सभी स्ट्रॉबेरी किस्मों को दो वर्गों में विभाजित किया जा सकता है: स्वयं की खपत के लिए और औद्योगिक खेती के लिए। पहले उनकी उच्च स्वाद विशेषताओं के लिए मूल्यवान हैं, और उनके अच्छे आकार और उच्च गुणवत्ता और परिवहन क्षमता को बनाए रखने के लिए। अल्बा दोनों वर्गों के गुणों को जोड़ती है, लेकिन स्वाद की समीक्षा मिश्रित होती है।
किस्म की उत्पत्ति
अल्बा को इतालवी कंपनी "न्यू फ्रूट्स" के कर्मचारियों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, जिसका काम न केवल उच्च पैदावार, परिवहन क्षमता और गुणवत्ता रखने के साथ, बल्कि अच्छा स्वाद और प्रस्तुति भी है।
सत्तर के दशक में अल्बा या हाइब्रिड NF311 दिखाई दिया। पैतृक जोड़ी किस्में थीं: अल्बियोन और कैल। 97.85-6। इस किस्म ने अपने माता-पिता से सर्वश्रेष्ठ विशेषताएं प्राप्त कीं: उच्च उपज, स्वाद और जामुन की गुणवत्ता... स्ट्रॉबेरी जल्दी से इतालवी औद्योगिक उत्पादन में एक नेता बन गया।
इसके अलावा, किस्म को रूसी, यूक्रेनी और बेलारूसी देशों में बढ़ने के लिए अनुकूलित किया जाता है, जहां इसकी शुरुआती फल और संभावनाओं के लिए मूल्यवान है।
अल्बा स्ट्रॉबेरी लक्षण
अल्बा की खेती खुले मैदान और फिल्मी सुरंगों दोनों में की जाती है, जहां दो सप्ताह पहले फसल पकती है। स्ट्रॉबेरी खुले खेतों में पकती है मई के मध्य तक... दोनों ही मामलों में, विविधता एक अच्छी फसल देती है, जो औद्योगिक उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है।
विवरण के अनुसार, जामुन में एक लम्बी-शंक्वाकार आकृति होती है, और उनका वजन होता है 25-30 ग्राम... लाल फल घने गूदे और एक मामूली अम्लता के साथ एक मीठा स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इसकी लंबी फ्रूटिंग अवधि होती है और पूरी अवधि में बेरी छोटी नहीं हो जाती है।
रॉलस्टोन (यूएसए) शहर में सबसे बड़ा बेरी उगाया गया था। इसका वजन 230 ग्राम से अधिक था, लेकिन इसका स्वाद अच्छा नहीं था।
अल्बा झाड़ियों में एक शक्तिशाली संरचना होती है, कम पत्ती वाले होते हैं और 35 सेमी तक बढ़ सकते हैं। एक झाड़ी से इसे इकट्ठा करना संभव है। लगभग एक किलोग्राम जामुन.
यह किस्म ख़स्ता फफूंदी, वर्टिसिलोसिस और फ्यूसेरियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन भूरे और सफेद स्थान से पीड़ित हो सकती है। अल्बा वसंत ठंढ और गर्मियों के सूखे के लिए प्रतिरोधी है।
विविधता के लाभों में शामिल हैं:
- जल्दी पकने;
- सफल फूल अवधि, जो आवर्तक ठंढ से बचती है;
- जामुन का तेज गठन;
- फल को कुचलने की प्रवृत्ति नहीं;
- यंत्रीकृत कटाई की संभावना;
- परिवहन की उच्च दर और गुणवत्ता रखने;
- विपणन योग्य स्थिति;
- अच्छी और स्थिर उपज;
- रोग प्रतिरोध और कीट;
- अच्छा ठंढ प्रतिरोध।
मुख्य नुकसान में बाकी की अवधि की अवधि, साथ ही एन्थ्रेक्नोज के संपर्क में शामिल हैं।
अल्बा का है सूखा प्रतिरोधी किस्मेंइसलिए इसे सप्ताह में एक बार पानी देने की आवश्यकता होती है। अन्य किस्मों को हर तीन या चार दिनों में पानी पिलाया जाना चाहिए।
खेती की कृषि तकनीक
स्ट्रॉबेरी को खुली, हल्की जगहों पर लगाया जाना चाहिए, ठंडी हवाओं से बचाया जाना चाहिए। यह बेहतर है कि अनाज, लहसुन, प्याज या फूलों के पौधे - मैरीगोल्ड्स और पेटुनीस - पहले साइट पर लगाए गए थे।
लेकिन टमाटर, आलू, बैंगन, मिर्च और रसभरी के बाद, अल्बु को रोपें अवांछनीय... इस तरह के अग्रदूतों में देर से धुंधला होने का खतरा बढ़ जाता है। खीरे और गोभी के बाद लगाए गए स्ट्रॉबेरी का पौधा नेमाटोड से प्रभावित हो सकता है।
अल्बा मकई और सूरजमुखी के रोपण के स्थान पर खराब रूप से बढ़ता है, क्योंकि वे मिट्टी की अधिकता से.
स्ट्रॉबेरी रोपण वसंत और शरद ऋतु में किया जा सकता है। गिरावट में लगाए गए अल्बा, वसंत में अपनी पहली फसल देंगे, और वसंत के पौधे की झाड़ियों पर, जामुन एक वर्ष के बाद ही दिखाई देंगे। स्ट्रॉबेरी के ग्रीष्मकालीन रोपण की भी अनुमति है, लेकिन मौसम बहुत गर्म नहीं होना चाहिए।
मिट्टी को मलना, एक सब्सट्रेट बिछाना, या बेरी स्टैंड स्थापित करने से स्ट्रॉबेरी को रोग और फलों को सड़ने से बचाने में मदद मिल सकती है।
मिट्टी की तैयारी
स्ट्रॉबेरी रेतीले या दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होती है, जो पर्याप्त मात्रा में कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होती है।
रोपण के लिए मिट्टी की तैयारी की जाती है दो सप्ताह से कम समय पहले नहीं घटना से पहले और कई चरणों में शामिल हैं:
- गहरी खुदाई;
- मातम और उसकी जड़ों को हटाने;
- उर्वरकों के स्टार्टर सेट की शुरूआत।
प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए, जटिल उर्वरकों के अतिरिक्त के साथ 10 लीटर रोहित खाद या धरण लगाया जाना चाहिए। उत्तरार्द्ध को राख या सुपरफॉस्फेट से बदला जा सकता है।
स्ट्रॉबेरी के रोपण के लिए भूजल के एक करीबी स्थान या जलभराव के लिए साइट की प्रवृत्ति के साथ उच्च लकीरें बनाने की सलाह देते हैं... यह जामुन में जड़ सड़न और पानी को रोकने में मदद करेगा।
समतल क्षेत्र पर अल्बा लगाने से शुष्क मौसम के दौरान नमी बनाए रखने में मदद मिलती है।
रोपाई के लिए रोपण नियम
स्ट्रिंग विधि स्ट्रॉबेरी का रोपण सबसे आम है। यह दो लाइनों में किया जाता है, जिसके बीच का अंतराल कम से कम 40 सेमी होना चाहिए। अल्बा झाड़ियों को एक निश्चित तकनीक का अवलोकन करते हुए, एक दूसरे से 25 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है।
- रोपण छेद गहरा तैयार करें 20-25 से.मी..
- प्रत्येक छेद में धरण, राख और जटिल खनिज उर्वरक डालें।
- कुओं को पानी से बुझाएं।
- टेंडरों से पौधे प्राप्त करने चाहिए एक वर्ष से अधिक पुराना नहीं है.
- रोपण सामग्री की जड़ों को एक विकास उत्तेजक समाधान में रखा जाता है और छह घंटे के लिए छायांकित स्थान पर रखा जाता है।
- स्वस्थ अंकुरों को लंबवत रूप से लगाया जाता है ताकि कोर जमीनी स्तर पर हो और जड़ें पूरी तरह से मिट्टी से ढँक जाएँ।
हर झाड़ी रोपण के बाद आपको पानी की आवश्यकता होती हैमिट्टी को जमा करने के लिए। बाद में आवश्यकतानुसार पानी पिलाया जाता है। प्लांटिंग को ज़्यादा मत करो या ज़्यादा मत करो - इससे फंगल और संक्रामक रोगों का विकास होता है।
लैंडिंग की तारीखों का सम्मान करना महत्वपूर्ण है। वसंत में, स्ट्रॉबेरी अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में लगाए जाते हैं। गर्मियों में - मध्य जुलाई से, और शरद ऋतु में - अपेक्षित ठंढ से आधे महीने पहले।
सक्षम देखभाल
रोपण के बाद पहले वर्ष में अल्बा देखभाल एक मजबूत जड़ प्रणाली के निर्माण के उद्देश्य से है, इसलिए नए ऐन्टेना और पेडूने को हटाने की जरूरत है.
पुराने रोपणों की देखभाल मौसम पर निर्भर करती है।
- सर्दियों के बाद... शुरुआती वसंत में, शीतकालीन आश्रय हटा दिया जाता है, क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दिया जाता है, और मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। खनिज या जैविक उर्वरकों को महीने में तीन बार लागू किया जाना चाहिए। पहले बेरीज दिखाई देने से पहले प्रक्रियाएं की जाती हैं। मध्य-वसंत से, नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, छोटे भागों से शुरू होता है, लेकिन दिन में दो बार।
- फूल आने से पहले... इस अवधि के दौरान, खरपतवारों के विकास को रोकने के लिए, पौधों की सफाई सुनिश्चित करने और जामुनों को सड़ने से बचाने के लिए बेड को पिघलाया जाना चाहिए। स्ट्रॉबेरी को यूरिया समाधान या राख जलसेक के साथ पानी पिलाया जाता है। यदि वांछित है, तो उत्पादकता को प्रोत्साहित करने के लिए समाधानों के साथ छिड़काव किया जाता है।
- फूल के दौरान... इस अवधि के दौरान, स्ट्रॉबेरी को पोटाश, ह्यूमस और राख की आवश्यकता होती है। अंडाशय की संख्या बढ़ाने के लिए, बोरिक एसिड के साथ स्प्रे करना आवश्यक है, जिसमें से एक चम्मच दस लीटर पानी में पतला होता है। इस समय युवा निविदाओं को काट दिया जाना चाहिए ताकि फसल का हिस्सा न खोएं।
- एक महीने बाद फलने की शुरुआत के बाद। वे नई निविदाओं की निवारक छंटाई करते हैं, जो पैदावार को बढ़ाने, जामुन की ढहती को रोकने, रुग्णता के जोखिम को कम करने और फलों की कटाई की सुविधा प्रदान करता है।
- शीतकालीन... फलने की समाप्ति के बाद, पौधों के सभी क्षतिग्रस्त हिस्सों, खरपतवारों को हटा दिया जाना चाहिए और स्ट्रॉबेरी को विशेष सामग्री या एफेड्रा के साथ कवर किया जाना चाहिए। यह अच्छी शीतकालीन अस्तित्व सुनिश्चित करेगा और बढ़ते मौसम को गति देगा।
अल्बा की स्वाद विशेषताओं में सुधार करने के लिए, न केवल मैक्रो- बल्कि माइक्रोलेमेंट्स वाले उर्वरकों को लागू करने की सिफारिश की जाती है।
अनुभवी माली सिफारिश मत करो तीन से अधिक वर्षों के लिए एक स्थान पर अल्बा विकसित करें। इस अवधि के बाद, फसल की मात्रा कम हो जाती है, और बेरी अपनी विशेषताओं को खो देता है।
इसलिए, आपको स्ट्रॉबेरी को नई जगह पर ट्रांसप्लांट करने का ध्यान रखना चाहिए। लेकिन पूर्व साइट को केवल चार वर्षों में लगाया जा सकता है।
प्रजनन के तरीके
अल्बा के प्रजनन के लिए, बुश को विभाजित करने की विधि का उपयोग किया जाता है, एंटीना (रॉसेट्स) की जड़, कम बार वे बीज विधि का सहारा लेते हैं।
बुश डिवीजन विधि
यह एक निश्चित योजना के अनुसार किया जाता है:
- प्रक्रिया की जाती है वसंत में, एक स्थिर ऊपर-शून्य तापमान की स्थापना या कटाई के बाद;
- स्थिर फलने के साथ दो या तीन वर्षीय स्वस्थ झाड़ियों का चयन करें;
- झाड़ियों को ध्यान से जड़ों को नुकसान पहुँचाए बिना जमीन से हटा दिया जाता है;
- रूट सिस्टम विभाजित है दो या तीन भागों में एक तीक्ष्ण बाँझ साधन। प्रत्येक टुकड़े में पत्तियों के साथ एक रोसेट होना चाहिए;
- कटौती के स्थानों को मैंगनीज समाधान के साथ इलाज किया जाता है।
प्रत्येक टुकड़ा तैयार रोपण छेद में लगाया जाता है।
रूटिंग एंटीना
मानक नियमों का पालन करते हुए, जून के अंत में रोपण सामग्री की कटाई की जाती है।
- पीट और बगीचे की मिट्टी के बराबर भागों को मिलाकर एक मिट्टी का मिश्रण तैयार करें। मिश्रण को धरण के साथ निषेचित किया जाता है। आप तैयार स्ट्रॉबेरी मिट्टी का उपयोग भी कर सकते हैं।
- एंटीना को एक मिट्टी के मिश्रण से भरे अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जाता है और रखा जाता है एक गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाले कमरे में.
- यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि मिट्टी लगातार सिक्त हो।
- मलिंगिन या खमीर जलसेक के साथ पौधों को निषेचित किया जा सकता है।
- जब तीन जोड़ी पत्तियां रोसेट पर बनती हैं, शेष एंटीना को हटा दें और पौधों को एक स्थायी स्थान पर रोपाई करें।
पुनरावृत्ति करते समय, एक मिट्टी की गेंद को रखा जाना चाहिए, जो जड़ों को नुकसान से बचाएगा और एक नई जगह में रूटिंग प्रक्रिया को गति देगा।
बीज विधि
जब बीज से अल्बा बढ़ रहा है, तो varietal विशेषताएँ गायब हो सकती हैं।
इसलिए, इस विधि का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है और बीजों को नर्सरी से खरीदा जाना चाहिए। लेकिन आप उन्हें खुद पाने की कोशिश कर सकते हैं।
प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं:
- बड़े पके फलों का चयन किया जाता है, जिसमें से ऊपरी तीसरे को काट दिया जाता है, गूंध कर धूप में रख दिया जाता है;
- सूखे कच्चे माल को पानी में भिगोया जाना चाहिए और बीजों का चयन किया जाना चाहिए;
- काटा हुआ बीज 2-3 दिनों के लिए भिगोएँ मैंगनीज या विकास उत्तेजक के कमजोर समाधान में;
- तैयार बीज सामग्री को विशेष मिट्टी से भरे कंटेनरों में बोया जाता है और गर्म, रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है;
- उपस्थिति के बाद पहला असली पत्ता रोपाई गोता।
खुले मैदान में युवा पौधों को लगाने के बाद, वसंत में बाहर किया जाना चाहिए झाड़ियों का सख्त होना... इस प्रक्रिया में स्ट्रॉबेरी को ताजी हवा में बाहर ले जाना शामिल है, धीरे-धीरे "चलने" के लिए समय बढ़ा रहा है।
रोग और कीट
अल्बा स्ट्रॉबेरी कई फंगल रोगों के लिए प्रतिरक्षा हैं, लेकिन अक्सर प्रभावित होते हैं anthracnose... रोग के विकास का कारण उच्च आर्द्रता है। रोग के लक्षण पत्ती प्लेटों पर छोटे ग्रे-बरगंडी धब्बों द्वारा प्रकट होते हैं, जो धीरे-धीरे आकार में बढ़ जाते हैं। यदि कुछ नहीं किया जाता है, तो वृक्षारोपण मर सकता है।
रोग के एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में, स्ट्रॉबेरी रोपे का उपचार मैंगनीज या बोर्डो तरल के समाधान में किया जाता है।
जब किसी बीमारी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो स्ट्रॉबेरी के पौधे को विशेष तैयारी के साथ इलाज किया जाता है। एक उन्नत बीमारी के साथ, आपको सभी झाड़ियों को नष्ट करने की आवश्यकता है, और बोर्डो तरल के साथ मिट्टी का इलाज करें।
कीटों में से, स्ट्रॉबेरी पर अक्सर हमला किया जाता है एफिड्स और वीविल, मुकाबला करने के लिए जो वे साबुन के पानी या विशेष तैयारी के साथ छिड़काव का सहारा लेते हैं।
स्ट्रॉबेरी अल्बा के स्वाद ने कई गर्मियों के निवासियों को निराश किया है। इसमें एक मजबूत मिठास और उच्चारित सुगंध नहीं होती है। लेकिन किस्म ने उन किसानों के बीच लोकप्रियता हासिल की है जो बिक्री के लिए जामुन उगाते हैं।
उच्च क्रय शक्ति के साथ अच्छी गुणवत्ता और शानदार उपस्थिति एंडो अल्बा। इसके अलावा, यह स्ट्रॉबेरी उपयोग में बहुमुखी है, इसलिए यह अक्सर निजी उद्यानों में पाया जा सकता है।