लमकोट - प्लम और खुबानी का मिश्रण;
- सेब और बेर अमृत;
- बेर / चेरी बेर संकर;
- Mainor - बेर और उच्च का एक संयोजन।
खुबानी का बेर
बेर और खुबानी संकर की दो किस्में हैं।
Aprium - यह संकर 75% खुबानी और 25% बेर है। इस असामान्य फल को 90 के दशक में अमेरिकी ब्रीडर फ्लॉयड ज़ाइगर द्वारा प्रतिबंधित किया गया था।
खुबानी के बेर का चखना मूल्यांकन इसके उत्कृष्ट स्वाद और स्पष्ट सुगंध की बात करता है। फल का गूदा एक खुबानी की तुलना में फर्म, कम रसदार होता है, और त्वचा एक बेर की तरह चिकनी होती है।
एप्रीम में एक उच्च फ्रुक्टोज सामग्री होती है, जो फल की मिठास को इंगित करती है।
Pluot - एक हाइब्रिड на जिसमें खुबानी और pl बेर होते हैं। 1989 में कैलिफोर्निया में पैदा हुए, इस संकर की वर्तमान में 11 किस्में हैं।
यह एक मिठाई, मिठाई स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित है, ऐसे फलों से अद्भुत जाम, खाद या मदिरा बनाई जाती है। फल का स्वाद खुबानी की तरह अधिक है, और एक बेर की उपस्थिति।
त्वचा चिकनी, रंगीन बैंगनी, गुलाबी या हरे रंग की होती है। गूदा रसदार, लाल रंग का होता है।
बेर अमृत
आड़ू और बेर संकर बेर अमृत कहा जाता है। बहुत से लोगों को यह भी पता नहीं है कि अमृत के रूप में ऐसा फल दो प्रकार का हो सकता है, बेर और सेब।
वे स्वाद और उपस्थिति दोनों में काफी भिन्न होते हैं:
- बेर अमृत है घने और रसदार नहीं है, गूदा काफी दृढ़ है और "मोटी", रंग में पीला, पत्थर से अच्छी तरह से अलग हो जाता है;
- उपस्थिति में, फल आकार में गोल होते हैं और आड़ू के समान होते हैं;
- त्वचा पतली, चिकनी और मैट है।
सेब का अमृत
आड़ू और सेब के एक संकर को सेब अमृत कहा जाता है, इसकी विशिष्ट विशेषताएं निम्नलिखित संकेतक में व्यक्त की जाती हैं:
- गूदा बहुत नरम और रसदार होता है, सबसे अधिक बार मलाईदार या सफेद होता है। फल का स्वाद मीठा और खट्टा होता है;
- सेब के अमृत प्लम की तुलना में लगभग 2 गुना छोटे हैं, थोड़ा लम्बा आकार है;
- त्वचा चिकनी, चमकदार, पीली गुलाबी है।
बेर, खुबानी और आड़ू का एक संकर
फल जो आड़ू, बेर और खुबानी को पार करके नस्ल किया गया था जिसे शराफग कहा जाता है, और निम्नलिखित गुण हैं:
- फल का रंग बेर जैसा दिखता है और इसमें बैंगनी-बकाइन रंग होता है;
- खुबानी के समान आकार अधिक गोल होता है, लेकिन फल का आकार आड़ू के सबसे करीब होता है;
- गूदा रसदार और मीठा होता है, स्वाद बेर और खुबानी का एक संयोजन है। पत्थर गोल है, अच्छी तरह से अलग है।
संकर पौधों के पेशेवरों और विपक्षों
एक संकर कई किस्मों या फसलों को पार करके प्राप्त किया जाने वाला पौधा है। किसी भी अन्य पौधे की तरह, उनके पास पेशेवरों और विपक्ष दोनों हैं।
संकर के लाभ:
- ऐसे पौधों के फल की उपस्थिति आदर्श के करीब है, सबसे अधिक बार उनका आकार और आकार समान होता है। हाइब्रिड फल और सब्जियां आंख को प्रसन्न करती हैं और स्वादिष्ट बनाती हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि किस्मों को परीक्षण और त्रुटि से काट दिया जाता है, सबसे अच्छा नमूने चुनते हैं।
- पैदावार हमेशा ऊंची रहेगी।
- शुद्ध किस्मों की तुलना में विभिन्न रोगों और कीटों के लिए अच्छा प्रतिरोध।
- पौधे स्व-परागण हैं, इसलिए उन्हें इस प्रक्रिया को पूरा करने की चिंता किए बिना उगाया जा सकता है।
- इसके अलावा, संकरों में स्वादों का एक असामान्य संयोजन होता है, और उन्हें खाने से खाद्य आपूर्ति की काफी पूर्ति हो सकती है।
संकर के नुकसान:
- आप संकर फसलों से बीज प्राप्त नहीं कर सकते।
- इस तरह के पौधे बढ़ती परिस्थितियों के लिए बहुत ही अनुकूल हैं।
- वे केवल उपजाऊ मिट्टी में बढ़ सकते हैं, यह निम्नानुसार है कि पौधों को बड़ी संख्या में विभिन्न ड्रेसिंग की आवश्यकता होगी।
- हाइब्रिड पौधों को पानी पिलाने के लिए बहुत अनुकूल हैं, सूखा और अत्यधिक मिट्टी की नमी दोनों को बर्दाश्त नहीं करते हैं।
- मजबूत तापमान की बूंदें खेती की गई फसल को पूरी तरह से नष्ट कर सकती हैं।
- एक और नुकसान बीज और रोपाई की लागत होगा, संकर शुद्ध किस्मों और फसलों की तुलना में बहुत अधिक महंगे हैं।
रोपण और देखभाल की विशेषताएं
संकर रोपण करते समय, आपको ध्यान देने की आवश्यकता है विशिष्ट फसलों और किस्मों की व्यक्तिगत विशेषताओं पर। लेकिन इसके अलावा, उन सभी के बीच कई समान प्राथमिकताएं और विशेषताएं हैं जो ऐसे पौधों को सामान्य बनाने के लिए संभव बनाती हैं।
कैसे और कब लगाना है
अनुभवी माली शुरुआती वसंत में संकर रोपण की सलाह देते हैं, ताकि उनके पास ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले मजबूत होने और पर्यावरण के लिए उपयोग करने का समय हो।
लैंडिंग कई चरणों में होती है। मिट्टी तो होनी ही चाहिए उपजाऊ, ढीला, भूजल पृथ्वी की सतह से कम से कम 1.5 मीटर की दूरी पर होना चाहिए।
जब कोई साइट चुनते हैं फ्लैट ऊंचाइयों को प्राथमिकता देना चाहिएजिस पर वर्षा और पिघली हुई बर्फ जमा नहीं होगी।
रोपण से लगभग एक सप्ताह पहले, आपको लगाए जाने वाले पौधे की जड़ प्रणाली के आकार में आनुपातिक रूप से खुदाई करने की आवश्यकता होती है। संकर पेड़ों के लिए, गड्ढे 80 सेंटीमीटर चौड़े और गहरे होने चाहिए।
फिर आपको इसे खोदने की जरूरत है, जबकि उर्वरकों को शामिल करना:
- ह्यूमस या खाद के 2 बाल्टी;
- 70 ग्राम सुपरफॉस्फेट;
- 40 ग्राम पोटाश उर्वरक।
उस पर विचार करना संकर तटस्थ या क्षारीय मिट्टी पसंद करते हैंअम्लता के बढ़े स्तर के साथ, पृथ्वी प्रति वर्ग मीटर 0.3 किलोग्राम चूने के साथ चूना है।
अनुभवी माली गड्ढे के तल पर विस्तारित मिट्टी या पत्थरों से जल निकासी बनाने की सलाह देते हैं, यह अत्यधिक नमी के खिलाफ अतिरिक्त सुरक्षा के रूप में काम करेगा।
अंकुर की जड़ों को एक छेद में रखा जाता है और धीरे से सीधा किया जाता है, जिसके बाद उन्हें उपजाऊ मिट्टी के साथ छिड़का जाता है।
पौधे को लगाए जाने के बाद, इसकी आवश्यकता होती है पानी और गीली घास बहुतायत सेधूप के दिनों में नमी के तेजी से वाष्पीकरण से बचने के लिए।
बढ़ रही है
यह देखते हुए कि हाइब्रिड पौधों की देखभाल के लिए काफी अनुकूल हैं, उन्हें बढ़ते समय निम्नलिखित उपाय किए जाने चाहिए।
उत्तम सजावट - मिट्टी की संरचना और गुणवत्ता पर संकर बहुत मांग कर रहे हैं, इसलिए उन्हें समय पर और अच्छी तरह से निषेचित किया जाना चाहिए:
- शुरुआती वसंत में, जैसे ही सभी बर्फ पिघल गए, मिट्टी में यूरिया या अमोनियम नाइट्रेट जैसे नाइट्रोजन उर्वरक लागू होते हैं। उनकी खपत 25 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर है;
- फूल के तुरंत बाद, पर्ण ड्रेसिंग लागू किया जाता है, सबसे अधिक बार सूक्ष्म पोषक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, दवा "केमिरा-सार्वभौमिक"। इस प्रक्रिया को 10-15 दिनों के अंतराल के साथ 3 बार दोहराया जाता है;
- गिरावट में, पौधे के चारों ओर की मिट्टी को खोदा जाता है और दो बाल्टी ह्यूमस, खाद या घोल पेश किया जाता है।
किट - नियत्रण - विभिन्न रोगों या कीड़ों के हमलों के लिए संकर का प्रतिरोध अतिरिक्त निवारक प्रक्रियाओं को नहीं करने देता है। यह समय पर सैनिटरी प्रूनिंग और हाइब्रिड पेड़ों की सफेदी करने के लिए पर्याप्त होगा।
संकर पौधे मिट्टी की नमी और अत्यधिक नमी दोनों को सहन न करेंइसलिए, एक इष्टतम सिंचाई योजना विकसित की जानी चाहिए, जलवायु की ख़ासियत, वर्षा की प्रचुरता, हवा की नमी और अन्य कारकों को ध्यान में रखते हुए।
कई लोगों को गलत तरीके से हाइब्रिड पौधों को आनुवंशिक रूप से संशोधित के साथ भ्रमित किया जाता है। हाइब्रिड फल और सब्जियां शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाती हैं और दो फसलों को प्राकृतिक तरीके से पार करने का परिणाम है।
इस तरह के फल अच्छे स्वाद और आकर्षक उपस्थिति से प्रतिष्ठित होते हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, वे मिट्टी की देखभाल और संरचना के बारे में बहुत ही जटिल और अचार हैं।