एक भी व्यक्ति नहीं है जो ककड़ी-आधारित सलाद के रूप में इस तरह के पकवान को पसंद नहीं करता है। यह विशेष रूप से सुखद है अगर झरोखों की खेती को अपने हाथों से खिड़कियों पर या बालकनी पर कदम से कदम मिलाया गया। गर्मियों के कॉटेज में स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों की खेती के लिए सीमित नहीं है कि माली की एक श्रेणी है, बालकनी ककड़ी - किसी भी विशेषज्ञ का गौरव.
क्या खिड़की पर या बालकनी पर खीरे उगाने के बारे में सपने देखना संभव है
कई नौसिखिया बागवानों के लिए खिड़की पर खीरे उगाना असंभव लग सकता है, लेकिन यह काफी वास्तविक है। बेशक, आपको फसल प्राप्त करने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी, लेकिन जो लोग कृषि प्रौद्योगिकी में अपनी प्रतिभा दिखाना पसंद करते हैं, उनके लिए यह प्रक्रिया एक वास्तविक खुशी है। इसके अलावा, यह गतिविधि एक पारिवारिक शौक बन सकती है।
विघटन के समय पर कोई प्रतिबंध नहीं है। लेकिन रोपण एक बात है, और घटनाओं की एक चरण-दर-चरण योजना का पालन करना, विशेष रूप से सर्दियों में - काफी अन्य है। सफलता की परिस्थितियां नवंबर से फरवरी तक एक गर्भवती बिस्तर के पास दिन के उजाले के साथ एक दीपक की स्थापना, उचित पानी, फूलों की ओर ध्यान, चुटकी और गेटिस हैं। अपर्याप्त रोशनी बढ़ती मौसम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
समय सीमा की अनुपस्थिति के कारण, वर्ष के किसी भी समय फल लगाने और कटाई करना संभव है।
एक खिड़की पर बढ़ने के लिए सबसे अच्छी किस्में
एक कमरे में साग कैसे उगाना है इसका मुख्य नियम बीज का सही विकल्प है। रोपण के लिए किस किस्म का उपयोग करना है? यदि आप पहली किस्म लेते हैं जो खेती के लिए आती है, तो रोपाई का विकास धीमा हो जाएगा, जो सबसे अधिक संभावना है, अंकुर की मृत्यु हो जाएगी।
निम्नलिखित किस्में विंडो पर खीरे की खेती के लिए उपयुक्त हैं।
बालकनी
उद्भव के क्षण से 40-42 दिनों के पकने की अवधि के साथ एक शुरुआती प्रारंभिक परिपक्व किस्म। प्रति वर्ग मीटर उपज 8-11 किलोग्राम है। इस किस्म को सफलतापूर्वक विकसित करने और एक बड़ी फसल प्राप्त करने के लिए, मुख्य बात यह है कि निर्देशों के अनुसार इसे सही ढंग से पानी देना।
Buyan
इस किस्म को परागण की आवश्यकता नहीं होती है और इसकी अवधि लंबी होती है। पहली शूटिंग दिखाई देने के 44-48 दिनों के बाद ज़ेलेंटसी पक गई। औसत उपज 3.5-5 किलोग्राम प्रति एम 2 है।
चींटी
किस्म की विशेषता गुणवत्ता अल्ट्रा जल्दी पकने वाली होती है, बीज के अंकुरण के 37-38 दिनों के बाद फल दिखाई देते हैं। पौधे के लिए परागण की आवश्यकता नहीं होती है। उचित देखभाल के साथ 1-12 से 10-12 किलोग्राम हटाया जा सकता है।
मैराथन
एक हाइब्रिड परागण की आवश्यकता एक उच्च उपज (25 किलो प्रति 1 एम 2 से अधिक) से होती है। अपने कॉम्पैक्ट लैश के आकार और उच्च रोग प्रतिरोध के कारण खिड़की के बढ़ने के लिए आदर्श।
ओलिंपियाड
संयंत्र, हालांकि यह एक लंबा चाबुक है, एक घर के वातावरण के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है। बीज की मिट्टी की सतह पर अंकुरण के 47-49 दिन बाद फल उगते हैं। जब प्रौद्योगिकी के अनुपालन में एक ग्रीनहाउस में उगाया जाता है, तो 1 मी 2 से 45 किलो तक हटा दिया जाता है, घर पर भी इसका उल्लेख किया जाता है उच्च उपज - 24 किलो प्रति 1 मी 2 से अधिक।
बढ़ने के लिए बुनियादी नियम
खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करने की कुंजी कृषि प्रौद्योगिकी के बुनियादी नियमों की अनिवार्य पूर्ति होगी:
- खिड़की की खेती के लिए उपयुक्त किस्मों को ही लगाएं।
- मिट्टी और बीजों के कीटाणुशोधन का संचालन करें।
- प्रत्येक चरण के लिए विशिष्ट तापमान शासन का निरीक्षण करें।
- ड्राफ्ट को हटा दें।
- मिट्टी और हवा में नमी की डिग्री, साथ ही प्रकाश व्यवस्था के स्तर को नियंत्रित करें।
- समय पर प्रत्यारोपण और गार्टर, उर्वरकों का परिचय और खिला
- उन किस्मों के फूलों को मैन्युअल रूप से परागित करने के लिए जिन्हें इसकी आवश्यकता होती है।
- समय-समय पर जड़ों को ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए मिट्टी को ढीला करें।
घर पर कब लगाएं खीरा?
अधिक बार रोपाई के लिए बीजों की बुवाई मार्च में चरण दर चरण की जाती है। एक महीने बाद, परिपक्व रोपे को अलग-अलग बर्तन में स्थानांतरित कर दिया जाता है। यह निर्णय वर्ष के उपयुक्त समय के कारण है, जब बस अच्छी रोशनी की कमी नहीं होगी।
तकनीक के अनुसार रोपण के लिए सबसे उपयुक्त समय क्या है?
आप जनवरी में बुवाई शुरू कर सकते हैं, यह भी अक्सर अभ्यास किया जाता है। सड़क पर रोपण के समय पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं; अवधि निर्धारित करते समय, किसी को पौधे के बढ़ते मौसम के लिए अनुकूल परिस्थितियों को बनाने के अवसर द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।
एक गमले में शुरुआती किस्मों को उगाने के लिए सही मिट्टी
खीरे की खेती के लिए, ढीली उपजाऊ मिट्टी का उपयोग किया जाता है। एक तैयार सार्वभौमिक सब्सट्रेट या समान भागों का एक स्व-तैयार मिश्रण उपयुक्त है: उपजाऊ मिट्टी, धरण, रेत, राख, सड़ा हुआ चूरा। आपको घर पर ऐसा क्यों नहीं करना चाहिए? सौंदर्य कारणों के लिए, इन scents के साथ अपने घर को भरने मत करो।
सब्सट्रेट कीटाणुरहित करने के लिए, इसे ओवन में गर्म करना आवश्यक है। इस तरह की प्रक्रिया की मदद से, विभिन्न लार्वा और बीजाणुओं से छुटकारा पाना संभव होगा, जो बाद में युवा शूटिंग से संक्रमित हो सकते हैं।
रोपण के लिए बीज तैयार करना
बालकनी पर बुवाई के लिए तैयारी की प्रक्रिया सामान्य प्रक्रियाओं से काफी भिन्न नहीं होती है जो खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में फसल उगाने के दौरान उपयोग की जाती हैं। कीटाणुशोधन के अलावा, पोटेशियम परमैंगनेट के एक कमजोर समाधान में किया जाता है, आपको उच्चतम गुणवत्ता वाले बीज को सॉर्ट करने की आवश्यकता होती है। घरेलू खेती की एक विशेषता बीज का पूर्व अंकुरण है। यह बॉक्स में फिट होने वाली झाड़ियों की सही संख्या निर्धारित करने के लिए किया जाना चाहिए। ठंड के मौसम में, वयस्क रोपाई को स्थानांतरित करने के लिए कहीं नहीं है, और विकासशील शूटिंग को बाहर करने के लिए यह पवित्र है। खीरे के साथ सभी खिड़कियों को मजबूर करना एक रास्ता नहीं है, इसलिए विशेष रूप से अंकुरित नमूनों को बोना बेहतर है।
अंकुरों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए, बीज को बुवाई से पहले विकास उत्तेजक के साथ इलाज करने की सिफारिश की जाती है।
घर पर कैसे रोपाई और रोपाई करें
बुवाई लकड़ी के बक्से या अलग बर्तन में करना सुविधाजनक है। आप प्लास्टिक के कप का उपयोग भी कर सकते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि अतिरिक्त नमी को छोड़ने के लिए तल पर एक छेद हो। अंकुरण के बाद, बीज को 1.5 सेमी तक नम मिट्टी में दफन किया जाता है। मिट्टी की सतह पर शूटिंग के उद्भव तक, ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए कंटेनर को कांच या प्लास्टिक की चादर से ढंकना चाहिए। इस स्तर पर तापमान शासन कम से कम 25 ° है। 2-3 दिनों के बाद, यह निरीक्षण करना संभव होगा कि हरे रंग के डॉट्स मिट्टी के माध्यम से अपना रास्ता कैसे बनाते हैं। शूट दिखाई देने के बाद, आपको आश्रय को हटाने और कमरे के तापमान को 20 ° तक कम करने की आवश्यकता है।
परिपक्व पत्तियों को रोपाई के लिए आवश्यक है कि 3-4 पत्तियों को अधिक क्षमता वाले गमलों में लगाया जाए, जहाँ 5 लीटर तक मिट्टी रखी जाती है। इसके अलावा, कुछ मालिक बक्से का उपयोग करते हैं जहां प्रति 1 एम 2 में 3-4 झाड़ियों को लगाया जाता है।
शूटिंग को मिट्टी के साथ मिलकर एक नए स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है, ताकि कमजोर जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे।
अपार्टमेंट में पहली शूटिंग और रोपाई की देखभाल
रोपाई की देखभाल तिरेपन द्वारा की जाती है, यह इस स्तर पर है कि शूटिंग को मजबूत करने में मदद करना महत्वपूर्ण है, जो आगे के विकास में सकारात्मक भूमिका निभाएगा।
वसंत और गर्मियों में प्रकाश व्यवस्था
खीरे को बहुत रोशनी की आवश्यकता होती हैइसलिए, दक्षिण या दक्षिण-पूर्व की ओर से बगीचे के बिस्तर के लिए एक खिड़की दासा या लॉगगिआ चुनना बेहतर है। बादल वाले दिनों और वसंत में, आपको फ्लोरोसेंट लैंप स्थापित करके प्रकाश की कमी के लिए क्षतिपूर्ति करने की आवश्यकता होती है। अपार्टमेंट में सूरज की किरणों से गर्मियों में पौधे को सूखने से रोकने के लिए, कांच को पतले ट्यूल से रंगा जाता है। प्रकाश छायांकन कोड़ा को पराबैंगनी विकिरण से बचाएगा।
दर्पण, पन्नी और अन्य रिफ्लेक्टर का उपयोग करके अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था बनाई जा सकती है जो झाड़ियों को सूरज की रोशनी को पुनर्निर्देशित करेगी।
इनडोर खीरे को पानी देना
छिड़काव से बीज को नम किया जाता है। इसके लिए, स्प्रे बोतल का उपयोग करना बेहतर है। इसे भरना चाहिए केवल गर्म पानी के साथ.
अंकुरों की शीर्ष ड्रेसिंग
बुवाई के बाद, अंकुर को गर्म स्थान पर 25-28 दिनों के लिए कम से कम 23 ° तापमान के साथ रखा जाता है। इस समय के दौरान, कई ड्रेसिंग शुरू करना आवश्यक है: पहली बार अंकुरण के 15 दिन बाद और दूसरा 10 दिन बाद। एक पोषण संरचना के रूप में जटिल उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
बढ़ी हुई लैशेस का गार्टर
बढ़ती हुई चाबुक को मदद की जरूरत है - इसे बांधने के लिए।
गार्टर के लिए, एक ट्रेली नेट का उपयोग किया जाता है, जो अर्धवृत्त में लपेटना आसान होता है। इसे जमीन में डुबोने और इसे ठीक करने के बाद, आपको स्टेम को गठित दीवार पर चलाना चाहिए। इसके अलावा, वह खुद नेट के चारों ओर लपेटेगा। आप इसे ठीक कर सकते हैं, लेकिन इसे सावधानी से करें ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। अतिरिक्त एंटीना हटा दिए जाते हैं।
गार्टर को एक कॉर्ड के साथ भी व्यवस्थित किया जाता है जो विशेष रूप से स्लैट्स से बने फ्रेम पर तय किया जाता है। प्रक्रिया का क्रम इस प्रकार है:
- एक कॉर्ड फ्रेम के शीर्ष से जुड़ा हुआ है (प्राकृतिक रेशों से);
- नाल का अंत झाड़ी के मूल क्षेत्र में जाता है, तने के चारों ओर कई बार मुड़ता है (तंग नहीं होता है!)
- शीर्ष रेल पर वापस;
- कॉर्ड के दोनों छोर एक साथ बंधे हैं।
चुटकी कब और कैसे लें?
पैदावार बढ़ाने के लिए, एक ककड़ी झाड़ी बनाने के लिए आवश्यक है... अक्सर, पौधे तने पर नर की गोली मारता है, तथाकथित बंजर फूल। उनके गठन को रोकने के लिए, लैश को बांधने के बाद निचले हिस्से से पार्श्व की शूटिंग को हटाने के लिए आवश्यक है। फिर 6-8 पत्तियों को स्टेम के साथ पारित किया जाता है और पिन किया जाता है (किनारे से काट दिया जाता है)। यह प्रक्रिया पार्श्व शाखाओं के गठन को भड़काती है, जिस पर साग अच्छी तरह से बंधा हुआ है।
पानी पिलाना और खिलाना
सिंचाई के लिए केवल गर्म पानी का उपयोग किया जाता है, ठंडा तरल जड़ विकास को रोकता है और साइनस में अंडाशय के गठन को कम करता है। आपको सप्ताह में एक बार झाड़ियों की सिंचाई करने की आवश्यकता है। गर्मियों में, यदि आवश्यक हो, तो जलयोजन की तीव्रता सप्ताह में 2-3 गुना तक बढ़ जाती है। आप गर्म, साफ पानी का उपयोग करके पूरे दिन चाबुक स्प्रे कर सकते हैं।
आपको नियमित रूप से 10 दिनों में लगभग 1 बार मिट्टी में उर्वरक डालना होगा। पहली बार यह बुवाई के 2 सप्ताह बाद किया जाना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, खनिजों या जैविक-आधारित समाधानों के तैयार मिश्रण का उपयोग किया जाता है:
- mullein और पानी (1:10);
- पक्षी की बूंदों और पानी (1:15);
- प्याज के छिलके आदि में जलसेक।
सही ढंग से परागण कैसे करें
परागण किस्मों का चयन करते समय, कृत्रिम परागण सुनिश्चित किया जाना चाहिए, खुले मैदान में, यह कार्य मधुमक्खियों द्वारा किया जाता है।
इसे करने से पहले, आपको सीखना होगा कि मादा फूलों से बंजर फूलों को कैसे अलग किया जाए। महिला पुष्पक्रम एक हरे रंग की सील पर बनता है जो एक मिनी-ककड़ी की तरह दिखता है। परागण प्रक्रिया में पराग को एक पुरुष फूल से एक उपजाऊ में स्थानांतरित करना शामिल है। ऐसा करने के लिए, उन्होंने सभी पंखुड़ियों को हटाते हुए, बंजर फूल को खोल दिया और जितना संभव हो सके, पुंकेसर खोल दिए। वह सब बनी हुई है जो महिला फूल के पुंकेसर को छूती है, प्रक्रिया को कई बार दोहराती है (सुनिश्चित करने के लिए)। यह सावधानी से किया जाना चाहिए ताकि नाजुक पुष्पक्रम को नुकसान न पहुंचे।
सफलतापूर्वक एक खिड़की पर खीरे कैसे उगाएं? गुप्त पौधों की व्यवस्थित देखभाल में निहित है, जो निश्चित रूप से उन्हें एक उदार फसल के साथ पुरस्कृत करेगा।